Thunfisch Quiche mit Paprika und Zucchini

 Herzhafte Thunfisch Quiche mit Paprika und Zucchini

Diese leckere Thunfisch Quiche mit bunten Paprikastreifen, Zucchini und Oliven und Ziegenfrischkäse  habe ich gestern aus ein paar Resten die in den letzten Tagen übrig geblieben waren  schnell zum Abend gebacken . Wer wenig Zeit hat kann sie auch mit einem fertig Teig backen . Ich liebe Quiche und Tarte sie sind immer schnell zubereitet und eine komplette Mahlzeit und die meisten schmecken auch kalt oder lauwarm sehr gut . Wer es lieber vegetarisch möchte kann bei der Thunfisch Quiche auch den Fisch weglassen sie schmeckt auch mit der Paprika und Zucchini sehr lecker .

 

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Thunfisch Quiche mit Paprika und Zucchini


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Thunfisch Quiche mit Paprika und Zucchini
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Portionen Vorbereitung Kochzeit
8Stück 30Minuten 25Minuten
Portionen Vorbereitung
8Stück 30Minuten
Kochzeit
25Minuten
    Zutaten
    Portionen: Stück
    Einheiten:
    Zutaten
    Portionen: Stück
    Einheiten:
      Anleitungen
        Belag
        1. Die Paprikaschoten mit einem Sparschäler schälen und entkernen . Danach die Schoten in nicht zu breite Streifen schneiden . Die Knoblauchzehe schälen und halbieren Paprika , Zucchini , Ziegenkäse , Eier ,Knoblauch
        2. Die Zucchini mit einem Spiralschneider in dünne Streifen schneiden oder von Hand dünn schneiden . Paprika , Zucchini , Ziegenkäse , Eier ,Knoblauch ,Oliven
        3. Die Eier mit dem Ziegenkäse und den Gewürzen Eier , Ziegenkäse ,Piment , Kräuter
        4. gut verrühren und die halbe Knoblauchzehe gehackt dazu geben Ziegenkäse - Guss
        5. Den Guss auf den vor gebackenen Boden gießen und nun abwechselnd außen die roten , gelben und orangen Paprikaspalten legen . In die Mitte die Zucchini - Streifen wie ein Nest legen .Zwischen die Paprika die Oliven und den Thunfisch verteilen . Den Rest Knoblauch klein gehackt auf der Quiche verteilen
        Tarte - Quiche Boden
        1. Aus Mehl , kalter in Stücke geschnittener Butter dem Ei und dem Wasser einen Teig kneten . Mehl und Butter
        2. Eine Tarteform mit Backpapier auslegen und den ausgerollten Teig in die Form geben und mit einer Gabel den Teig mehrmals einstechen Tarte- Mürbeteigboden
        3. Backpapier auf den Teigboden legen und Hülsenfrüchte drauf verteilen . Im vorgeheiztem Ofen ca. 15 Minuten vor backen . Im Grundrezept ist das zubereiten von dem Boden sehr ausführlich beschrieben falls Du noch fragen dazu hast
        Rezept Hinweise

        [nurkochen]

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