Mini Gugelhupf Rezept mit Baileys

Mini Gugelhupf Rezept mit Baileys

Mini Gugelhupf Rezept mit Baileys

Diese  Mini Gugelhupf mit Baileys und Schokolade sind schnell für ein schönes Kaffeetrinken gemacht .

Mit viel liebe kann man sie mit dunkler und heller Schokolade verzieren und unterschiedlichen Früchten dekorieren. Sie sind sehr saftig und schön schokoladig .  Ich habe den Teig geteilt und die Hälfte mit Kokoslikör und Kokosmarmelade gebacken diese Gugelhupfe mit Batida de Coco sind auch sehr lecker .

 

Mini Gugelhupf Rezept mit Baileys
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Mini Gugelhupf Rezept mit Baileys

Mini Gugelhupf Rezept mit Baileys

Mini Gugelhupf Rezept mit Baileys und dunkler Schokolade .Diese kleinen Gugelhupfe sind besonders saftig und mit der weißen und dunklen Schokolade köstlich
5 von 5 Bewertungen
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Arbeitszeit: 35 Minuten
Gericht: Dessert
Land & Region: Deutschland
Portionen: 15 Portionen
Kalorien: 265kcal

Zutaten

  • 150 gramm Butter
  • 200 gramm Mehl
  • 200 gramm Zucker
  • 1 te Backpulver
  • 1 te Hefe - trocken
  • 1/4 te gemahlene Vanilleschote
  • 5 El Kakao
  • 60 gramm dunkle Schokodrops - geschmolzen
  • 4 El dunkle Schokodrops - gehackt
  • 4 cl Baileys - oder andere Marke
  • 150 gramm Kuvertüre - hell und dunkel deko
  • 100 gramm Himbeeren - deko
  • 100 gramm Blaubeeren - deko
  • 4 Ei

Anleitungen

  • Den Zucker und das Mehl wiegen
    Zutaten Mini Gugelhupf Rezept mit Baileys
  • und mit dem Backpulver , Vanille , und der Hefe mischen. Die weiche Butter unterrühren
    Mehl , Zucker , Vanille ,
  • nun alles mit den Eier verrühren . Möchte man zwei verschiedene Sorten backen muss nun der Teig geteilt werden .
    Teig Mehl , Zucker , Vanille , Eier
  • dem Kakao und die flüssigen Schokolade
    Teig Mehl , Zucker , Vanille , Eier , Kakao und Schokolade
  • mit der gehackten Schokolade mischen
    Teig Mehl , Zucker , Vanille , Eier , Kakao und Schokolade
  • die Förmchen fetten und den Teig einfüllen . Es sollte nicht zu voll sein da der Teig etwas aufgeht.
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  • auf mittlerer Schiene bei 170 grad ca. 15 - 20 Minuten backen.
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Notizen

# Ich habe den Teig halbiert da ich die Hälfte mit Kokoslikör und Kokosmarmelade gebacken habe. Wenn man zwei Sorten backen möchte so reichen 3 Esslöffel Kakao Pulver , 30 Gramm flüssige Schokolade --- 2 Esslöffel gehackte Schokolade und 2 cl Baileys.#

Nutrition

Kalorien: 265kcal | Kohlenhydrate: 37g | Eiweiß: 3g | Fett: 11g | Gesättigte Fettsäuren: 6g | Cholesterin: 65mg | Natrium: 90mg | Kalium: 85mg | Ballaststoff: 1g | Zucker: 24g | Vitamin A: 6.3% | Vitamin C: 2.9% | Kalzium: 2% | Eisen: 6.7%

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