Bärlauchsalz Rezept Gewürzsalz

Bärlauchsalz Rezept Gewürzsalz selber machen

Regina Hausgemachtes, Rezepte Leave a Comment

Bärlauchsalz Rezept — Gewürzsalz  Bei diesem Bärlauchsalz Rezept behält das Gewürzsalz seine schöne grüne Farbe und sein Aroma einige Monate bis zu einem Jahr. Da ich es nicht im Backofen sondern schonend an der  Sonne trockne. Ich verwende es sehr viel für Tomatensalat und andere Gerichte mit Tomaten. Dieses Bärlauchsalz Rezept bereite ich schon seit vielen Jahren so zu, da ich …

Dorade im Sellerie – Salzmantel

Regina Fisch & Meeresfrüchte, Uncategorized Leave a Comment

Einen Fisch im Salzmantel habe ich schon öfter gemacht . Vor einigen Monaten hatte ich Bärlauch Salz selber gemacht was sehr aromatisch war und eine tolle Farbe hatte . So habe ich statt Bärlauch die Blätter von Staudensellerie mit grobem Meersalz gemixt . In der ganzen Küche hat sich der Duft von dem Selleriesalz verteilt . Erst hatte ich sorge …

Ratatouille nach art provençale

Ratatouille nach art provençale

Regina Rezepte, Uncategorized, Vegetarisch Leave a Comment

Ratatouille ein französischer Gemüsetopf Dies Ratatouille passt sehr gut als Beilage zu allem kurz gebratenem  . Es schmeckt kalt und warm sehr gut . Für eine schnelle Tarte Auflage auf einem vor gebackenem  Mürbeteig mit Parmesan kann dies sehr gut dann kalt oder auch kurz mit  etwas Käse überbacken warm gegessen werden. Wenn man das Ratatouille in kleine Tarte / …

Kalbskotelett mit Rosmarin und kleinen gegrillten Tomaten

Kalbskotelett mit Rosmarin

Regina Fleisch, Rezepte, Uncategorized Leave a Comment

Kalbskotelett mit Rosmarin Kalbskotelett mit Rosmarin 12345 Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Print Recipe Kalbskotelett mit Rosmarin 12345 Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Print Recipe Portionen Vorbereitung Kochzeit 4Kalbskotelett 5Minuten 18-20Minuten Portionen Vorbereitung 4Kalbskotelett 5Minuten Kochzeit 18-20Minuten Rezepte Fleisch Zutaten 4 Kalbskotelett1 Rosmarin Zweig frisch grobes Meersalz1 tl Steakpfeffer2 – 3 el OlivelölKirschtomaten mit …

Buntes Wurzelgemüse aus Möhren , Pastinaken und Rote Bete kochen aus liebe

Buntes Wurzelgemüse mit Möhren,Pastinaken

Regina Rezepte, Uncategorized, Vegetarisch Leave a Comment

Buntes Wurzelgemüse mit Pastinaken Dieses buntes Wurzelgemüse  aus Möhren , Pastinaken und Rote Bete im Backofen gegart ist eine sehr leckere Beilage zu kurz gebratenem . Durch die mediterranen Kräutern und dem Orangensaft  schmeckt es mir besonders gut. Buntes Wurzelgemüse aus Möhren , Pastinaken und Rote Bete 12345 Stimmen: 2 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Print Recipe Buntes Wurzelgemüse aus …

lavendel-gewürzsalz-kochen-aus-liebe

Lavendel-Gewürzsalz

Regina Hausgemachtes, Rezepte, Uncategorized Leave a Comment

Lavendel-Gewürzsalz mit frischen Blüten  Dieses vielseitige Lavendel-Gewürzsalz aus grobem französischem Guerande Salz mit frischen Lavendelblüten mache ich jedes Jahr selber . Es passt sehr gut zu Lamm oder auch Jakobsmuscheln und Grillgerichten . Ich fülle immer ein paar zusätzliche kleine Glässchen mit dem Lavendel-Gewürzsalz so habe ich ein paar kleine Geschenke aus der Küche vorrätig. Das Salz hält sich gut ein Jahr …