Lemon Curd - Zitronencreme

Lemon Curd Zitronencreme Rezept

Regina Hausgemachtes, Rezepte, Special2 Leave a Comment

Lemon Curd – Zitronencreme Rezept Ihr lieben, Lemon Curd die leckere englische Spezialität ist eine Zitronencreme die aus frisch gepresstem  Zitronensaft, Zucker, Butter und Eiern gekocht wird.  Ich koche im Sommer  immer  mal zwischendurch 2-3 Gläser von der leckeren Creme, da  ich mit Ihr sehr gern Zitronen Tarte oder Tartelettes fülle. Das Lemon Curd schmeckt auch super auf Weißbrot und Brioche und ist …

Grießbrei geschichtet mit Himbeeren, Blaubeeren und Erdbeeren

Grießbrei mit Beeren

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Grießbrei geschichtet mit Himbeeren und Blaubeeren  In nur 15 Minuten ist dieses Grießbrei Rezept fertig 🙂 Ihr Lieben, dieser leckere und sehr lockere Grießbrei wird mit Himbeeren , Blaubeeren und Erdbeeren und einer Erdbeersoße  geschichtet . Das vorbereiten und kochen dauert keine 15 Minuten und man bekommt ein unglaublich leckeren Grießbrei  den man als ein Dessert oder als ein süßes Frühstück …

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Zimtsterne mit Marzipan und Mandeln

Regina Backen & Süßspeisen, Macarons & Plätzchen, Rezepte Leave a Comment

Zimtsterne mit Marzipan, Mandeln und Haselnüssen  Ich liebe diese weihnachtlichen Zimtsterne da sie schön saftig durch das Marzipan werden. Das Marzipan wird mit Zimt , Zimblüten , Nelke und etwas Lebkuchengewürz und den gemahlenen Mandeln und Haselnüssen vermischt . Sie backen bei nur 80 -100 Grad damit der weiße Baiser – Guss schön hell bleibt. Die  Zimtsterne und das Spritzgebäck …

osterhasen-rezept-mit-eierlikör-kochen-aus-liebe

Osterhasen Rezept mit Eierlikör

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Osterhasen Rezept mit Eierlikör Diese Osterhasen Rezept reicht für zwei Hasen oder auch für ein Lamm und einen Osterhasen  . Der Teig ist besonders saftig durch den Eierlikör und hat ein feines Aroma durch die Vanille . Auf einer Kaffeetafel zu Ostern sieht es immer hübsch aus und  sie schmecken auch sehr gut.  Der Teig lässt sich gut aus der Form lösen und ist …

Fenchel gebraten

Fenchel gebraten

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Fenchel gebraten als Beilage oder zum füllen  Er ist  eine sehr leckere Füllung für Tartelettes oder einer vegetarischen Tarte . Sehr lecker ist er auch gebraten als Gemüse Beilage zu kurz gebratenem Fleisch. Besonders gut passt er zu Lachs oder auch anderen Fischsorten und zu Geflügel . Mit etwas Olivenöl und einer Prise Fleur de Sel  essen wir Ihn auch …

Taboule-Couscous-Salat

Taboule-Couscous-Salat mit Minze

Regina Pasta & Salate, Rezepte, Vegetarisch Leave a Comment

Taboule-Couscous-Salat mit Minze Ihr Lieben, dieser Couscous-Salat mit Minze ist ein super toller Sommer Salat er passt  gut zu gegrilltem oder man ißt ihn ganz einfach so als vegetarischen Salat .  Meine Kinder lieben ihn und haben ihn schon vor 25 Jahren immer in unseren Frankreich urlauben als kleine Kinder gegessen. In Frankreich bekam man ihn in jedem Supermarkt als fertiges Taboulé zu …