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Bananen Milchshake mit Eis
Dieser leckere cremige Bananen Milchshake mit Eis ist in nur 5 Minuten zubereitet und schmeckt genauso lecker wie ein Bananenmilch Shake in der nächsten Eisdiele. Für das cremig leckere Getränk brauchst du nur 3 Zutaten,...
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Erdnuss Curry Rezept mit Hähnchen
Dieses einfache Thai Erdnuss Curry Rezept mit Hähnchen und Kokosmilch ist in nur 30 Min. zubereitet und ist schmeckt super lecker. Du kannst auch ganz einfach mit meinem Rezept ein veganes Erdnuss-Curry zubereiten, dafür lässt...
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Einfaches Amerikaner Rezept
Die einfachen Amerikaner mit Puddingpulver sind super schnell gebacken. Das saftige Kultgebäck mit Zitronenguss, eignet sich super zum Kindergeburtstag, Fasching oder Karneval. Für das Amerikaner Rezept brauchst du nur ein paar Zutaten, das meiste davon...
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Mango Lassi Rezept
Mango Lassi selber machen ist mit meinem Mango Lassi Rezept ganz einfach! Du brauchst nur eine reife Mango, Joghurt, Milch und etwas Zitronensaft – und schon hast du ein köstliches, gesundes Getränk. Für das echte...
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San Sebastian Cheesecake Rezept
San Sebastian Cheesecake Rezept für eine 22 cm Springform, diesen cremigsten aller Cheesecakes, den super leckeren spanischen Käsekuchen ohne Boden musst du unbedingt mal probieren. Den Basque Burnt Cheesecake gibt es seit den 1990 Jahren. Erfunden...
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Gyrosauflauf überbacken mit Käse
Einfacher Gyrosauflauf mit Käse herzhaft, schnell gemacht und richtig lecker! Wenn du Lust auf ein herzhaftes und unkompliziertes Ofengericht hast, dann ist mein überbackener Gyrosauflauf genau das Richtige! Dieses Rezept ist perfekt für Tage, an...
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Osternester mit Aprikosen und Quark
Osternester mit Aprikosen und Quarkcreme, die saftig leckeren Hefeteilchen sind nicht nur perfekt zum Osterbrunch, sondern schmecken auch lecker zu einer Tasse Kaffee am Nachmittag! Ich bereite Hefeteig gern schon am Abend vorher zu und...
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Spitzkohl aus dem Ofen
Spitzkohl aus dem Ofen mit cremiger Parmesansauce Mein neues Rezept für Spitzkohl aus dem Backofen ist nicht nur super einfach, sondern auch unglaublich lecker – perfekt für alle, die gesunde Küche lieben! Der leckere geviertelte...
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Hähnchen mit Reis und Gemüse
Schnelle Reispfanne, saftiges würziges Hähnchen mit Reis und Gemüse. Kennst du dies, du hast Hunger und es stellt sich die Frage nach einem schnellen und leckerem Essen. Genau in solchen Situationen ist die Hähnchen-Reis-Pfanne mit...
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Omas Bauerntopf mit Hackfleisch
Omas Bauerntopf mit Hackfleisch und Kartoffeln, einfaches Familienrezept ohne Fix Omas herzhafter Bauerntopf mit Hackfleisch, Kartoffeln und Gemüse ist ein echtes Familienessen, das bei uns schon seit vielen Jahren regelmäßig auf dem Tisch steht. Ich...
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Blaubeer Quarkkuchen ohne Boden
Cremiger Quarkkuchen mit Blaubeeren ohne Boden – einfach & lecker Ein Stück cremiger Quarkkuchen geht doch immer! Dieses Rezept für meinen Quarkkuchen ohne Boden mit frischen Blaubeeren gehört zu den Klassikern in meiner Küche und...
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Die perfekte Antipasti Platte selber machen
Werbung* Wie du eine perfekte italienische Antpasti Platte selber machen kannst: Eine leckere Vorspeisen-Platte ist eine köstliche Zusammenstellung verschiedener mediterraner Köstlichkeiten. In meiner Anleitung erkläre ich dir genau, welche klassischen Zutaten, du für eine super...
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Spaghetti Eis Dessert Rezept
Mein leckeres Spaghetti Eis Dessert ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ganz schnell gemacht, in nur 15 Minuten zauberst du das cremige Lieblingsdessert auf dem Tisch! Für das Blitzrezept brauchst du nur Erdbeeren,...
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Sauerkraut mit Kassler
Herzhaftes Sauerkraut mit Kassler, klassisches Wintergericht nach Familienrezept Wenn es draußen kalt, grau und ungemütlich ist, gibt es für mich kaum ein Gericht, das so schön wärmt wie ein klassisches Sauerkraut mit Kassler und Kartoffelpüree....
