Kotelett Pork Chop aus dem Ofen

 Marinierte Kotelett Pork Chop

Diese großen Kotelett die man unter dem Namen Pork Chop kaufen oder bestellen kann sind besonders saftig da sie im Backofen gar ziehen. Sie sind viel dicker geschnitten als ein normales Stielkotelett . Mit ein paar gegrillten Tomaten und etwas Baguette oder einem Gemüseauflauf  schmeckt es besonders gut.

 Kotelett Porc Chop mit Broccoli Blumenkohl Auflauf und gegrillter Tomate

Kotelett Porc Chop mit Broccoli Blumenkohl Auflauf und gegrillter Tomate


Kotelett Porc Chop mit Broccoli Blumenkohl Auflauf und gegrillter Tomate
Kotelett Pork Chop
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Portionen Vorbereitung Kochzeit
2Portionen 30Minuten 30Minuten
Portionen Vorbereitung
2Portionen 30Minuten
Kochzeit
30Minuten
    Zutaten
    Portionen: Portionen
    Einheiten:
    Zutaten
    Portionen: Portionen
    Einheiten:
      Anleitungen
      1. Den fettrand der Kotelett über kreuz einschneiden damit das Fett ausbraten kann und der Rand dann später knusprig ist Kotelett Pork Chop
      2. die Gewürze Gewürzmischung
      3. mit dem Öl zu einer Marinade rühren Gewürzmischung
      4. das Fleisch damit Kotelett Pork Chop mit Marinade
      5. einstreichen und 30 Minuten marinieren und einziehen lassen Kotelett Pork Chop mit Marinade
      6. Die Kotelett in dem heißen Butterschmalz von allen Seiten gut anbraten Kotelett Porc Chop in der Grillpfanne
      7. und danach in den auf 160 grad vorgeheizten Ofen ca 30 Minuten braten . Es kommt auf das Gewicht an diese hatten 380 gramm das Stück wenn sie kleiner sind die Backzeit reduzieren. Damit der Fettrand schön kross ist habe ich sie 1 /2 Minute mit einem Gasbrenner bearbeitet .Kotelett Porc Chop in der Grillpfanne
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