Grießbrei geschichtet mit Himbeeren, Blaubeeren und Erdbeeren

Grießbrei mit Beeren

Regina Backen & Süßspeisen, Rezepte Leave a Comment

Grießbrei geschichtet mit Himbeeren und Blaubeeren 

In nur 15 Minuten ist dieses Grießbrei Rezept fertig 🙂

Ihr Lieben, dieser leckere und sehr lockere Grießbrei wird mit Himbeeren , Blaubeeren und Erdbeeren und einer Erdbeersoße  geschichtet . Das vorbereiten und kochen dauert keine 15 Minuten und man bekommt ein unglaublich leckeren Grießbrei  den man als ein Dessert oder als ein süßes Frühstück isst . Meine Kinder lieben diesen Nachtisch und ersetzen auch schon mal eine komplette Mahlzeit mit dem Brei aus dem grob gemahlenem Weizenkorn. Für Süßspeisen , Brei oder auch Pudding sollte man immer den Weichweizengrieß nehmen  da er etwas mehr zerkocht. An heißen Sommertagen wie im Moment  kann der Brei auch eine Mahlzeit ersetzen .

Ich wünsche Euch einen schönen Tag und genießt das schöne Wetter !

liebe Grüße Regina

Grießbrei geschichtet mit Himbeeren, Blaubeeren und Erdbeeren

Grießbrei geschichtet mit Himbeeren, Blaubeeren und Erdbeeren

 

Grießbrei mit Himbeeren , Blaubeeren und Erdbeeren geschichtet kochen aus liebe

Grießbrei mit Himbeeren , Blaubeeren und Erdbeeren geschichtet

 

Grießbrei mit Himbeeren , Blaubeeren und Erdbeeren geschichtet kochen aus liebe

Grießbrei mit Himbeeren , Blaubeeren und Erdbeeren geschichtet kochen aus liebe

 

Grießbrei mit Beeren
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Portionen Vorbereitung
2 Portionen 10 Minuten
Kochzeit
5 Minuten
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Kochzeit
5 Minuten
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Portionen Vorbereitung
2 Portionen 10 Minuten
Kochzeit
5 Minuten
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2 Portionen 10 Minuten
Kochzeit
5 Minuten
Zutaten
  • 400 ml Milch
  • 100 gramm Weizengrieß weich für Süßspeisen
  • 2 Eier
  • 2 el Vanillezucker selbstgemacht
  • 2 el Zitronenzucker selbstgemacht oder Zucker
  • 1 tl Zitronenschale Zesten gerieben
  • 125 gramm Himbeeren
  • 125 gramm Blaubeeren
  • 100 gramm Erdbeeren
Portionen: Portionen
Einheiten:
Anleitungen
  1. Die Beeren waschen
    Zutaten , Grieß , Milch , Obst
  2. den Grieß mit dem Zucker und und den Zitronenzesten mischen
    Grieß mit Zitronenzucker und Zucker mischen
  3. die Milch erwärmen und den Grieß in die Milch geben und rühren bis er andickt damit er nicht ansetzt .
    Milch mit Grieß kochen
  4. die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen
    Eier trennen und Eiweiß steif schlagen
  5. nun den Topf vom Herd nehmen und das Eigelb unter den Grieß rühren .
    Grieß mit Eigelb rühren
  6. Das Eiweiß mit einem Schneebesen unter den Brei heben
    Grieß mit Eiweiß rühren
  7. bis auf 2 Erdbeeren --- die Erdbeeren pürieren nun die Früchte
    Grießbrei
  8. abwechselnd mit dem Grießbrei schichten und mit den Früchten verzieren
    Grießbrei mit Früchten schichten
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