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Käsekuchen mit Kirschen ohne Boden
Diesen leckeren perfekten cremigen Käsekuchen mit Kirschen solltest du unbedingt mal backen. In der Kirschenzeit nehme ich immer gern frische süße Kirschen für diesen leckeren Käsekuchen ohne Boden. Auf den Mürbeteigboden habe ich dieses Mal...
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Spaghetti Bolognese Rezept einfach
Dieses Spaghetti Bolognese Rezept braucht etwas Zeit, damit du ein gutes Sugo bekommst. Damit die Bolognese Sauce schön würzig ist, lasse ich sie gut 60-90 Minuten köcheln. Durch die Möhre und die Sellerie, Pancetta (Bacon) und...
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Französisches Kirschkuchen Rezept Kirschtarte
Dieses leckere Kirschkuchen-Rezept werdet ihr lieben, diese französische Kirschtarte mit Süßkirschen, einer Mandelcreme und einem knusprigen Mürbeteig-Boden ist ganz einfach zu backen. Ich habe einen kleinen Eimer mit sehr leckeren Süßkirschen geschenkt bekommen. Da wir...
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Mit Frischkäse gefülltes Schweinefilet im Speckmantel
Gefülltes Schweinefilet im Speckmantel, das einfache Rezept musst du mal ausprobieren! Für dieses Rezept habe ich Filetköpfe genommen, da diese etwas dicker sind und man sie sehr gut füllen kann. Dadurch das die Stücke die...
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Melonensuppe kalte Suppe mit Möhre und Serano
Wie wäre es bei dieser Hitze mit einer Melonensuppe, die super leckere kalte Suppe mit Melone und Möhren habt ihr ruckzuck zubereitet. Die Möhren habe ich in einem Geflügelfond gegart. Ihr könnt sie aber, wenn...
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Asia Pfanne mit Pak Choi und Huhn
Diese leckere Asia Pfanne mit Pak Choi und Huhn gehört zu meinen ganz schnellen, einfachen und kalorienarmen Rezepten. Diese leckere Gemüsepfanne mit Pak Choi, Paprika, Hähnchenbrust und Champignons habt Ihr in 30 Minuten auf den...
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Käsesahnetorte Schnitten mit Erdbeeren
Diese leckere Erdbeer Käsesahnetorte ist mal nicht rund, sondern eckig gebacken. Die Käsesahne Schnitten mit Erdbeeren schmecken schön frisch und sind ganz einfach zuzubereiten. Käsesahnetorten gehören zu den absoluten Klassikern unter den Kuchenvariationen der deutschen...
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Saftiger Zitronenkuchen wie bei Oma
Saftiger Zitronenkuchen wie bei Oma, mit Zuckerguss, den leckeren und einfachen Kuchen hast Du mit meinem Rezept schnell gebacken! Dieses kinderleichte gelingsichere Zitronenkuchen Rezept für einen Kastenkuchen musst Du mal ausprobieren. Der saftige Zitronenkuchen schmeckt...
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Schnelle Gnocchi Pfanne mit Hähnchen und Pilzen
Das perfekte Rezept für ein schnelles Mittagessen. Die leckere Gnocchi Pfanne mit Hähnchen und Champignons mit einer cremigen Sahnesauce schmeckt der ganzen Familie und ist in 30 Minuten zubereitet. Für das einfache und schnelle Mittag...
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Original Aioli Rezept provencale
Heute habe ich ein original Aioli Rezept mit Kabeljau und gemischtem Gemüse für Euch. Dieses leckere Aioli aus der Provence kann man auch super vegetarisch zubereiten und den Kabeljau und die Garnelen einfach weglassen. Dann...
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Rezept mit Spargel – Spargel Flan
Rezept mit Spargel, ein grüner Spargel Flan ist hier eher selten zu finden. Wir essen grünen und weißen Spargel sehr gern. Man kann mit den Gemüsespargel viele leckere Rezepte zaubern. Er schmeckt gekocht, gebraten, frittiert...
