Liebe Nicole, das freut mich sehr, dass dir das Rezept gefällt und der Kuchen lecker war! Ich backe ihn oft für uns, weil er sich so gut hält und auch nach 2-3 Tagen noch toll schmeckt!
Ich wünsche dir einen schönen Start ins Wochenende! Liebe Grüße Regina

Guten Morgen liebe Nicole, meine französische Butter Paysan Breton Butter, die ich vor mir vor 2 Wochen aus Frankreich mitgebracht hat, 2 % Salz. Auf 100 Gramm Butter kommen 2 g Salz.
Merkwürdigerweise hat die gleiche Butter, wenn man sie in Deutschland kauft, etwas mehr Salz. Da ich nicht immer Salzbutter aus dem Urlaub habe, nehme ich sehr oft Salzbutter, die ich hier im Supermarkt kaufen kann. Die Butter sollte nur keine Salzkristalle wie die von Mister President, da sich die Salzkristalle nicht auflösen. Ich würde die mit 2,5 % nehmen, der Kuchen schmeckt am besten, wenn du ihn 2-3 Tage vorher backst, er hält sich dann noch gut eine Woche. Falls du noch Fragen hast melde dich einfach nochmal!Ich wünsche dir ein schönes Osterfest liebe Grüße Regina

Liebe Renate, das freut mich sehr, wir lieben diesen Butterkuchen auch sehr, im Moment bin ich in Nordfrankreich und Salzbutter steht ganz oben auf meiner Liste was ich für zu Hause
einkaufen muss. Ich mag die korsische Clementinen-Marmelade sehr gern dazu. Ich wünsche dir noch einen schönen Tag! Liebe Grüße aus Boulogne sur mer Regina

Hallo Michael, wir lieben diesen Butterkuchen auch sehr
und ich finde das er nach 2-3 Tagen, wenn er durchgezogen ist besonders lecker ist!
Ich habe ihn vor zwei Wochen mit einer dünnen Schicht Blaubeermarmelade
gefüllt was super lecker war! Ich wünsche dir ein schönes Wochenende!