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Bacon Bomb EM Nervennahrung

Regina Fleisch, Rezepte, Special2 Leave a Comment

Bacon Bomb EM Nervennahrung

Richtig deftig ist die Bacon Bomb gefüllt mit Hackfleisch , gekochtem Schinken, Jalapenos, Paprika und viel Käse. Umwickelt wird sie mit Bacon.  Sie ist schnell vorbereitet und brät im Backofen knusprig und schmeckt unglaublich gut.  Der Fantasie sind keine grenzen gesetzt wie man die Bacon Bomb füllt. Uns hat es sehr gut mit den Jalapenos geschmeckt obwohl mein Mann es  immer etwas weniger scharf als ich mag.  Er und mein Sohn lieben diese  Bacon Bomb und ich werde sie wohl noch einmal zu einem EM Spiel machen .

bacon-bomb-hackfleisch ,Käse , Paprika ,jalapenos

bacon-bomb-hackfleisch ,Käse , Paprika ,jalapenos

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Bacon Bomb EM Nervennahrung
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Portionen Vorbereitung
4 Personen 15 Minuten
Kochzeit
50 Minuten
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Portionen Vorbereitung
4 Personen 15 Minuten
Kochzeit
50 Minuten
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Kochzeit
50 Minuten
Zutaten
  • 1 kg Gehacktes halb und halb
  • 200 gramm Bacon
  • 75 gramm Jalapenos
  • 300 gramm Mozzarella gerieben
  • 1 kleinen Mozzarella in Streifen schneiden
  • 200 gramm gekochter Schinken
  • 3 Lauchzwiebeln
  • 4 eingelegte Tomaten hälften
  • 2 zehen Knoblauch
  • Salz
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle
  • 50 gramm brauner Rohrzucker
  • 1/2 rote Paprikaschote
  • 1/2 gelbe Paprikaschote
  • Backpapier
Portionen: Personen
Einheiten:
Anleitungen
  1. Ein großes Stück Backpapier auslegen
    Bacon, Hackfleisch, Käse , Jalapenos, Paprika , Schinken
  2. und den Bacon etwas überlappend drauf legen
    Bacon
  3. das Hackfleisch drauf verteilen und etwas flach drücken
  4. salzen und pfeffern
    Bacon und Hackfleisch , Salz und Pfeffer
  5. die Jalapenos auf das Hack legen
    Bacon und Hackfleisch ,Jalapenos
  6. und mit der hälfte vom Käse bestreuen
    Bacon und Hackfleisch ,Jalapenos ,Käse
  7. die Paprika würfeln und auf den Käse geben
    Bacon und Hackfleisch ,Jalapenos ,Käse , Paprika
  8. mit der hälfte des gekochten Schinken bedecken
    Bacon und Hackfleisch ,Jalapenos ,Käse , Paprika , gekochter Schinken
  9. nun die Lauchzwiebeln würfeln und auf dem Schinken verteilen
    Bacon und Hackfleisch ,Jalapenos ,Käse , Paprika , gekochter Schinken , Lauchzwiebel
  10. den restlichen Käse drauf verteilen und in die Mitte den in Streifen geschnittenen Mozzarella legen die getrockneten Tomaten auf die Mozzarella Streifen legen
    Bacon und Hackfleisch ,Jalapenos ,Käse , Paprika , gekochter Schinken , Lauchzwiebel ,Knoblauch ,Käse , Mozzarella , Tomate
  11. nun alles mit dem restlichem gekochtemSchinken abdecken
    Bacon und Hackfleisch ,Jalapenos ,Käse , Paprika , gekochter Schinken , Lauchzwiebel ,Knoblauch ,Käse , Mozzarella , Tomate
  12. und die Bacon Enden von beiden Seite etwas über den Schinken legen
    Bacon und Hackfleisch ,Jalapenos ,Käse , Paprika , gekochter Schinken , Lauchzwiebel ,Knoblauch ,Käse , Mozzarella , Tomate
  13. nun vorsichtig mit dem Backpapier alles aufrollen und das Papier immer ein Stück weg ziehen
    bacon-bomb-
  14. die Bacon Bomb in eine Auflaufform legen
    bacon-bomb-Rohrzucker
  15. und mit dem Rohrzucker bestreuen und bei 180 Grad ca. 50 Minten im Backofen braten
    bacon-bomb-Rohrzucker
  16. nach 30 Minuten das austretende Fett kurz abgießen und gegen ende der Bratzeit dann nochmal das Fett weg gießen
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