Glasierte Möhren in einem Orangensud

Glasierte Möhren in einem Orangensud

Regina Rezepte, Uncategorized, Vegetarisch Leave a Comment

Möhren in einem Orangensud 

Im Orangensud gegart passen sehr gut zu allem kurz gebratenem Fleisch.  Am liebsten nehme ich für dieses Rezept die Karotten  die noch ihr Wurzelgrün haben. Diese sind aromatischer im Geschmack . Ich säubere sie mit einer Wurzelbürste und schäle sie nicht .

 

Glasierte Möhren in einem Orangensud
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Karotten in einem Orangensud
Portionen Vorbereitung
4 Portionen 10 Minuten
Kochzeit
15 -20 Minuten
Portionen Vorbereitung
4 Portionen 10 Minuten
Kochzeit
15 -20 Minuten
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Karotten in einem Orangensud
Portionen Vorbereitung
4 Portionen 10 Minuten
Kochzeit
15 -20 Minuten
Portionen Vorbereitung
4 Portionen 10 Minuten
Kochzeit
15 -20 Minuten
Zutaten
  • 1 Kilo Karotten mit grün
  • 200 ml Orangensaft frisch
  • 2 el Butterschmalz
  • 1 el Puderzucker
  • 1/4 -1/2 tl Meersalz
Portionen: Portionen
Einheiten:
Anleitungen
  1. Die Möhren schälen und etwas grün stehen lassen
  2. und etwas grün stehen lassen
  3. in einer Pfanne das Butterschmalz erhitzen und die Möhren dazu geben
  4. salzen und mit Puderzucker bestäuben . Die Pfanne einige male schwenken .
  5. Nah ca. 5 Minuten den Orangensaft zu gießen und langsam reduzieren bis die Möhren gar sind .
    Glasierte Möhren in einem Orangensud
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