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Omas Käsekuchen Rezept einfach
Dieses saftig cremige Käsekuchen Rezept, ist ganz einfach zu backen. Omas Käsekuchen Rezept ist ein Klassiker und ganz einfach zu backen. Über die Jahre habe ich das Rezept etwas verändert. Ich nehme heute mehr Eier...
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Herzhaftes Mangold Quiche Rezept
Ihr Lieben, heute habe ich für Euch ein herzhaftes Mangold Quiche Rezept mit buntem rotem und gelben Mangold, geriebenem Comté Käse und Bacon. Wer es lieber vegetarisch möchte, lässt den Bacon einfach weg. Für diese...
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Gefüllte Jalapenos Popper mit Frischkäse
Gefüllte Jalapenos Popper mit Frischkäse und Bacon, ich liebe die leckeren kleinen Jalapeño Popper und das schöne ist das man sie ruckzuck zubereiteten kann. Für mein Rezept werden gefüllte Jalapenos noch mit herzhaftem Bacon umwickelt....
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Paprika Feta Dip Rezept
Den leckeren griechischen Dip kennst Du bestimmt vom Wochenmarkt. Der Paprika Feta Dip ist ein echter Klassiker und das Rezept für die leicht scharfe Fetacreme ist einfach und schnell zubereitet. Dieser leckere cremige Schafkäsedip wird...
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Spanferkel Rezept Spanferkelkeule im Ofen braten
Mit diesem einfachen Spanferkel Rezept könnt ihr eine knusprige Spanferkelkeule im Backofen oder auch einen Spanferkelrollbraten zubereiten. Da wir leider keine Möglichkeit haben ein Spanferkel im Ganzen auf einem Grill oder über offenem Holzfeuer zu...
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Entenbrust braten mit Cidre und Apfelsauce
Hallo ihr Lieben, ich liebe diese leckere rosa gebratene Entenbrust mit Cidre , Pommeau und Camembert aus der Normandie in einer cremig sahnigen Apfelsauce. In der Normandie wird Entenbrust oder auch Schweinfilet häufig auf diese normanische Art...
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Paprika Sahne Hähnchen Rezept
*Werbung dieses leckere pikant würzige Paprika Sahne Hähnchen zaubert Ihr in 30 Min. auf den Tisch und werdet es lieben! Für dieses einfache Rezept braucht Ihr frische Hähnchenbrust, rote Paprikaschoten, Gemüsefond oder Brühe, Sahne, Lauchzwiebel,...
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Spinat Gorgonzola Sauce Rezept mit Lachs
Die leckere würzige Spinat Gorgonzola Sauce mit Lachs passt hervorragend zu Pasta oder Gnocchi. Die leckere cremige Sahnesauce mit dem würzigen Gorgonzola ist sehr schnell in wenigen Minuten zubereitet. Und mit Nudeln ergibt sie ein...
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Hummer Bisque – Hummersuppe
Diese köstliche Hummer Bisque eine leckere Hummersuppe mit Hummereinlage habe ich an meinem letzten Urlaubstag in der Normandie gekocht – sehr zum Leidwesen meines Mannes. Da ich während des Kofferpackens und Ferienhaus Putzens, immer wieder an...
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Rezept Hähnchenbrust mit Mango Salsa
Hola, heute habe ich ein kolumbianisches Rezept Hähnchenbrust mit Mango Salsa, Guacamole und Süsskartoffeln für Euch. Dieses Rezept ist recht einfach in der Zubereitung. Das ihr es gut auch nachkochen könnt! Rezept Hähnchenbrust mit Mango...
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Hummerbutter Rezept – Beurre de Homard
Beurre de Homard: Heute habe ich ein einfaches und tolles Hummerbutter Rezept für Euch. Die Hummerbutter ist etwas sehr Feines. Wenn ich die Möglichkeit habe, einen ganz frischen Hummer, wie hier in meinem Urlaub in...
