Apfel Rezepte

Mit Äpfeln zauberst du nicht nur leckere Tartes und Kuchen, sondern
auch süße Dessert wie Apfeltiramisu, Apfelmus und Kompott. Eine herzhafte Apfelsauce zum Schweinefilet oder normannische Muscheln mit Apfelwürfeln. Im Rote Beete Salat, Möhren und Brokkolisalat darf das gesunde Kernobst auch nicht fehlen.

Apfelchutney Rezept scharf mit Ingwer

Apfelchutney Rezept mit Ingwer Zwiebel

Dieses süß scharfe Apfelchutney Rezept mit Ingwer, Zwiebel und Chilischote ist eine super leckere Beilage zu Fleisch, Käse, Burgern, kaltem Braten oder anderen herzhaften Leckereien. Diese ausgewogene Balance zwischen Säure, Schärfe und Süße, harmoniert hervorragend mit Fleisch und Käse und passt auch zu Raclette, einem Fondue oder Gegrilltem und ist ein perfektes Mitbringsel. Herzhaft pikantes …

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Omas versunkener Apfelkuchen Rezept einfach

Omas versunkener Apfelkuchen Rezept

Dieses tolle Rezept musst du unbedingt mal ausprobieren, Omas versunkener Apfelkuchen ist super saftig und schmeckt unglaublich lecker! Dieser leckere Rührkuchen mit Äpfeln weckt bei mir sofort Kindheitserinnerungen. Meine Oma hat diesen leckeren saftigen Apfelkuchen so oft am Wochenende gebacken. Mal hat sie die Äpfel in Scheiben geschnitten so wie hier im Rezept oder halbierte …

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Muscheln kochen mit Bacon, Cidre, Äpfeln und Crème fraîche

Muscheln kochen auf normannische Art

Ihr Lieben, die Miesmuschel Saison startet wieder, Muscheln kochen ist so einfach und auf normannische Art mit Apfel und Bacon liebe ich leckeren Schalentiere besonders. In der Normandie, in der Region Calvados gibt es große Miesmuschelbänke und wenn wir dort Urlaub machen kaufe ich als Erstes im Hafen bei den Fischern für uns Muscheln. Miesmuscheln …

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Apfel Tiramisu Dessert im Glas mit Mascarpone Quarkcreme und Spekulatius

Apfel Tiramisu Dessert im Glas mit Mascarpone Quarkcreme

Ihr lieben dieses leckere Apfel Tiramisu Dessert im Glas mit einer Zimt Mascarpone-Quarkcreme, Spekulatius und etwas knuspercrunch karamellisierten Mandeln ist ein echter Dessert Klassiker. Das leckere fruchtige Dessert schmeckt nicht nur zu Weihnachten lecker! Mit meinem selbst gemachtem Apfelmus ist es himmlisch lecker! Desserts im Glas sind im Handumdrehen zubereitet, sehen wunderschön aus und sind unglaublich lecker …

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Selbstgemachtes Apfelmus einfaches Rezept mit Vanille

Apfelmus selber machen einfaches Rezept

Ihr Lieben, Apfelmus selber machen ist so einfach mit meinem Rezept. Für dieses leckere Vanille Apfelmus sollte man die Äpfel waschen. Dann schäle und entkerne ich die Äpfel. Ich entferne das Kerngehäuse am liebsten mit meinem Apfelausstecher. Ihr könnt es aber auch mit einem Messer entfernen. Nach dem Schälen solltet ihr die Äpfel in Stücke …

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Einfaches Apfelstrudel Rezept mit Äpfel, Rosinen und Mandeln

Apfelstrudel Rezept einfach und schnell

Ihr Lieben, dieses Apfelstrudel Rezept ist einfach, gelingt und geht recht schnell. Denn passt sehr gut in den Herbst oder Advent mit seiner Füllung aus karamellisierten Mandeln, Zimt, Rohrzucker, Cantuccini und Rosinen die in Calvados eingelegt wurden. Ich mag Apfelstrudel super gern und wenn die Tage  durch zu viel Arbeit einfach zu kurz sind, backe …

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Omas Apfel Streuselkuchen vom Blech

Omas Apfel Streuselkuchen vom Blech

Oma Gerdi’s Apfel Streuselkuchen vom Blech gehört zu meinen liebsten Apfelkuchen! Ihr einfaches Rezept habe ich in den letzten 25 Jahren kaum verändert, weil man mit ihm einen perfekt leckeren knusprig saftigen Apfelkuchen mit leckeren knusper Streusel bekommt der ein echter Klassiker ist! Wichtig beim Apfelkuchen backen ist die richtige Apfelsorte ich backe meine Apfeltarte …

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einfaches Apfelrosen Tarte Rezept mit Mandelcreme

Apfelrosen Tarte Rezept

Diese leckere Apfelrosen Tarte musst du unbedingt mal backen. Für den leckeren Apfelkuchen wird die Apfelrose in eine leckere Mandelcreme gesetzt. Diese Mandelcreme [Frangipane Creme] wird aus gemahlenen Mandeln, Butter, Eiern, Zucker und etwas Calvados gerührt.  Wichtig ist das Ihr den Tarteboden blind vorbackt! Weil der Mürbeteigboden sonst wenn man ihn mit der Mandelcreme Boden bestreicht …

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Apfelrosen Muffins kinderleicht gebacken

Apfelrosen Muffins kinderleicht gebacken

Hallo ihr Lieben, so leckere Apfelrosen Muffins kann man super leicht gemeinsam mit Kindern backen. Das Rezept ist wirklich sehr einfach und geht auch schnell, wenn man dafür dann einen fertigen Blätterteig aus dem Kühlregal verwendet. Mit diesen leckeren und fruchtigen Muffins mit frischen Äpfeln sehen super schön aus und du zauberst mit ihnen einen …

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Apfeltarte

Französische Apfeltarte Rezept mit Calvados

Heute habe ich ein klassisch französisches Apfeltarte Rezept für Euch. Ihr Lieben diese Tarte ist super lecker und schnell gebacken. Ich mag diesen leckeren französischen Apfelkuchen mit Calvados und einem Crème fraîche Mandelguss sehr gern. Französische Apfeltarte mit Calvados Mit diesem Rezept gelingt Euch der Klassiker aus der Normandie auf jeden Fall. In Frankreich wird die …

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