Tarte Teig süß Grundrezept

Tarte Teig süß Grundrezept -Tartelette  Grundrezept süß

Dieses leckere Tarte Teig süß Grundrezept ist das Rezept eines Buttermürbeteig der süß ist und so sehr gut zu Tartes und Tartelettes passt.  Die dann nach dem backen mit unterschiedlichem Obst belegt werden.  Er passt auch zur klassischen Schokoladen Tarte oder einer Tarte Citron.  Die Tarte oder Tartelettes werden immer falls nicht anders beschrieben blind vorgebacken . Man kann den Tarteboden auch gut einfrieren oder auch einige Tage in einer gut schließenden Keksdose aufbewahren . Je nach Rezept füge ich dem süßem Tarte Teig noch das Mark einer Vanilleschote oder auch Zitronen oder Orangenzesten zu. Ich backe alle meine Tarte und Quiche immer mit Butter da sie mir so viel besser schmecken. Der Teig reicht dünn ausgerollt auch für eine 26 Form und für ca. 10 kleine Förmchen . Ich rolle den Teig zwishen zwei Lagen bemehltem Backpapier immer aus . Wenn er etwas klebt ein kleines bisschen Mehl drüber streuen dann kann man Ihn gut ausrollen.

Tarte Teig süß Grundrezept

Tarte Teig süß Grundrezept

 

Tarte Teig süß mit Hülsenfrüchten gefüllt zum blind backen

Tarte Teig süß mit Hülsenfrüchten gefüllt zum blind backen

 

Tarte Teig süß Grundrezept
Tartelette - Grundrezept süß
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Grundrezept für einen süßen Tarteboden aus Buttermürbeteig
Tartelette - Grundrezept süß
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Grundrezept für einen süßen Tarteboden aus Buttermürbeteig
Portionen Vorbereitung Kochzeit Wartezeit
1Tarte 5Minuten 18 -20Minuten 30Minuten
Portionen Vorbereitung
1Tarte 5Minuten
Kochzeit Wartezeit
18 -20Minuten 30Minuten
    Zutaten
    Portionen: Tarte
    Einheiten:
    Zutaten
    Portionen: Tarte
    Einheiten:
      Anleitungen
      1. Mehl , Mandeln und Butter abwiegen Tarte Teig süß Grundrezept
      2. Das Mehl mit den Mandeln, Salz und dem Zucker mischen
      3. die kalte Butter bitte keine Margarine ! in würfeln und zum Mehl geben . Butter und Ei mischen
      4. mit den Händen den Teig schnell vermengen und kneten Tarte Teig süß
      5. den Teig ca. 30 Minuten kühlen
      6. nun in die Förmchen oder eine große Tarteform fetten und den Teig mit den Förmchen ausstechen und gut in die Förmchen drücken Tarte Teig süß in einer Form
      7. den Teig mit Backpapier abdecken und mit Linsen befüllen Tarteform mit Linsen befüllt
      8. im vorgeheizten Ofen bei 180-190 Grad ca. 15 Minuten backen nach der Zeit vorsichtig das Backpapier und die Linsen entfernen und den Tarteboden noch 3 -4 Minuten backen . Kleine Tartelettes brauchen ein paar Minuten weniger Tartelette Teig Grundrezept süß
      9. Sie sollten hellgelb sein . Leicht abkühlen lassen und dann vorsichtig aus der Form nehmen und auskühlen lassen .
      10. Wenn man den Tarteboden statt der Beeren mit einer Schokoladencreme oder anderem backen möchte reichen 15 Minuten vorbacken da der Boden ja dann nochmal für eine Zeit in den Ofen kommt Tarteboden
      Rezept Hinweise

      Man kann sie gut 2 -3 Tage in einer Blechdose aufbewahren

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