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Französische Apfel Tarte mit Calvados

Regina Rezepte, Special3, Tartes, Uncategorized Leave a Comment

Französische Apfel Tarte mit Calvados  Ihr Lieben, ich liebe im Herbst diese Apfel Tarte diesen klassischen  französischen Apfelkuchen mit Calvados und einem Creme fraiche Mandelguss. Dies ist eine klassische Apfel Tarte wie sie in der Normandie gebacken wird .  Sehr saftig mit vielen Äpfeln und einem cremigen Mandelguss der aus gemahlen Mandeln , Eiern und Creme fraiche  und Calvados besteht …

Quiche mit Mangold und Bacon und Conte Käse

Mangold Quiche mit Bacon

Regina Backen & Süßspeisen, Special3, Tartes 1 Comment

Quiche mit Mangold und Bacon  Eine herzhafte Quiche aus Mangold , Bacon , Pinienkernen und geriebenem Conte Käse . Für die Quiche kann man falls man keinen Conte bekommt er ist dem Gruyere – Greyerzer Käse sehr ähnlich . Wichtig ist das der Käse herzhaft ist.   Wer es lieber vegetarisch möchte lässt den Bacon einfach weg.  Mangold gibt es im …

Tartelette citron meringuée  kochen aus liebe

Tartelette citron meringuée

Regina Backen & Süßspeisen, Rezepte, Special3, Tartes, Uncategorized Leave a Comment

Tartelette citron meringuée Tartelette citron meringuée 12345 Stimmen: 8 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Print Recipe Tartelette citron meringuée kleine Zitronentörtchen mit Lemon Curd und einem Baiser RezepteBacken & Süßspeisen, Tartes Portionen Vorbereitung 3 Portionen 10 Minuten Portionen Vorbereitung 3 Portionen 10 Minuten Tartelette citron meringuée 12345 Stimmen: 8 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Print Recipe Tartelette citron …

Kräuterseitling mit Parmesan , Salat kochen aus liebe

Kräuterseitlinge mit Parmesan

Regina Rezepte, Special3, Vegetarisch Leave a Comment

Kräuterseitlinge Rezept mit Parmesan   Ich konnte nicht widerstehen , als ich sie auf dem Markt gesehen habe .  Gebraten und auf geröstetem Chiabatta mit Parmesan ein echter Genuss . Ich liebe diese kleinen schnellen Gerichte und mit einem Salat ist es ein leckeres vegetarisches Essen . Was sich prima auch als Vorspeise zu einem Menü eignet .Gerade jetzt im …

fougasse-mit-roquefort- und-walnüssen- kochen- aus- liebe

Fougasse mit Roquefort und Walnüssen

Regina Backen & Süßspeisen, Special3 Leave a Comment

Fougasse mit Roquefort und Walnüssen   Leckeres Fougasse mit Roquefort  gibt es in der Provence und in Südfrankreich  . Man bekommt es  mit vielen unterschiedlichen Füllungen wie Oliven , Anchovis ,oder getrockneten Tomaten beim Bäker zu kaufen .  Es ist ein Hefeteig der häufig mit etwas  Olivenöl zubereitet wird  . In ganz Südfrankreich in der Provence und im Languedoc wird es …