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Blätterteig Spinat Feta Taschen
Suchst ein schnelles vegetarisches Fingerfood Rezept, dann sind die leckeren Blätterteig Spinat Feta Taschen genau richtig für dich. Die herzhaften Blätterteigtaschen schmecken zum Brunch, Geburtstags oder Silvester Buffet, zum Abendessen oder als Snack sehr lecker...
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Omas Pfefferkuchen vom Blech
Omas Pfefferkuchen vom Blech – saftig, aromatisch und voller Weihnachtsduft In Omas Weihnachtsbäckerei durfte der leckere, aromatische Pfefferkuchen nie fehlen. Sie hat den saftigen Lebkuchen vom Blech immer mit Mandeln bestreut und mit einem Zuckerguss...
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Grüne Bohnen im Speckmantel
Grüne Bohnen im Speckmantel mein klassisches Beilagenrezept für Feste (einfach, vorbereitbar & super lecker) Wenn du ein gut vorzubereitendes, klassisches Beilagengemüse für die Feiertage suchst, dann sind meine grünen Bohnen im Speckmantel genau das Richtige....
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Panna Cotta Rezept mit Himbeersauce
Cremiges Panna Cotta mit Himbeerspiegel, einfaches italienisches Dessert mit Vanille Dieses einfache Panna Cotta Rezept mit Himbeerspiegel ist seit vielen Jahren eines unserer liebsten Desserts, nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter und ganz...
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Tomate Mozzarella Salat
Den italienischen Tomate Mozzarella Salat mit Rucola musst du probieren! Er ist eine fantastische Vorspeise, Beilage zum Grillen oder Zwischenmahlzeit, wenn du es eilig hast. Er eignet sich auch hervorragend als meal prep, wenn du...
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Omas Entenbraten im Backofen
Omas klassischer Entenbraten aus dem Ofen – außen knusprig, innen wunderbar zart und saftig Omas einfaches Entenbraten Rezept für eine leckere knusprig saftige Ente aus dem Backofen mit nur wenigen Zutaten. Einen leckeren saftigen Entenbraten...
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Blätterteig gefüllt herzhaft mit Mett
Gefüllter Blätterteig mit Mett – Westfälische Wurstbrötchen wie vom Bäcker Gefüllter Blätterteig mit Mett ist ein echter Klassiker aus meiner Heimat in Westfalen und dem Ruhrgebiet. Früher bekam man diese leckeren herzhaften Wurstbrötchen bei fast...
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Kartoffeln Hack Auflauf mit Feta
Griechischer Kartoffel-Hack-Auflauf mit Feta, einfach, würzig & lecker Wenn du ein einfaches Auflauf-Rezept suchst, dann solltest du unbedingt diesen leckeren Kartoffeln Hack Auflauf mit Feta probieren. Der würzige griechische Kartoffel Hack Feta Auflauf ist in...
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Gnocchi Kürbis Auflauf
Kürbisauflauf mit Gnocchi – cremig, vegetarisch & perfekt für die Familie Heute möchte ich euch ein ganz besonderes Familienrezept vorstellen: meinen einfachen Kürbisauflauf mit Gnocchi, Paprika, Lauchzwiebeln und einer milden cremigen Sauce. Diesen Auflauf lieben...
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Vanillekipferl Dessert für Weihnachten im Glas
Omas cremiges Vanillekipferl Dessert im Glas mit Kirschen -schnelles Weihnachtsdessert zum Vorbereiten Wenn du noch Dessert Ideen für die Feiertage suchst, dann ist das leckere, schnelle Vanillekipferl Dessert für Weihnachten im Glas genau richtig, denn...
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Französischen Schokoladenkuchen ohne Mehl
Diesen französischen Schokoladenkuchen ohne Mehl musst Du mal probieren, er ist mega schokoladig, saftig und super lecker! Dieser französische Schokoladenkuchen ist ein Klassiker der französischen Patisserie und wird auch als „Moelleux au Chocolat“ bezeichnet. Er...
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Chinakohl mit Hackfleisch
Dieses einfache und schnelle Rezept für Chinakohl mit Hackfleisch und Kartoffeln wirst du lieben. Die leckere, würzig deftige Chinakohlpfanne mit Hackfleisch ist in nur 35 Minuten zubereitet und ein sehr leckeres schnelles Mittagessen für die...
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Kürbis Curry Rezept mit Kokosmilch
Hokkaido Kürbis Curry mit Kokosmilch – cremig, aromatisch & vegan genießen Heute habe ich für dich ein einfaches Kürbisrezept, das vegane Kürbis Curry, ist ein schnelles einfaches Mittagessen ohne Fleisch. Was du in nur 35...
