Aprikosen Tarte mit Rosmarin

Aprikosen Tarte mit Rosmarin

Regina Rezepte, Tartes 2 Comments

Aprikosen Tarte mit frischem Rosmarin  Ihr Lieben, ich  hatte die ersten reifen Aprikosen aus der Provence auf dem Markt gesehen und konnte einfach nicht wieder stehen. So dass ich diese leckere Aprikosen Tarte mit Rosmarin und Rosmarinhonig in unserem Ferienhaus im Languedoc-Roussillon für uns letztes Jahr gebackenen habe.   So sind bei dieser leckeren Aprikosen Tarte  hier noch einige Rezeptfotos aus …

Englischer Weihnachtskuchen-christmas-fruitcake

Englischer Weihnachtskuchen Christmas Fruitcake

Regina Backen & Süßspeisen, Rezepte Leave a Comment

Englischer Weihnachtskuchen oder boiled  Christmas Fruitcake Ein gekochter englischer Weihnachtskuchen was ist das ?? Vor vielen Jahren hatte ich erstmal ein großes Fragezeichen vor Augen als mir mein Freund von diesem Kuchen erzählte . Er liebt diesen Kuchen zu Weihnachten ganz besonders gern. Eine Freundin hatte Ihm diesen vor sehr vielen Jahren zu Weihnachten gebacken und er ist ihm  Erinnerung …

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Quittentarte mit Mandeln und Creme fraiche

Regina Rezepte, Tartes 2 Comments

Köstliche Quittentarte mit Mandeln und Creme fraiche  Ihr Lieben, diese köstliche Quittentarte habe ich mit portugiesischen Birnenquitten gebacken, die einen unglaublich wohlriechenden, intensiven Duft haben, den ich sehr mag.  Jedes Jahr bekomme ich von meiner lieben Arbeitskollegin einen großen Korb voll geschenkt.  Eigentlich kann man mit Quitten fast alle Rezepte zubereiten für die man auch Äpfel nehmen würde . Die Quitte gehört zu …

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Bacon Bomb EM Nervennahrung

Regina Fleisch, Rezepte, Special2 Leave a Comment

Bacon Bomb EM Nervennahrung Richtig deftig ist die Bacon Bomb gefüllt mit Hackfleisch , gekochtem Schinken, Jalapenos, Paprika und viel Käse. Umwickelt wird sie mit Bacon.  Sie ist schnell vorbereitet und brät im Backofen knusprig und schmeckt unglaublich gut.  Der Fantasie sind keine grenzen gesetzt wie man die Bacon Bomb füllt. Uns hat es sehr gut mit den Jalapenos geschmeckt obwohl mein …

Dulce de Leche Milchkonfitüre

Dulce de leche – Milchkonfitüre

Regina Backen & Süßspeisen, Hausgemachtes, Rezepte, Special2 Leave a Comment

 Dulce de Leche – Arequipe – Manjar Ihr Lieben, diese köstliche Milchkonfitüre die man in Kolumbien  Dulce de leche oder auch Arequipe nennt ist eine sehr leckere Milchsüßigkeit  die man in ganz Südamerika unter verschiedenen Namen kennt.  In Venezuela , Peru , Chile heißt sie Manjar blanco .  Diese Creme ist sehr vielfältig sie schmeckt auf dem Brötchen genauso gut …

creme- brulee- mit- zimt -und-vanille-kochen-aus-liebe

Creme brulee mit Zimt und Vanille

Regina Backen & Süßspeisen, Rezepte Leave a Comment

Creme brulee mit Zimt und Vanille Eine weihnachtliche Creme brulee mit Zimt und Vanille die man sehr gut 1 – 2 Tage zuvor  vorbereiten kann . Durch die weihnachtlichen Gewürze ist sie eine schöne Ergänzung zu einem festlichem Essen. Wir mögen sie sehr gern in der Adventzeit. Creme brulee mit Zimt und Vanille 12345 Stimmen: 2 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das …

Apfelstrudel

Apfelstrudel

Regina Backen & Süßspeisen, Rezepte, Special2 Leave a Comment

Apfelstrudel mit Mandeln und Calvados Rosinen  Ihr Lieben, dieser Apfelstrudel passt sehr gut in den  Advent mit seiner Füllung aus karamellisierten Mandeln , Zimt , Rohrzucker ,Cantuccini und Rosinen die in Calvados eingelegt wurden.  Wenn die Tage vor Weihnachten durch zu viel Arbeit einfach zu kurz sind, backe ich Ihn auch mal mit fertigen Strudelblättern aus dem Kühlregal. Mit einer …

Hokkaido , Butternut , Möhren mit Bacon und Walnüssen

Butternut,Hokkaido, Möhren Gemüse

Regina Pasta & Salate, Rezepte Leave a Comment

Kürbisgemüse mit Möhren und Walnüssen    Ihr Lieben, es ist wieder Kürbiszeit, mit dem Butternut und Hokkaido Kürbis und ein paar Möhren kann man eine schnelle und  leckere Beilage zaubern. Mit den gehackten Walnüssen und dem Bacon wird daraus ein super leckeres Ofengericht . Was ich immer wieder sehr gern im Herbst zur Kürbis Zeit für uns zubereite . Ich …