Risotto & Pasta Rezepte – Kochen aus Liebe

Risotto mit grünem Spargel

Regina Oberste Berghaus — Thu, 16 Apr 2026 13:13:56 +0000

Risotto mit grünem Spargel und Parmesan – einfaches Frühlingsrezept Ein cremiges Spargelrisotto mit grünem Spargel gehört für mich zu den schönsten Frühlingsgerichten. Sobald es den ersten Spargel gibt, koche ich dieses Risotto immer wieder gern. Es ist wunderbar cremig, aromatisch und schmeckt nach Frühling pur. Besonders liebe ich an diesem Rezept, dass es trotz weniger […]

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Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln

Regina Oberste Berghaus — Wed, 04 Feb 2026 22:05:00 +0000

Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln. Wie du ganz einfach mit meinem Käsespätzle Rezept die besten Kässpatzen selber machst! Leckere, cremige Käsespätzle mit Röstzwiebeln. Von gestern habe ich noch eine große Portion Spätzle übrig und ein paar Käseecken müssen auch noch verbraucht werden. Köstlich herzhafte Käsespätzle selber machen ist ganz einfach. Dieses deftige Gericht mit knusprigen goldbraunen […]

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Kritharaki Hackfleischpfanne mit Paprika

Regina Oberste Berghaus — Thu, 20 Mar 2025 10:27:52 +0000

Kritharaki Hackfleischpfanne mit Paprika, Feta und Tomate. Dieses leckere Pfannengericht nach griechischer Art schmeckt super lecker! Das Hauptgericht für die ganze Familie lässt sich ganz einfach zubereiten. Das herzhafte Hackfleisch, die Kritharaki-Nudeln, buntes Paprika und cremiger Feta garen zusammen in der Pfanne, in einer würzigen Tomatensoße mit mediterranen Kräutern. Kritharaki-Hackfleisch-Pfanne mit Feta und Gemüse Ich […]

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Cannelloni mit Spinat Ricotta

Regina Oberste Berghaus — Wed, 18 Sep 2024 13:49:00 +0000

Mein einfaches Cannelloni Rezept mit Spinat und Ricotta lässt sich wunderbar vorbereiten! Wenn ich Freunde zum Abendessen einlade, fülle ich die Nudeln meist schon am Nachmittag. So muss ich sie abends nur noch in den Ofen schieben – ganz ohne Stress. Dank meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt dir dieses vegetarische Ofengericht garantiert. Die Röhrennudeln werden mit einer […]

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Nudeln mit Lachs | gefüllte Muschelnudeln

Regina Oberste Berghaus — Fri, 02 Aug 2024 13:00:00 +0000

Gefüllte Muschelnudeln mit Lachs – zartes Lachsmousse, cremige Estragon-Sahnesoße & perfektes Festtagsgericht Diese gefüllten Muschelnudeln mit Lachs gehören zu den Rezepten, die bei uns immer dann auf den Tisch kommen, wenn es etwas besonders Feines sein soll. Die Kombination aus zarter Lachsfarce, cremiger Estragon-Sahnesoße und den großen Muschelnudeln, die jede Portion perfekt aufnehmen, macht dieses […]

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Gebratene Asia Nudeln mit Gemüse

Regina Oberste Berghaus — Tue, 14 May 2024 15:30:49 +0000

Wer liebt sie nicht – die leckeren, würzigen gebratenen Nudeln, wie man sie im besten chinesischen Restaurant genießt? Die würzige Asia Nudelpfanne ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch erstaunlich einfach zuzubereiten. Mit meinem Rezept zauberst du die perfekten gebratenen Asia Nudeln mit knackigem Gemüse und saftigem Hähnchen in nur 30 Minuten auf deinen Tisch. […]

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Pasta mit Auberginen

Regina Oberste Berghaus — Sun, 12 May 2024 18:54:00 +0000

Pasta mit Auberginen, für mein leckeres vegetarisches Pastagericht brauchst du nur vier Zutaten, Maccheroni al ferretto, Auberginen, Tomaten, Knoblauch und etwas Gewürz. Die schnelle Pasta mit den gebratenen Auberginen ist in nur 30 Minuten zubereitet. Für das leckere Gericht, eignen sich besonders gut die Maccheroni al ferretto, die aus der italienischen Region Apulien stammen, sie […]

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Original Spaghetti Carbonara Rezept

Regina Oberste Berghaus — Fri, 29 Dec 2023 18:17:00 +0000

Das leckere original Spaghetti Carbonara Rezept ist super lecker und schnell zubereitet. Die herzhafte Eier Speck Sauce passt wirklich hervorragend zu Spaghetti, Linguine, Fettuccine oder auch Tagliatelle. Das einfache Pasta carbonara rezept original Italienisch ist ein absoluter Klassiker der italienischen Küche. Diese leckere Pasta koche ich immer gern, wenn ich ein Turbo schnelles Essen auf […]

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Pasta Salsiccia mit Tomatensauce

Regina Oberste Berghaus — Tue, 01 Aug 2023 14:04:00 +0000

Das einfache und schnelle Rezept für eine leckere italienische Pasta Salsiccia musst du mal probieren! Das schnelle Nudelgericht mit der fruchtigen Tomatensauce und Auberginen hast du in nur 30 Minuten auf den Tisch gezaubert! Die leckere italienische Fenchelbratwurst ist eine sehr kräftig gewürzte grobe rohe italienische Bratwurst. Die leckere schnelle Pasta mit Salsiccia und Tomaten […]

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Kritharaki Salat mit Feta, die perfekte Grillbeilage

Regina Oberste Berghaus — Sun, 18 Jun 2023 17:34:00 +0000

Der leckere schnelle Kritharaki Salat mit Feta ist eine perfekte Grillbeilage. Dieser griechische Kritharaki Nudelsalat ist ein einfaches, aber köstliches Gericht, das perfekt für heiße Sommertage geeignet ist und gerne auf Grillpartys serviert wird. Dieser leckere vegetarische Nudelsalat ist einfach zuzubereiten und besteht aus kleinen Nudeln in Reisform, Gurken, Feta, Paprika und frischem Rucola. Griechischer […]

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