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Feldsalat Rezept mit Kartoffeldressing
Omas Feldsalat mit warmem Kartoffeldressing – einfaches Rezept für winterlichen Feldsalat mit Speck (oder vegetarisch) Einfaches Feldsalat Rezept, der leckere herzhafte Feldsalat mit Speck und Champignons und einem warmen Kartoffeldressing schmeckt nicht nur im Herbst...
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Gefüllter Kürbis mit Hackfleisch und Käse
Gefüllter Hokkaido Kürbis mit Hackfleisch ein leckeres herbstliches Ofengericht Wenn die Tage kürzer werden und draußen der Herbst Einzug hält, steigt bei mir die Lust auf wärmende Ofengerichte. Einer meiner absoluten Favoriten in dieser Jahreszeit...
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Boeuf Bourguignon Originalrezept
Bœuf bourguignon Rezept wie in Frankreich zartes Rindfleisch in Rotweinsauce Ein klassisches Boeuf Bourguignon gehört für mich zu den besten Schmorgerichten überhaupt und ich koche es seit über 30 Jahren regelmäßig. Das erste Mal habe...
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Pilzsuppe mit Champignons
Omas herzhafte, leckere Pilzsuppe mit Champignons ist schnell und einfach zubereitet. Für Pilzfans ist dies ein echtes Highlight. Die Zubereitung einer Pilzsuppe ist einfacher als gedacht und belohnt dich mit einem wahren Gaumenschmaus. Mit frischen...
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Cannelloni mit Spinat Ricotta
Mein einfaches Cannelloni Rezept mit Spinat und Ricotta lässt sich wunderbar vorbereiten! Wenn ich Freunde zum Abendessen einlade, fülle ich die Nudeln meist schon am Nachmittag. So muss ich sie abends nur noch in den...
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Südtiroler Spinatknödel Rezept
Diese leckeren Südtiroler Spinatknödel mit Käse musst du mal probieren, die Knödel sind ein Klassiker der traditionellen alpinen Küche. Du kannst sie ganz einfach selber zubereiten. Du brauchst für das leckere vegetarische Gericht nur ein...
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Mousse au Chocolat Rezept ohne Ei
Ein cremiges, luftiges Mousse au Chocolat gehört für mich zu den Desserts, die eine ganz besondere Wärme und Geborgenheit ausstrahlen. Dieses Rezept ohne Ei begleitet mich nun schon viele Jahre, entstanden ist es damals, als...
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Rotkohl selber machen
Klassisches Rotkohl Rezept wie von Oma, mit Apfel und Griebenschmalz Ihr Lieben, dieses klassische Rotkohl Rezept stammt noch von meiner Oma Margareta und begleitet mich schon seit meiner Kindheit. Noch heute koche ich den Rotkohl...
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Quittenkuchen Rezept mit Mandeln
Dieses einfache Quittenkuchen Rezept darf im Herbst nicht fehlen. Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit, um diesen saftigen Quittenkuchen mit Rahmguss, mit den portugiesischen Birnenquitten zu backen. Dieser leckere saftige Kuchen nach Landfrauen Art vereint...
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Klassischer Nudelsalat mit Mayo
Omas Nudelsalat mit Mayonnaise, Erbsen und Fleischsalat Omas klassischer Nudelsalat mit Mayo ist ganz einfach und schnell fürs nächste Grillen in 30 Minuten gezaubert! Dieses Nudelsalat-Rezept ist mit Mayonnaise, dieser einfache Salat ist zwar kein...
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Einfaches Streuselteig Rezept
Omas klassisches Streuselteig Rezept, knusprig, vielseitig & einfach Ein guter Streuselteig gehört zu den absoluten Klassikern in der deutschen Backtradition und auch bei mir hat er einen festen Platz in der Familienküche. Das Rezept stammt...
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Pizzateig selber machen
Pizzateig selber machen ist meinem einfachen Pizzateig Rezept ganz einfach! Hast du jemals von einer knusprigen, luftigen und köstlichen Pizza geträumt, die direkt aus dem Ofen eines italienischen Restaurants zu dir nach Hause kommt? Kein...
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Aroniasaft Marmelade mit Brombeeren
Suchst du Rezepte mit Aronia, dann probiere meine Aroniasaft Marmelade mit Brombeeren, mit den frischen Brombeeren, schmeckt die leckere selbstgemachte Marmelade noch fruchtiger und weniger herb. Da Apfelbeeren etwas herb schmecken, mische ich zu der...
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Nudeln mit Lachs | gefüllte Muschelnudeln
Gefüllte Muschelnudeln mit Lachs – zartes Lachsmousse, cremige Estragon-Sahnesoße & perfektes Festtagsgericht Diese gefüllten Muschelnudeln mit Lachs gehören zu den Rezepten, die bei uns immer dann auf den Tisch kommen, wenn es etwas besonders Feines...