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Quiche mit Paprika & Chorizo
Ihr Lieben, heute habe ich eine leckere Quiche mit Paprika und Chorizo der pikanten spanischen Rohwurst, bunten Paprikawürfeln und Zwiebeln. Für die herzhafte Quiche nehme ich mein Grundrezept für Quiche. Der Boden muss vorgebacken werden,...
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Rindfleischsuppe mit Nudeleinlage
Die leckere Rindfleischsuppe mit Nudeleinlage ist ein absoluter Klassiker. Omas gute und kräftige Rindfleischsuppe kochen ist ganz einfach. Ihr solltet einen größeren Topf nehmen und diesen mit kaltem Wasser 3/4 füllen. Ich verwende gern nicht...
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Ravioli mit Kaninchenfüllung Rezept
Hallo Ihr lieben, dieses Rezept habe ich doch glatt vergessen. Diese leckeren Ravioli mit Kaninchenfüllung habe ich schon vor einiger Zeit zubereitet. Da mein Mann Pasta so liebt und sie in allen Variationen eigentlich jeden Tag essen...
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Serviettenknödel Rezept
Omas einfaches Serviettenknödel Rezept musst Du mal probieren, einen Serviettenknödel selber machen ist gar nicht schwer. Das Besondere an diesen Kloß ist, dass er nach dem Kochen in Scheiben geschnitten wird. Diese leckeren Kloß-Scheiben gehören...
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Himbeercreme Dessert im Glas
Diese leckere Himbeercreme Dessert im Glas habt ihr in 15 Min. zubereitet. Das schnelle fruchtige Dessert im Glas wird aus Quark, Mascarpone, Himbeermark, etwas Vanillezucker und einem Spritzer Zitrone und Baiser ruckzuck zusammen gerührt und...
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Einfacher Blechkuchen mit Schmand und Blaubeeren
So ein einfacher Blechkuchen mit Schmand und Blaubeeren ist ruckzuck gebacken. Dieser Rührkuchen schmeckt schön saftig, fruchtig und lecker. Meine Familie liebt diesen Heidelbeer Schmand Kuchen besonders und da er ein echt schneller Blechkuchen ist,...
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Omas Aprikosen Schmandkuchen vom Blech
Diesen köstlichen Aprikosen Schmandkuchen vom Blech wirst du lieben! Er ist ein super leckerer Kuchen auf die schnelle und eignet sich auch perfekt für Backanfänger. Dieser leckere Blechkuchen mit Schmand und Pudding ist in weniger...
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New York Cheesecake Rezept amerikanischer Käsekuchen
Dieses New York Cheesecake Rezept, für einen typisch sehr cremigen amerikanischen Käsekuchen musst du mal probieren. Dieser Käsekuchen wird nicht mit Quark, sondern mit Frischkäse gebacken. Er ist sehr cremig und schmeckt super köstlich, dieses Cremige...
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Eierlikör Käsekuchen ohne Boden
So ein leckerer Eierlikör Käsekuchen schmeckt nicht nur zu Ostern super lecker! Das Rezept für den besten cremigen Käsekuchen ohne Boden ist ganz einfach und schnell gebacken. Ihr braucht auch nicht viele Zutaten nur Quark,...
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Stangenbohnen Rezept im eigenen Saft mit Bacon
Dieses Stangenbohnen Rezept ist ganz einfach in der Zubereitung. Die grünen Bohnen im eigenen Saft gedünstet, sind eine sehr leckere Gemüse-Beilage. Diese westfälische Schnippelbohnen liebe ich sehr. Diese leckere Gemüse-Beilage gab es bei uns früher...
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Wirsingeintopf mit Hackfleisch
Omas einfaches Rezept für einen leckeren Wirsingeintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln lieben wir in der kalten Jahreszeit. Das leckere Eintopfgericht ist ideal für den Winter und schmeckt groß und klein und gehört zu unseren Lieblings-Familienrezepten....
