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Backen & Süßspeisen

Weihnachtsdessert im Glas mit Mascarpone, Mohn, Pflaume und Spekulatius

Weihnachtsdessert im Glas mit Mascarpone Mohn Pflaume

Ihr lieben dieses einfache Weihnachtsdessert im Glas mit einer leckeren fruchtig cremigen Mascarpone Mohn Pflaumen Creme schmeckt himmlisch lecker! Dieses leckere Pflaumendessert passt sehr gut in den Herbst und natürlich in die Advent und Weihnachtszeit. Das leckere Schichtdessert wird mit einem Spekulatiusboden und einer leckeren cremigen Mascarpone-Mohn Creme geschichtet. Einfaches Weihnachtsdessert mit Mohn und Pflaumen …

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Weihnachtlicher Gugelhupf Spekulatius Kuchen

Weihnachtlicher Gugelhupf – Spekulatius Kuchen Rezept

Dieses leckere Spekulatius Kuchen Rezept für einen weihnachtlichen Gugelhupf darf im Advent nicht fehlen. Dieses Jahr backe ich den leckeren saftigen Rührkuchen mit den weihnachtlichen Gewürzen in meiner neuen Gugelhupf Form, einem kleinen Tannenwald und habe drei Variationen von dem Gugelhupf gebacken bis ich mit ihm zufrieden war! Weihnachtlicher Spekulatius Gugelhupf Ihr könnt diesen Gugelhupf …

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Waffeln Rezept für Waffeleisen knusprige Waffel mit Kirschen

Waffeln Rezept für Waffeleisen

Meine lieben, heute habe ich für Euch mein Waffeln Rezept für Waffeleisen eins meiner liebsten Rezepte. Es ist das Rezept meiner Oma für super leckere knusprige Waffeln. Jede Familie braucht ein wirklich gutes Waffel-Grundrezept. Wenn ich zwischen Torte oder einfache Herzwaffeln wählen kann, dann esse ich diese am liebsten in der klassischen Herzform sie sind …

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Einfaches Nussbiskuit Rezept für Tortenboden

Einfaches Nussbiskuit Rezept für Tortenboden

Hallo ihr Lieben, heute habe ich ein einfaches Nussbiskuit Rezept für einen saftig lockeren Wiener Tortenboden für Euch. Er ist eine leckere und saftige Alternative zu dem klassischem Biskuitboden. Mit diesem Nuss Biskuitboden Rezept habe ich z.b. auch meine leckere Eierlikörtorte gebacken. Der Nussbiskuit eignet sich sehr gut als Tortenboden. Statt der Haselnüsse könnt Ihr den …

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Blaubeer Streuselkuchen mit Pudding

Blaubeer Streuselkuchen mit Pudding

Hallo Ihr Lieben, diesen leckeren Blaubeer Streuselkuchen mit Pudding habt Ihr schnell mit meinem einfachen Streusel Grundteig gebacken. Der Streuselkuchen wird mit einer leckeren Vanillecreme und Blaubeeren gefüllt. Je nach Jahreszeit könnt Ihr den knusprigen Crumble Kuchen auch mit Aprikosen, Kirschen oder Äpfeln backen. Ich nehme den Grund Streuselteig auch sehr gern für ein lauwarmes …

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Gebackener Obstboden

Einfaches Mürbeteig Rezept für Obstboden und Tarte

Heute habe ich ein einfaches Mürbeteig Rezept für Euch, einen Knetteig für Obstboden und süße Tartes. Für diesen klassischen Grund-Teig braucht Ihr nur vier Zutaten Mehl, Zucker, Butter und ein Ei. Den Teig kann man dann mit Vanille, geriebene Zitronenschale, gemahlen Nüssen z.b. Mandeln oder Haselnüssen verfeinern. Dieses Mürbeteig Rezept ist ganz einfach und gelingsicher …

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Apfeltarte

Französische Apfeltarte Rezept mit Calvados

Heute habe ich ein klassisch französisches Apfeltarte Rezept für Euch. Ihr Lieben diese Tarte ist super lecker und schnell gebacken. Ich mag diesen leckeren französischen Apfelkuchen mit Calvados und einem Crème fraîche Mandelguss sehr gern. Französische Apfeltarte mit Calvados Mit diesem Rezept gelingt Euch der Klassiker aus der Normandie auf jeden Fall. In Frankreich wird die …

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saftiger Käsekuchen vom Blech mit Himbeeren

Omas saftiger Käsekuchen vom Blech

Hallo ihr lieben Omas saftiger Käsekuchen vom Blech ist ein echter Klassiker und im Moment bei uns der Renner! Das Rezept ist super einfach und ihr zaubert den leckeren cremigen Quarkkuchen ruckzuck in 60 Min auf den Tisch. Ich hatte noch ein Himbeeren übrig, die ich in die Quarkcreme gesetzt habe. Diesen himmlisch leckeren Käsekuchen …

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Pflaumenkuchen

Rezept Pflaumenkuchen mit Streusel

*Werbung Omas Rezept Pflaumenkuchen mit Streusel ihr Lieben, ist ein schneller leckerer und einfacher Kuchen mit dem ich vor einigen Tagen das WDR Backduell gewonnen habe! Dort hat mein leckerer Pflaumenkuchen gegen den Zwetschgenkuchen von dem Fernsehkonditor Marcel Seeger gewonnen, was mich sehr gefreut hat das Omas Pflaumenkuchen bei der Jury so gut angekommen ist! …

