Hirschburger mit Pfifferlingen, Birne und Bacon

Hirschburger mit Pfifferlingen Birne und Bacon

Regina Fleisch, Hausgemachtes, Rezepte, Special1 Leave a Comment

 Hirschburger mit Pfifferlingen Birne und Bacon Ihr lieben, heute habe ich mal einen äusserst köstlichen Burger für Euch, wo der Pattie mal nicht aus Rindfleisch sondern aus Hirsch ist.  Da ich Wild und Pfifferlinge besonders liebe habe diesen leckereren Hirschburger mit gebratenen Pfifferlingen , knusprigen Bacon frischen dünnen Birnenscheiben und einer Preiselbeer und Senfsauce gefüllt. Eine Scheibe Raclettekäse gabs dann noch obendrauf …

Wildschweinkeule mit Waldpilzen, Semmelknödel und Rotkohl

Wildschweinkeule mit Waldpilzen

Regina Fleisch, Rezepte, Special1 Leave a Comment

Wildschweinkeule mit Waldpilzen Diese leckere Wildschweinkeule mit Waldpilzen sollte es eigentlich am ersten Weihnachtstag bei mir geben da sie mit 3,5 Kilo eher dann ein Braten für die Großfamilie ist. Normalerweise gibt es bei uns ganz klassisch und solange ich denken kann eine Weihnachtsgans am ersten Weihnachtstag . Nun ich dachte mir nichts böses und griff sofort zu als mir diese …

Hirsch Steak mit Spitzkohl und Kartoffel - Sellerie - Püree und Preiselbeersosse

Hirsch Steak mit Preiselbeersosse und Spitzkohl

Regina Fleisch, Rezepte Leave a Comment

Hirsch Steak mit  Preiselbeersoße und Spitzkohl Hirsch Steak mit Spitzkohl und Kartoffel – Sellerie – Püree und einer Preiselbeersosse 12345 Stimmen: 1 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Print Recipe RezepteFleisch Portionen Vorbereitung 3 Portionen 25 Minuten Kochzeit 50 – 60 Minuten Portionen Vorbereitung 3 Portionen 25 Minuten Kochzeit 50 – 60 Minuten Hirsch Steak mit Spitzkohl und Kartoffel – …