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Eine perfekte Käseplatte anrichten mit Käse, Früchten und Nüssen

Eine perfekte Käseplatte anrichten so gehts

Eine leckere, perfekte Käseplatte anrichten ist ganz einfach. Du brauchst dazu unterschiedliche Käsesorten, z.B. zwei Hartkäse, am liebsten aus Rohmilch. Ich nehme gern einen französischen Comté und einen würzigen Greyerzer oder Emmentaler, Cheddar, Parmesan etc. Dazu kommt dann ein halbfester Schnittkäse wie ein Morbier, der in der Mitte eine dünne Ascheschicht hat und aus zweierlei …

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Frankfurter grüne Sauce Rezept mit Ei und Kartoffeln

Frankfurter grüne Sauce Rezept mit Ei und Kartoffeln

Ihr lieben ich liebe Frankfurter grüne Sauce Rezept mit Ei und Kartoffeln. Die hessische Spezialität Frankfurter ‚Grie Soß‘ ist ganz einfach und schnell zubereitet. Die Kräutersauce ist dabei leicht und schmeckt super gut zu Pellkartoffeln. Als Basis für meine Kräutersauce nehme ich einen griechischen Joghurt und Schmand. In die original grüne Sauce gehören Schnittlauch, Borretsch, …

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Blogger-Event in Speyer mit Cornelius Wurstwaren

Blogger-Event in Speyer mit Cornelius Wurstwaren

* Beitrag enthält Werbung Noch ein bisschen etwas über unser tolles Blogger-Event Ihr Lieben, zu unserem super schönen und mit vielen Leckereien gespickten Blogger-Event bin ich mit fünf anderen Bloggern für zwei Tage nach Speyer in die Pfalz von Cornelius Wurstwaren eingeladen worden. In den letzen Wochen hatte ich mit den pfälzer Wurstspezialitäten drei leckere …

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Pfälzer Leberrollen Burger für das Bloggerevent von Cornelius Wurstwaren

Einladung zum Blogger-Event von Cornelius Wurstwaren

Einladung zum Blogger-Event von Cornelius Wurstwaren dem Pfälzer Traditionsunternehmen Hallo ihr Lieben, die von Euch, die mich hier auf meinem Blog regelmässig besuchen, haben bestimmt meinen pfälzer Burger, die Quiche mit Blutwurst und Apfelrosen und meine Pfälzer Interpretation  von Turf and Surf (Blutwurst mit Jakobsmuscheln) schon gesehen. Diese Rezepte habe ich für eine Kooperation mit …

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100- foodblogger-und-die-vier-jahreszeiten-kochen-aus-liebe

100 Foodblogger und die vier Jahreszeiten

* Beitrag enthält Werbung Die vier Jahreszeiten und 100 Foodblogger mit ihren Lieblingsgerichten in einem Kochbuch vereint Hallo ihr Lieben, heute morgen habe ich mich unglaublich darüber gefreut, dass nun der 20. Oktober als Termin feststeht. An diesem Tag erscheint im Ars Vivendi Verlag — Herausgegeben von Simone Goller  ein super schönes neues Kochbuch, an …

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Kalabrien in Italien

Urlaub in Kalabrien

Ein wunderschöner Urlaub in Kalabrien Wir sind ende September von Weeze nach Lamezia Terme geflogen und wollten noch ein  wenig den Sommer genießen . Damit wir die Stiefelspitze besser erkunden konnten haben wir uns direkt am Flughafen für die zwei Wochen einen Mietwagen gemietet . Wir fuhren zu unserem Hotel La Bussola Capo Vaticano ein paar km…

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