Geschnetzelte Hähnchenbrust mediterran

Leckere Hähnchenbrust mediterran mit Paprika 

Hähnchenbrust mediterran leckeres geschnetzeltes Hähnchenfleisch mit viel bunter Paprika . So lieben meine Kinder und mein Mann dieses Gericht. Immer wenn es mal schnell gehen muss, koche ich dieses Gericht sehr gern . Es ist so schnell in 30 Minuten  zubereitet und eigentlich habe ich fast alle Zutaten dafür oft da. Als Beilage passen Gnocchi , Reis oder frische Bandnudeln sehr gut . Wenn ich frischen Rosmarin und Thymian habe koche ich 1-2 Zweige mit.  Wenn man dieses Gericht zu viert essen möchte nimmt man eine rote und gelbe Paprika zusätzlich und noch eine Hähnchenbrust.   Für dieses Gericht habe ich die kolumbianische Gewürzmischung Triguisar verwendet ich würze sehr gern Hähnchenfleisch mit dieser Mischung die aus Kreuzkümmel, Kurkuma, Pfeffer, Salz  und Knoblauch besteht . Man kann sie über Latinando.de oder andere Latainamerika Shops  im Internet bestellen 100 Gramm kosten um 3,80 Eu Durch diese Gewürzmischung bekommt das Hähnchen einen ganz speziellen Geschmack. Du kannst das Gericht mit Kurkuma und den anderen Gewürzen auch abschmecken.

Hähnchenbrust mediterran mit Paprika

Hähnchenbrust mediterran mit Paprika

Hähnchenbrust mediterran mit Paprika

Hähnchenbrust mediterran mit Paprika

 

Hähnchenbrust mediterran mit Paprika
Geschnetzelte Hähnchenbrust mediterran
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Portionen Vorbereitung Kochzeit
2-3Portionen 10Minuten 20-25Minuten
Portionen Vorbereitung
2-3Portionen 10Minuten
Kochzeit
20-25Minuten
    Zutaten
    Portionen: Portionen
    Einheiten:
    Zutaten
    Portionen: Portionen
    Einheiten:
      Anleitungen
        Hähnchenbrust mediterran
        1. Das Hähnchen Filet waschen und in Stücke schneiden . Die Paprika waschen und mit der Zwiebeln in Streifen schneiden . Die Knoblauchzehe hacken . Die Chili Schote in kleine Stücke schneidenHähnchenbrust, Paprika , Zwiebel , Trigusar , Kräuter
        2. Hähnchenbrust, Paprika , Zwiebel , Trigusar , Kräuter gewürztes Hähnchenfleisch
        3. und dem Triguisar und den Kräutern der Provence vermischen. In einer Wokpfanne 2-3 El Öl erhitzen das HähnchenfleischHähnchenbrust mit Trigusar und Kräuter gewürzt
        4. mit den Zwiebeln anbratenHähnchen mit Zwiebel anbraten
        5. das Knoblauch und die roten und gelben Paprikastreifen und die klein geschnittenen Softtomaten kurz mit anbraten . Hähnchen mit Paprika und ZwiebenHähnchen mit Paprika und Zwieben
        6. Nun die gehackten Tomaten zufügen . Alles ca 15 -20 Minuten köcheln lassen. Gegen ende der Garzeit die klein geschnittenen Basilikum Blätter dazu geben
        Gnocchi
        1. 1 -2 EL Olivenöl erhitzen einige Salbeiblätter ins Öl geben und die Gnocchi 3-4 Minuten in dem Öl anbraten. Diese Gnocchi sind aus der Frische Theke
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