Kommentare zu: Bärentatzen Rezept original schwäbisch mit Model https://kochenausliebe.com/baerentatzen-rezept-original-schwaebisch-mit-model/ Foodblog für leckere & einfache Rezepte für die ganze Familie Sat, 29 Nov 2025 15:30:59 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.1 Von: Regina Oberste Berghaus https://kochenausliebe.com/baerentatzen-rezept-original-schwaebisch-mit-model/#comment-12762 Sun, 22 Dec 2024 15:53:59 +0000 http://kochenausliebe.com/?post_type=recipe&p=22015#comment-12762 Es ist das schönste Kompliment, wenn ein Rezept Erinnerungen an die Kindheit weckt – und dann noch an Omas Küche! Wie schön, dass die Plätzchen so gut ankamen, dass du gleich noch eine Fuhre backst. 😊 Viel Spaß dabei und ein wunderschönes Weihnachtsfest! 🎄🍪✨ Liebe Grüße Regina]]> Als Antwort auf Elisabeth Sarah.

Liebe Elisabeth Sarah, das freut mich unglaublich zu hören! 🥰 Es ist das schönste Kompliment, wenn ein Rezept Erinnerungen an die Kindheit weckt – und dann noch an Omas Küche! Wie schön, dass die Plätzchen so gut ankamen, dass du gleich noch eine Fuhre backst. 😊 Viel Spaß dabei und ein wunderschönes Weihnachtsfest! 🎄🍪✨
Liebe Grüße Regina

]]> Von: Elisabeth Sarah https://kochenausliebe.com/baerentatzen-rezept-original-schwaebisch-mit-model/#comment-12761 Sun, 22 Dec 2024 15:44:52 +0000 http://kochenausliebe.com/?post_type=recipe&p=22015#comment-12761 👍]]> 5 Sterne
Vielen Dank für das gute Rezept ´habe sie auf Wunsch meines Mannes, einem Schwarzwaldbub gebacken… schmeckten wie von seiner Oma und waren flux weg. ´ Backe gerade nochmals ne Fure😊👍

]]> Von: Regina https://kochenausliebe.com/baerentatzen-rezept-original-schwaebisch-mit-model/#comment-10501 Sat, 02 Dec 2023 09:12:29 +0000 http://kochenausliebe.com/?post_type=recipe&p=22015#comment-10501 Als Antwort auf Nina.

Hallo liebe Nina, das freut mich das mein Tipp zum Teig ruhen, hilfreich war! Ich zuckere die Model und drücke dann den Teig feste rein und lasse die Tatzen
dann auf dem Backblech noch stehen. Bei mir ist die Oberfläche noch nie gerissen. Ich wünsche dir einen schönen ersten Advent, liebe Grüße Regina

]]> Von: Nina https://kochenausliebe.com/baerentatzen-rezept-original-schwaebisch-mit-model/#comment-10497 Fri, 01 Dec 2023 19:01:12 +0000 http://kochenausliebe.com/?post_type=recipe&p=22015#comment-10497 Als Antwort auf Alexandra.

Der Tip mit dem Ruhen des Teiges ist Klasse. Leider fehlt er im alten Kiehnle Kochbuch meiner Mutter. Eine Frage: warum reißt die Teigsecke oben ? Und wie kann ich das verhindern ?

]]> Von: Regina https://kochenausliebe.com/baerentatzen-rezept-original-schwaebisch-mit-model/#comment-8500 Thu, 01 Dec 2022 18:08:51 +0000 http://kochenausliebe.com/?post_type=recipe&p=22015#comment-8500 Als Antwort auf Rahel.

Hallo Rahel ich habe sie immer in einer Gebäckdose und nach 3-4 Tagen sind sie gereift und etwas weicher wie nach dem backen. Du kannst ein Stück Apfel
für einen Tag mit in die Dose legen. Das mache ich manchmal bei Mürbeplätzchen. Sie werden dann etwas weicher. Liebe Grüße Regina

]]> Von: Rahel https://kochenausliebe.com/baerentatzen-rezept-original-schwaebisch-mit-model/#comment-8499 Thu, 01 Dec 2022 17:34:05 +0000 http://kochenausliebe.com/?post_type=recipe&p=22015#comment-8499 🤦‍♀️ Liebe Grüße Herz]]> Als Antwort auf Regina.

Hallo Regina,
ich habe die Plätzchen vor einer Woche gemacht und wollte Fragen ob es normal ist das die immer noch hart wie Keks sind 🙆‍♀️🤦‍♀️
Liebe Grüße Herz

]]> Von: Regina https://kochenausliebe.com/baerentatzen-rezept-original-schwaebisch-mit-model/#comment-8464 Fri, 25 Nov 2022 17:51:57 +0000 http://kochenausliebe.com/?post_type=recipe&p=22015#comment-8464 Als Antwort auf Rahel.

Hi, ich backe sie bei Umluft, ich wünsche Dir einen schönen Start ins Wochenende!
Liebe Grüße Regina

]]> Von: Rahel https://kochenausliebe.com/baerentatzen-rezept-original-schwaebisch-mit-model/#comment-8463 Fri, 25 Nov 2022 17:45:09 +0000 http://kochenausliebe.com/?post_type=recipe&p=22015#comment-8463 Als Antwort auf Regina.

Ich nochmal,
backen Sie die Plätzchen bei umluft oder ober und unterhitze?

]]> Von: Rahel https://kochenausliebe.com/baerentatzen-rezept-original-schwaebisch-mit-model/#comment-8460 Fri, 25 Nov 2022 09:13:13 +0000 http://kochenausliebe.com/?post_type=recipe&p=22015#comment-8460 Liebe Grüße]]> Vielen dank für die schnelle Rückmeldung 😊
Liebe Grüße

]]> Von: Rahel https://kochenausliebe.com/baerentatzen-rezept-original-schwaebisch-mit-model/#comment-8459 Fri, 25 Nov 2022 09:10:42 +0000 http://kochenausliebe.com/?post_type=recipe&p=22015#comment-8459 Als Antwort auf Regina.

Hallo, stimmt das das die Plätzchen 8-10 Stunden trocknen müssen?? Oder 10 Minuten?!
Gruß Herz

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