Advent & Weihnachten

Hier findest du die besten Rezepte für eine gemütliche Vorweihnachtszeit.
Leckeres Spritzgebäck, Bärentatzen, Zimtsterne,Bethmännchen und weitere Weihnachtsplätzchen und Adventskuchen. Leckere Weihnachtsdessert, Nougat Parfait und herzhafte Gerichte mit Gans, Gänsekeulen, Entenkeulen, Entenrillette, Lachstatar,

Nuss Nougat Torte mit Buttercreme und Giotto

Nuss Nougat Torte mit Buttercreme

Hallo ihr lieben diese leckere schokoladige Nuss Nougat Torte mit Preiselbeeren werdet ihr lieben. Die Torte ist ganz einfach und ihr könnt sie gut vorbereiten. Den Nussbiskuit backe ich einen Tag vorher genau wie den Pudding für die Buttercreme. So braucht man am nächsten Tag nur noch den Nussbiskuit Boden schneiden und mit etwas Kaffee …

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Weihnachtsdessert im Glas mit Mascarpone, Mohn, Pflaume und Spekulatius

Weihnachtsdessert im Glas mit Mascarpone Mohn Pflaume

Ihr lieben dieses einfache Weihnachtsdessert im Glas mit einer leckeren fruchtig cremigen Mascarpone Mohn Pflaumen Creme schmeckt himmlisch lecker! Dieses leckere Pflaumendessert passt sehr gut in den Herbst und natürlich in die Advent und Weihnachtszeit. Das leckere Schichtdessert wird mit einem Spekulatiusboden und einer leckeren cremigen Mascarpone-Mohn Creme geschichtet. Einfaches Weihnachtsdessert mit Mohn und Pflaumen …

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geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce

Geschmorte Kalbsbäckchen in Rotweinsauce

Ihr Lieben, geschmorte Kalbsbäckchen sind eine Delikatesse und super köstlich, weich und zart und extrem lecker. Mein Kalbsbäckchen Rezept ist einfach und unkompliziert und du solltest es unbedingt mal ausprobieren! Die saftigen Rinderbäckchen sind nach dem Schmoren butterweich und man könnte sie auch mit der Gabel zerteilen. Ich mag diese Schmorgerichte aus dem Ofen immer …

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Nougat Parfait Rezept mit Orangen

Nougat Parfait Rezept mit Orangen

Ihr Lieben, dieses leckere Nougat Parfait Rezept ist gerade zu den Feiertagen sehr gut vorzubereiten. Dazu essen wir sehr gern einem Orangenkompott mit etwas Grand Marnier, Zimtstange und Sternanis.  Wenn ich es zu Weihnachten oder ein festliches Essen zubereite, dekoriere ich es gern mit selbst kandierten Orangenscheiben. Dieses leckere Dessert liebe ich in der Advent …

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Creme Brulee Tarte mit Panela Rohrzucker und Kaffee

Creme brulee Tarte mit Panela Rohrzucker und Kaffee

Werbung* Meine Lieben, diese himmlisch leckere Crème brûlée Tarte mit Panela Zucker und Kaffee müsst ihr unbedingt mal backen. Wenn ihr Kaffee, Vollrohrzucker und Crème brûlée mögt werdet ihr diese Tarte lieben! In Ihr habe ich meine Liebe zu Kolumbien und Frankreich miteinander verbunden. Der Teig für den Tarte Boden meiner Crème brûlée Tarte wird …

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Rinderfilet zubereiten Rinderfiletsteak mit Pfifferlingen

Rinderfilet zubereiten Rinderfiletsteak braten mit Pilzsauce

Rinderfilet zubereiten ist gar nicht schwer! Wichtig ist bei der Zubereitung dass das Rinderfiletsteak Zimmertemperatur hat und frühzeitig aus dem Kühlschrank genommen wird. Am besten kann man ein Rinderfilet braten in einer unbeschichteten Pfanne, am liebsten nehme ich eine schwere Pfanne, die ich richtig gut erhitzen kann dazu.  Ihr solltet auf keinen Fall eine beschichtete Pfanne nehmen, …

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Husarenkrapfen Omas Weihnachtsplätzchen Rezept

Husarenkrapfen Omas Weihnachtsplätzchen Rezept

Hallo ihr Lieben, dieses Weihnachtsplätzchen Rezept habe ich noch von meiner Oma, die Husarenkrapfen gehören mit den Zimtsternen, Bethmännchen und den Kokosmakronen  zu den Weihnachtsplätzchen die mit Omas Spritzgebäck auf keinen Fall auf unserem Plätzchenteller fehlen dürfen. Am liebsten fülle ich sie mit Johannis oder Himbeergelee. Husarenkrapfen mit Johannisbeergelee In manchen Gegenden nennt man die Husarenkrapfen auch …

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Kokosmakronen mit Quark

Kokosmakronen mit Quark einfaches Rezept

Hallo Ihr lieben, heute habe ich ein einfache Kokosmakronen mit Quark für Euch. Diese Kokosmakronen sind besonders schön  saftig und schnell gebacken. Mein Backofen wird im Moment gar nicht mehr kalt! Ich backe die Makronen am liebsten auf kleinen runden Oblaten, man kann sie aber auch ohne Oblaten auf Backpapier backen sie lösen sich gut. …

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Florentiner Rezept - Mandelplätzchen

Florentiner Rezept – ganz einfach selber backen

* Enthält Werbung Hallo meine Lieben heute habe ich ein leckeres Florentiner Rezept für Euch. Überall duftet es nach frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen. Ich bin dieses ja etwas spät mit dem backen dran. Ich habe  mir deshalb ein ganz besonders leckeres Rezept für Euch überlegt. Für dieses Florentiner Rezept habe ich Panela den leckeren unraffinierten kolumbianischen …

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Spekulatius-Likör Rezept mit Nuss Nougat

Spekulatius Likör Rezept mit Nuss Nougat

Hallo ihr Lieben, dieses leckere Spekulatius Likör Rezept ist auf einer Wodka Basis. Der Likör wird mit einer Nuss Nougatcreme, Sahne und Spekulatius Gewürz, Zimt, Kardamom und Puderzucker zubereitet. Ich liebe es immer ein paar kleine selbstgemachte Geschenke aus der Küche in der Adventszeit zu Hause zu haben, um sie dann zu verschenken. Spekulatius Likör …

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