Hallo ihr Lieben dieses Jahr zu Pfingsten sind wir wieder mal in das Land der Katharer ins Corbieres gefahren. Das Corbiers ist wunderschön, man hat die Berge, Schluchten und das Meer, dazu die Katharer Burgen und natürlich Weinfelder. Das Corbiers ist eine Region im Languedoc Roussillon. Wir hatten unser super schönes Ferienhausüber http://www.gites-de-france-aude.com/ Embres et Castelmaure (Le Marquis – Les Arches) Gite n. G2242ca. 2 km aus dem Ort in einer alten Schäferei gemietet. Patrick der Besitzer hat die alte Bergerie mit sehr viel Liebe zum Detail wunderschön renoviert und sie liegt traumhaft.

Von der Terrasse aus konnten wir in alle Richtungen auf die Hügel und Berge schauen. Abends haben wir bei einem Glas Corbieres Wein einen unglaublich schönen Sternen Himmel genossen. Es war so wunderbar ruhig, dass wir schon am zweiten Tag vollkommen entschleunigt waren. Von unserem Ferienhaus konnten wir im Umkreis von ca. 20 km einige der schönsten Katharerburgen erklimmen und besichtigen.
Die Katharerburgen Queribus und Peyrepertuse
Burg Quéribus Languedoc Katharer Burg Peyrepertuse Languedoc
Besonders schön mit einer tollen Aussicht sind Queribus, Peyrepertuse, Aguilar und Termes. Nicht weit von Peyrepertuse in Duilhac-sous-Peyrepertuse gibt es eine Schlucht mit einem kleinem Wasserfall und in dem Fluss gibt es viele kleine Becken in den Felsen zum Schwimmen.
Schlucht Duilhac-sous-Peyrepertuse Tautavel Schlucht im Corbieres Duilhac sous Peyrepertuse kleine Urlaubspause im Corbières
In unserem Ferienort Embres -et -Castelmaure gibt es eine Wein-Cooperative die einen sehr guten AOC Corbieres Wein herstellen. Bei einem Gespräch mit dem Präsidenten der Cooperative, hat es mich sehr gefreut als er uns erzählte, dass wir diesen äußerst leckeren Rot Wein auch in Deutschland bei Jaques Wein Depot kaufen können.
Kornmühle in Cucugnan Cobieres Mohnblumen Kleine Urlaubspause im Corbieres mit Pastis und Suze Cap Leucate
Ganz besonders gutes Baguette und Brot haben wir in Tuchan in unserem Nachbarort gekauft. Und ganz besonders guten Mandelkuchen und Tarte Citron und Kuchen bekamen wir bei der kleinen Bäckerei in Durban einem unserer Nachbarorte.
Ich wünsche Euch einen schönen Sonntag!
Liebe Grüße Regina
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