bruschetta-mit-feigen-und-Parmaschinken , Rucola und Ziegenkäse

Bruschetta mit Feigen und Parmaschinken

Regina Fleisch, Rezepte, Special1 2 Comments

Bruschetta mit Feigen, Parmaschinken und Ziegenkäse  Ihr Lieben, dieses leckere Bruschetta mit Feigen, Parmaschinken, gratiniertem Ziegenkäse,Thymian und Rucola ist super schnell fertig und ich liebe es  zum Aperitiv oder als kleine  Vorspeise . Bruschetta kann man so vielseitig belegen und meistens bracht man nicht länger als 15 – 20 Minuten für die Zubereitung . Ihr findet unter meinen Rezepten auch ein Bruschetta  mit …

Kritharaki Salat mit Feta

Griechischer Kritharaki Salat mit Feta

Regina Pasta & Salate, Rezepte 2 Comments

Kritharaki Salat mit Feta Ihr Lieben, die Grillsaison startet wieder bei diesen Temperaturen mache ich sehr gern diesen leckeren  griechischen Kritharaki Salat mit Feta, Paprika, Tomaten Oliven und Rucola für uns. Er passt super gut zu fast allem gegrilltem . Man kann ihn gut einige Stunden vorher zubereiten und falls etwas übrig bleibt ihn auch am nächsten Tag noch gut …

rote Bete Carpaccio mit Parmesan, Rucola und Walnüssen

Rote Bete Carpaccio mit Parmesan

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Leckeres rote Bete Carpaccio mit Parmesan, Rucola und Walnüssen  Dieses rote Bete Carpaccio liebt mein Mann, er ist eigentlich kein großer Freund von roter Bete die ich sehr gern esse,  doch mit dieser Variante kann ich ihn zum Glück überzeugen . Mit gehobeltem Parmesan und Rucola und gehackten Walnüssen die kurz in der Pfanne angeröstet werden ,wird daraus eine sehr …

lauwarmer Hokkaido Kürbis Salat mit Rucola und Bacon

Lauwarmer Hokkaido Kürbis Salat

Regina Pasta & Salate, Rezepte, Special1 Leave a Comment

  Lauwarmer Hokkaido Kürbis Salat Ihr Lieben, dieser leckere lauwarme Hokkaido Kürbis Salat wir im Backofen gegart. Mit Bacon ,Rucola ,Oliven und roten Zwiebeln wird dann aus Ihm  ein super leckerer Herbst Salat, den ich besonders gern mag . Das schöne am Hokkaido Kürbis ist das man ihn nicht schälen muss und dadurch schneller zubereiten kann. Dieser Kürbis ist so vielseitig das man nicht …

bunter-tomatensalat-mit-mozzarella-kugeln

Bunter Tomatensalat mit Mozzarella-Kugeln

Regina Pasta & Salate, Rezepte, Special2, Special4 2 Comments

Bunter Tomatensalat mit Mozzarella-Kugeln und Rucola  Ihr Lieben, wenn es so richtig heiß ist liebe ich diesen leckeren bunten Tomatensalat aus roten , gelben , orangen und dunklen Tomaten mit Mozzarella , Pesto und Rucola mal auf einer Platte serviert statt in der Schüssel . Diese kleinen bunten Tomaten haben sehr viel Aroma und sehen auch optisch sehr schön aus …

rindercarpaccio-mit-parmesan-und-rucola-kochen-aus-liebe

Rindercarpaccio mit Parmesan und Rucola

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Rindercarpaccio mit Parmesan und Rucola Ihr lieben ich liebe Rindercarpaccio mit Parmesan, es ist so schnell und einfach zubereitet .  Einige hauch dünne Scheiben Rinderfilet mit etwas Parmesan und eine handvoll Rucola dazu ein leckeres Dressing aus einem gutem   Olivenöl und etwas Zitrone und Basilikumblättern ergeben diese  köstliche Vorspeise oder als leichtes Abendessen .  Ich mag diese sehr schnellen Gerichte …

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Quiche mit Bacon und Rucola

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Quiche mit Bacon und Rucola Diese leckere Quiche mit Bacon und Rucola ist aus den Resten meines Kühlschranks in meinem letztem Frankreich Urlaub entstanden. Ich habe sie am Tag vor unserer Abreise gebacken. Damit wir nach 13 Stunden fahrt zuhause noch etwas leckeres warmes Essen können.  Zuhause bereite ich immer meinen Quiche und Tarte  Teig selber zu . Aber im Urlaub …

