Entenbrust mit Cidre und gebratenen Apfelscheiben in einer Apfel-Sahnesauce

Entenbrust mit Cidre und Apfelsauce

Regina Fleisch, Rezepte, Special1 Leave a Comment

Leckere Entenbrust mit Cidre Leckere rosa gebratene Entenbrust mit Cidre , Pommeau und Camembert aus der Normandie  in einer cremig sahnigen Apfelsauce. Ich liebe Entenbrustfilet auf normanische Art ich habe Magret de canard a la normande vor vielen Jahren mal in der Normandie ähnlich in einem kleinen Restaurant gegessen.  Statt des Pommeau der aus Apfelsaft und Calvados hergestellt wird und in der Normandie …

Entenbrust mit Roquefortsauce

Entenbrust mit Roquefortsauce

Regina Fleisch, Rezepte, Special1 Leave a Comment

Gebratene Entenbrust mit Roquefortsauce Besonders saftig wird diese leckere Entenbrust mit Roquefortsauce  wenn sie nach dem anbraten kurz in den  Backofen kommt. Zu der kräftigen französischen Roquefortsauce passt besonders gut ein Kartoffelgratin und etwas Blattspinat.   Entenbrust mit Roquefortsauce 12345 Stimmen: 6 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Print Recipe RezepteFleisch Portionen Vorbereitung 3 Personen 40 Minuten Kochzeit Wartezeit 8 Minuten 10 …