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Rinderrouladen Rezept klassisch wie bei Oma
Omas Rinderrouladen Rezept ist unser Familienrezept, für leckere saftige Rouladen. Die geschmorten Rinderrouladen sind ein absoluter Klassiker der deutschen Hausmannskost und gehören zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. Schon seit meiner Kindheit wurden Omas Rinderrouladen mit Soße...
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Kichererbsen Curry mit Kokosmilch
Suchst du ein schnelles einfaches Mittagessen ohne Fleisch, dann probiere unbedingt mein leckeres vegan, vegetarische Kichererbsen Curry mit Kokosmilch. Das würzige Curry zauberst du in 25-30 Minuten auf den Mittagstisch. Die meisten Zutaten hast du...
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Knuspriger Backfisch Rezept mit Bierteig
Backfisch Rezept, Omas einfachen leckeren knusprigen Backfisch im Bierteig mit selbstgemachter Remoulade zauberst du in nur 35-40 Minuten auf den Tisch. Omas Kirmes Backfisch ist easy-peasy einfach zu zubereiten und du brauchst auch keine Fritteuse...
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Aroniasaft selber machen
Den leckeren und gesunden Aroniasaft kannst du auch ganz einfach ohne Entsafter selber machen. Jedes Jahr im August können wir in unseren Garten ein paar Kilo Aronia Beeren ernten. Die kleine, dunkelblaue Aroniabeere – ein...
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Omas Möhreneintopf Rezept
Omas Möhreneintopf klassisch gestampft, lecker, gesund und voller Kindheitserinnerungen Omas Möhreneintopf mit Kartoffeln musst du mal probieren. Für Omas bestes Möhreneintopf Rezept brauchst du nur 4 Zutaten Möhren, Kartoffeln, Zwiebeln und Petersilie ein paar Gewürze,...
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Schokomuffins saftig, schnell & einfach
Heute teile ich mit dir mein bestes Rezept für fluffige Schokomuffins, die saftig und super lecker sind! Für die schokoladigen Muffins brauchst du nur ein paar Zutaten, Mehl, Zucker, Eier, Kakao, Schoko-Chunks, Butter, Öl und...
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Ratatouille Rezept original
Dieses französische, sommerliche Gemüsegericht wirst Du lieben! Mein original Ratatouille Rezept kannst Du warm und kalt servieren. Die Zutaten bekommst Du in jedem Supermarkt. Für mein mediterranes Gemüse brauchst Du Auberginen, Zucchini und bunte Paprika,...
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Schnelles Senf Honig Dressing
Einfaches und schnelles Rezept für ein leckeres, cremiges Honig Senf Dressing, das leckerste und das beste Senf Honig Dressing für einen Blattsalat musst du mal probieren. Das leckere cremige Salatdressing eignet sich für alle Blattsalate...
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Kirsch Schmandkuchen vom Blech
Schneller Kirsch Schmandkuchen vom Blech nach Omas Rezept. Den leckeren saftigen Rührkuchen mit einer Schmandcreme kannst du auch mit Mandarinen, Aprikosen oder anderem Obst backen. Für den einfachen Kuchen rührst du als Erstes einen Rührteig...
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Gemüsepuffer mit Zucchini & Möhre
Gemüsepuffer sind ein wahrer Klassiker in der Küche und man kann super übrig gebliebenes Gemüse verarbeiten. Die leckeren Gemüsebratlinge sind einfach, lecker und meist auch noch gesund. Wir mögen die Zucchini Möhren Puffer, die nicht...
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Aronia Marmelade kochen
Wenn du einfache Aronia Rezepte suchst, dann solltest du unbedingt mal die leckere Aronia Marmelade kochen! Die super leckere Marmelade wird aus den gesunden dunkel violetten Aronia Beeren gekocht. Für den fruchtig süßen Brotaufstrich brauchst...
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Blaubeer Muffins Rezept
Dieses Blaubeer Muffin Rezept begleitet mich nun schon seit über 30 Jahren und es ist bis heute eines der Lieblingsrezepte meiner Familie. Die herrlich fluffigen Muffins mit fruchtigen Blaubeeren sind im Handumdrehen gebacken und schmecken...
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Rote Linsensuppe mit Kokosmilch
Die leckere vegane rote Linsensuppe mit Kokosmilch ist schön sättigend und du zauberst sie in 30 Minuten auf den Tisch. In die würzige Suppe kommen rote Linsen, Ingwer, Paprika, Tomaten, Zwiebel und Knoblauch. Gewürzt wird...
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Schwäbischer Johannisbeerkuchen mit Baiser
Schwäbischer Johannisbeerkuchen mit Baiser – Omas Träubleskuchen Suchst du einen Springform Kuchen, bei dem süß und sauer perfekt aufeinander abgestimmt sind? Dann ist dieser schwäbische Johannisbeerkuchen mit Baiserhaube und Haselnüssen, im schwäbischen auch liebevoll Träubleskuchen...
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