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Mediterraner Nudelsalat mit Rucola

Regina Pasta & Salate, Rezepte, Special2, Vegetarisch Leave a Comment

Mediterraner Tortiglioni Nudelsalat mit Rucola Dies ist ein leckerer mediterraner Nudelsalat mit Mozzarella , getrockneten Tomaten und Cherrytomaten. Dieser  Nudelsalat ist ein Frühjahr und Sommersalat und passt sehr gut zu gegrilltem und Fisch    . Oder man ist in pur als einen  vegetarischen Salat .  Einen griechischen Nudelsalat mit  Kritharaki – Nudeln  findet Ihr auch unter meinen Rezepten. Diesen mediterranen Salat habe …

tomate-mango- und-büffelmozzarella- kochen- aus- liebe

Tomate, Mango und Büffelmozzarella

Regina Pasta & Salate, Rezepte, Special1, Vegetarisch Leave a Comment

Zweierlei Caprese aus Mango , Tomate und Büffelmozzarella Diese leckere Kombination von Tomate , Mango und Büffelmozzarella  gehört zu  meinen Lieblingsgerichten, mit einem gutem Baguette und ein wenig Antipasti ist es dann ein sehr leckeres Essen .       Zweierlei Caprese aus Mango , Tomate und Büffelmozzarella 12345 Stimmen: 4 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Print Recipe Zweierlei Caprese …

Rochenflügel mit Kapern - Weißweinsoße

Rochenflügel mit Kapern-Weißweinsoße

Regina Fisch & Meeresfrüchte, Rezepte, Special1 Leave a Comment

Rochenflügel mit Kapern-Weißweinsoße Rochen ist ein sehr köstlicher Fisch und ich habe  mit Ihm schon einige male Freunde überzeugen können die Fisch wegen der Gräten nicht so gern mögen.  Er gehört zu den Knorpelfischen so kann man nach dem braten das Fischfleisch ganz einfach mit einem Messer vom Knorpel geschoben werden. Er gehört zu den Spezialitäten in Nordfrankreich und sehr …

Quiche mit Chorizo , Rucola , Ziegenkäse , Tomate und Paprika

Quiche mit Chorizo eine herzhafte Tarte

Regina Backen & Süßspeisen, Rezepte, Tartes 2 Comments

Quiche mit Chorizo eine herzhafte Tarte Quiche mit Chorizo , Rucola , Ziegenkäse , Tomate und Paprika 12345 Stimmen: 3 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Print Recipe Quiche mit Chorizo , Rucola , Ziegenkäse , Tomate und Paprika 12345 Stimmen: 3 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Print Recipe Portionen Vorbereitung Kochzeit 8Portionen 30Minuten 35 – 45Minuten Portionen Vorbereitung …

Ravioli chevre mit Basilikum - Pesto kochen aus liebe

Ravioli chevre mit Basilikum – Pesto

Regina Pasta & Salate, Rezepte, Uncategorized, Vegetarisch Leave a Comment

Ich liebe diese winzig kleinen französischen Ravioli wovon ich mir jedesmal wenn ich in Frankreich bin welche mitbringe . In den nächsten Wochen , da ich frühestens wieder um Ostern die Möglichkeit habe welche zu kaufen. Werde ich es dann selber versuchen sobald ich die passende Form dafür habe. Dies ist mein Grundrezept für ein leckeres Basilikum Pesto was mir …

geräucherter Lachs , Rucola und Creme Fraiche auf Hefeteig

geräucherter Lachs trifft Rucola

Regina Backen & Süßspeisen, Fisch & Meeresfrüchte, Rezepte, Tartes, Uncategorized Leave a Comment

Lachs trifft Rucola Geräucherter Lachs ist ja schon sehr lecker mit Rucola auf dem  mit Creme fraiche Hefeteigboden köstlich und eine schöne Abwechslung  statt einer Pizza zum Abend . Lachs trifft Rucola 12345 Stimmen: 3 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Print Recipe Ein gebackener Hefeteigboden mit Creme fraiche bestrichen und mit Rucola und geräuchertem Lachs belegt Lachs trifft Rucola 12345 …