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Brioche gefüllt mit Praline rose
Dieses leckere Brioche gefüllt mit Praline rosé, Honig, Ei und Butter kommt aus Saint Genix, was in Savoyen liegt. Dieses ist etwas anders gefüllt als mein Brioche Praline rose. Die Füllung mit dem Honig und der...
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Zitronen Mohn Kuchen Rezept
Heute habe ich ein Zitronenkuchen Rezept für Euch! Dieser super leckere Zitronen Mohn Kuchen, der schön saftig und richtig lecker ist! Ich finde das der Mohn super, mit dem zitronigen zusammen passt. Sehr wichtig bei...
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Leckeres Bolognese Sauce Rezept einfach ohne FIX
Heute habe ich ein Bolognese Sauce Rezept für Euch. Diese Sauce kommt ohne Hilfsmittel irgendwelcher Tütchen aus und schmeckt super lecker! Diese klassische Hackfleischsauce nehme ich auch sehr gern für Lasagne oder zum Füllen von...
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Gefülltes Schweinefilet im Wirsingmantel
Gefülltes Schweinefilet im Wirsingmantel ist ganz einfach zuzubereiten. Für dieses Rezept werden Wirsingblätter in kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchiert und mit sehr kaltem Wasser abgeschreckt. Dann werden die Wirsingblätter mit etwas Kalbsbrät bestrichen. Auf diese Kalbsfarce...
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Rote Bete Apfel Salat nach Jamie Oliver
Bei diesem leckeren Rote Bete Apfel Salat habe ich mich ein bisschen von Jamie Oliver inspirieren lassen. Doch beim Kochen sind mir dann noch ein paar Variationen eingefallen, dass ich lieber ein Walnuss-Öl statt Olivenöl...
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Bunter rote Beete Salat mit Feta & Orange
Ich liebe Rote Beete Salat, durch Zufall habe ich im Supermarkt ein Paket mit gelber, roter und Ringelbete entdeckt. Ich habe schon letztes Jahr, nach demnach, dem ich in Frankreich gelbe Beete auf dem Markt...
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Sauerbraten einlegen Omas Rezept westfälische Art
Das Sauerbraten einlegen nach Omas Rezept auf westfälischer Art ist ganz einfach! Du solltest für den Sauerbraten ein Stück Rindfleisch aus der Keule oder ein Stück Tafelspitz nehmen. Da das Rindfleisch durch das Einlegen in einer...
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Omas Hackbraten aus dem Backofen
Hackbraten aus dem Backofen, Omas leckeres Hackbraten Rezept mit einer knusprigen Kartoffelkruste schmeckt der ganzen Familie gut! In meiner Kindheit hat meine Oma den falschen Hasen mit hartgekochten Eiern gefüllt und dann im Ofen geschmort,...
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Omelette auf korsische Art mit Brocciu und Minze
Das leckere Omelette auf korsische Art habe ich bei MasterChef Deutschland vorgekocht! Ich konnte mich mit meinem Rezept und dem Anrichten, von einigen hundert Mitbewerbern qualifizieren! Was mich riesig gefreut hat! Es ist gar nicht so einfach,...
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Weihnachtsgans Rezept gefüllt mit Apfel und Beifuß
Hallo ihr Lieben, nun sind es nur noch ein paar Tage bis Weihnachten und ich habe für Euch mein Weihnachtsgans-Rezept, bevor das große Vorbereiten losgeht. Bei mir gibt es wie jedes Jahr am ersten Weihnachtstag...
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Biskuitboden Rezept für ein Backblech
Einfaches Biskuitboden Rezept für ein Backblech. Diesen einfachen Biskuit kannst du in wenigen Minuten selber backen. Dieser Biskuitboden für ein Backblech ist schön fluffig, luftig und leicht. Mit Omas Biskuitboden Blech kannst du viele unterschiedliche...