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Feigenkuchen mit Mandeln Gateau aux figues

Feigenkuchen Rezept mit Mandeln Gateau aux figues

Hallo Ihr Lieben heute habe ich einen leckeren Feigenkuchen für Euch. Die Feigen für diesen saftigen Gateau aux figues haben wir frisch an unserem Gite gepflückt. Es gibt hier in Südfrankreich viele wilde Feigenbäume mit violetten, lila und auch grünen Feigen. Sie schmecken besonders lecker, in der Provence und hier im Corbieres sind sie immer …

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Philadelphia Torte Rezept mit Zitronen Götterspeise

Philadelphia Torte Rezept mit Zitronen Götterspeise

Hallo ihr Lieben, heute habe ich mein Philadelphia Torte Rezept mit Zitronen Götterspeise für Euch. Bei diesen sommerlichen Temperaturen mag ich diesen klassischen Kühlschrankkuchen mit Frischkäse sehr gern! In diese zitronig frische Philadelphia Torte kommt der Saft von zwei großen Bio Zitronen, etwas abgeriebene Zitronenschale und Zitronen Götterspeise. Mein Frischkäse Torten Rezept ist ein paar …

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Zitronentarte mit Baiser

Zitronentarte mit Baiser Rezept Tarte au Citron

Hallo Ihr Lieben, diese erfrischende Zitronentarte, eine französische Tarte au Citron ist nicht nur an heißen Sommertagen besonders lecker. Der vor gebackene krosse Tarte Boden wird mit einer fruchtigen Lemon Curd gefüllt. Dann bekommt die Tarte noch eine cremig luftige  Baiser Haube. Leckere sommerliche Zitronentarte mit Baiser Lange schlummerte das Rezept dieser leckeren Lemon Tarte im …

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Blaubeerkuchen Tarte mit Blaubeeren und Vanillecreme

Blaubeerkuchen einfache Blaubeer Tarte mit Vanillecreme

Dieser leckere einfache Blaubeerkuchen ist schnell gebacken. Zuerst backe ich den knuspriger Mandel Tarte Boden. Denn dieser Mandel Mürbeteig ist besonders knusprig dadurch das ich ihn blindbacke. Den leckeren knusprigen Boden fülle ich dann mit einer Vanillecreme. Danach kommt auf die Vanillecreme eine ordentlich dicke Schicht Blaubeeren. Blaubeerkuchen mit frischen Blaubeeren und Vanillecreme Statt einer …

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französischer Kirschauflauf

Kirsch Clafoutis Rezept französischer Kirschauflauf

Ihr Lieben, heute habe ich ein leckeres Kirsch Clafoutis Rezept für Euch. Dieser französische Kirschauflauf ist ein schnelles  Dessert was gebacken wird. Der Teig für das Kirsch Clafoutis ist ein dünnflüssiger Teig aus gemahlenen Mandeln, Eiern, Crème fraîche und Puderzucker. Wenn wir das Dessert ohne Kinder essen, gebe ich gern etwas Kirschwasser mit in den …

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Französisches Kirschkuchen Rezept Kirschtarte mit Mandeln

Französisches Kirschkuchen Rezept Kirschtarte

Dieses leckere Kirschkuchen Rezept werdet ihr lieben, diese französische Kirschtarte mit Süßkirschen, einer Mandelcreme und einem knusprigen Mürbeteig Boden ist ganz einfach zu backen. Ich habe einen kleinen Eimer mit sehr leckeren Süßkirschen geschenkt bekommen. Da wir sie nicht alle Essen können, habe ich mir mit einem Teil der Kirschen, diesen leckeren Kirschkuchen mit Mandeln …

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Erdbeer Charlotte Rezept mit Löffelbiskuit und Quark

Erdbeer Charlotte Rezept Tiramisu mit Löffelbiskuit Quark Creme

Hallo ihr Lieben, dieses super leckere Erdbeer Charlotte Rezept kommt aus Frankreich. Und ist eine Tiramisu Torte für die Löffelbiskuit mit einer Erdbeer Quark Creme in einer Schüssel oder Form geschichtet werden. Die Charlotte aux fraises ist dort sehr beliebt und wird oft auch als Dessert gegessen und schmeckt himmlisch lecker. Dieser Charlotte Kuchen ist ganz …

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saftiger Zitronenkuchen einfaches Rezept mit Zuckerguss

Saftiger Zitronenkuchen einfaches Rezept mit Zuckerguss

Omas saftiger Zitronenkuchen mit Zuckerguss habt ihr mit diesem einfachen Rezept schnell gebacken! Ihr Lieben heute habe ich ein super leckeres Zitronenkuchen Rezept für einen Kastenkuchen mitgebracht. Dieser saftige Zitronenkuchen schmeckt fruchtig lecker und wird nach dem Backen mit etwas Zitronensirup getränkt. Danach bekommt er noch einen dicken Puderzucker Guss, der mit etwas von dem …

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