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Lachs Quiche mit Spinat Rezept
Hallo ihr Lieben, heute habe ich für Euch ein neues Quiche Rezept. Diese Lachs Quiche mit Spinat zaubert mit meinem selbst gemachtem Tarteteig in ca. 60 Minuten. Der Quicheboden sollte immer ca. 10 Minuten blind...
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Omas Mohnkuchen Rezept mit Mürbeteig
Omas Schmand Mohnkuchen Rezept, mit geraspelten Äpfeln, Rosinen, Mandeln und gemahlenem Mohn auf einem knusprigen Mürbeteig, meine Familie liebt den leckeren saftigen Mohnkuchen. Mit diesem Rezept könnt ihr den leckeren Kuchen ganz einfach backen. Er...
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Hähnchenpfanne mit Spinat in Sahnesoße
Heute habe ich eins meiner liebsten Rezepte für Euch. Diese leckere Hähnchenpfanne mit Spinat und Paprika ist unglaublich einfach und schnell zubereitet. Dieses schnelle Rezept koche ich gern, wenn mir um 18 Uhr einfällt, dass...
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Dulce de leche Rezept – Milchkonfitüre
Dulce de Leche selber machen ist ganz einfach mit meinem Rezept. Die köstliche Milchkonfitüre, die man in Kolumbien Dulce de leche oder auch Arequipe nennt, ist eine sehr leckere Milchsüßigkeit, die man in ganz Südamerika...
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Zebrakuchen Rezept | tierisch guter Marmorkuchen
Diesen tierisch guten Marmorkuchen Kuchen, einen saftigen Zebrakuchen musst du mal probieren, er ist ganz einfach zu backen. Mein Zebrakuchen Rezept wird mit Butter statt Öl gebacken und ist schön fluffig. Ich finde ihn so besser...
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Buttermilch Muffins Rezept mit Blaubeeren
Mit diesem Blaubeer Buttermilch Muffins Rezept bekommt ihr super leckere fruchtig, fluffige Muffins. Das Geheimrezept für supersaftige Muffins ist die Buttermilch. Die leckeren Muffins sind mit reichlich Blaubeeren (Heidelbeeren) gefüllt und werden nach dem Backen,...
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Mini-Quiches Rezept mit Apfelrosen & Blutwurst
Super leckeres herzhaftes Mini-Quiches Rezept, mit Apfelrosen und Blutwurst. Diese Blutwurst Quiche oder Tarte Boudin noir wie sie in Frankreich heißt, kannst du als eine leckere Vorspeise oder auch als Hauptgang servieren. Ich liebe die herzhafte...
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Rillette Rezept – Rillettes de canard
Rillette ist eine traditionelle französische Delikatesse, die aus langsam geschmortem Fleisch und Schmalz hergestellt wird. Es wird mit Gans, Ente oder auch Schweinefleisch zubereitet. Mein einfaches Rezept wird mit einer ganzen Ente zubereitet. Besonders gern...
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Einfaches Mürbeteig Rezept für Obstboden und Tarte
Heute habe ich ein einfaches Mürbeteig Rezept für Euch, einen Knetteig für Obstboden und süße Tartes. Der buttrig-mürbe Boden passt perfekt zu einer süßen Tartes mit Früchten. Für diesen klassischen Grund-Teig braucht Ihr nur vier Zutaten,...
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Einfaches Nussbiskuit Rezept für Tortenboden
Hallo ihr Lieben, heute habe ich ein einfaches Nussbiskuit Rezept für einen saftig lockeren Wiener Tortenboden für Euch. Er ist eine leckere und saftige Alternative zu dem klassischen Biskuitboden. Mit diesem Nuss Biskuitboden Rezept habe...
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Birnentarte einfaches Birnenkuchen Rezept
Hallo Ihr Lieben, heute habe ich eine Birnentarte mit Mandelcreme. Mein einfaches Birnenkuchen-Rezept für die leckere französische Tarte Amandine Poires habe ich in unserem Frankreich Urlaub letzte Woche gebacken. Das Rezept solltet Ihr unbedingt mal...
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