Rezeptverzeichnis

Rinderrouladen Rezept klassisch wie bei Oma

Omas Rinderrouladen Rezept ist ein echtes Familienrezept, das bei uns seit Generationen zubereitet wird. Die geschmorten Rinderrouladen sind ein absoluter Klassiker der deutschen Hausmannskost und gehören zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. Schon seit meiner Kindheit wurden...

Kichererbsen Curry mit Kokosmilch

Suchst du ein schnelles einfaches Mittagessen ohne Fleisch, dann probiere unbedingt mein leckeres vegan, vegetarische Kichererbsen Curry mit Kokosmilch. Das würzige Curry zauberst du in 25-30 Minuten auf den Mittagstisch. Die meisten Zutaten hast du...

Knuspriger Backfisch Rezept mit Bierteig

Backfisch Rezept, Omas einfachen leckeren knusprigen Backfisch im Bierteig mit selbstgemachter Remoulade zauberst du in nur 35-40 Minuten auf den Tisch. Omas Kirmes Backfisch ist easy-peasy einfach zu zubereiten und du brauchst auch keine Fritteuse...

Aroniasaft selber machen

Den leckeren und gesunden Aroniasaft kannst du auch ganz einfach ohne Entsafter selber machen. Jedes Jahr im August können wir in unseren Garten ein paar Kilo Aronia Beeren ernten. Die kleine, dunkelblaue Aroniabeere – ein...

Omas Möhreneintopf Rezept

Omas Möhreneintopf klassisch gestampft, lecker, gesund und voller Kindheitserinnerungen Omas Möhreneintopf mit Kartoffeln musst du mal probieren. Für Omas bestes Möhreneintopf Rezept brauchst du nur 4 Zutaten Möhren, Kartoffeln, Zwiebeln und Petersilie ein paar Gewürze,...

Schokomuffins saftig, schnell & einfach

Heute teile ich mit dir mein bestes Rezept für fluffige Schokomuffins, die saftig und super lecker sind! Für die schokoladigen Muffins brauchst du nur ein paar Zutaten, Mehl, Zucker, Eier, Kakao, Schoko-Chunks, Butter, Öl und...

Ratatouille Rezept original

Dieses französische, sommerliche Gemüsegericht wirst Du lieben! Mein original Ratatouille Rezept kannst Du warm und kalt servieren. Die Zutaten bekommst Du in jedem Supermarkt. Für mein mediterranes Gemüse brauchst Du Auberginen, Zucchini und bunte Paprika,...

Schnelles Senf Honig Dressing

Einfaches und schnelles Rezept für ein leckeres, cremiges Honig Senf Dressing, das leckerste und das beste Senf Honig Dressing für einen Blattsalat musst du mal probieren. Das leckere cremige Salatdressing eignet sich für alle Blattsalate...

Kirsch Schmandkuchen vom Blech

Schneller Kirsch Schmandkuchen vom Blech nach Omas Rezept. Den leckeren saftigen Rührkuchen mit einer Schmandcreme kannst du auch mit Mandarinen, Aprikosen oder anderem Obst backen. Für den einfachen Kuchen rührst du als Erstes einen Rührteig...

Gemüsepuffer mit Zucchini & Möhre

Gemüsepuffer sind ein wahrer Klassiker in der Küche und man kann super übrig gebliebenes Gemüse verarbeiten. Die leckeren Gemüsebratlinge sind einfach, lecker und meist auch noch gesund. Wir mögen die Zucchini Möhren Puffer, die nicht...

Aronia Marmelade kochen

Wenn du einfache Aronia Rezepte suchst, dann solltest du unbedingt mal die leckere Aronia Marmelade kochen! Die super leckere Marmelade wird aus den gesunden dunkel violetten Aronia Beeren gekocht. Für den fruchtig süßen Brotaufstrich brauchst...

Blaubeer Muffins Rezept

Dieses Blaubeer Muffin Rezept begleitet mich nun schon seit über 30 Jahren und es ist bis heute eines der Lieblingsrezepte meiner Familie. Die herrlich fluffigen Muffins mit fruchtigen Blaubeeren sind im Handumdrehen gebacken und schmecken...

Rote Linsensuppe mit Kokosmilch

Die leckere vegane rote Linsensuppe mit Kokosmilch ist schön sättigend und du zauberst sie in 30 Minuten auf den Tisch. In die würzige Suppe kommen rote Linsen, Ingwer, Paprika, Tomaten, Zwiebel und Knoblauch. Gewürzt wird...

Schwäbischer Johannisbeerkuchen mit Baiser

Schwäbischer Johannisbeerkuchen mit Baiser – Omas Träubleskuchen Suchst du einen Springform Kuchen, bei dem süß und sauer perfekt aufeinander abgestimmt sind? Dann ist dieser schwäbische Johannisbeerkuchen mit Baiserhaube und Haselnüssen, im schwäbischen auch liebevoll Träubleskuchen...

Thunfischsalat Rezept einfach & schnell

Ein Thunfischsalat ist ein schneller, gesunder Salat mit Thunfisch, frischem Gemüse und einem leichten Dressing. Er ist in 15 Minuten zubereitet, eiweißreich, kalorienarm und ideal als leichte Mahlzeit oder fürs Meal Prep. Leichter Thunfischsalat mit...

Omas Kräuterquark Rezept

Omas Kräuterquark Rezept – frisch, aromatisch und ganz einfach selber zuzubereiten. Der Kräuterquark mit frischen Kräutern ist ein Klassiker der deutschen Küche! Ob als Beilage zu Pellkartoffeln, oder als cremiger Dip für knackiges Gemüse, als...

Französische Crème brûlée Rezept

Das einfache französische Crème brûlée Rezept, mit Vanille, gehört zu meinen Lieblingsdesserts. Wenn wir in Frankreich im Urlaub im Restaurant essen, gehört die Brulee zu meinen Favoriten, wenn ich Desserts bestelle. Die knusprig harte Karamellschicht...

Kichererbsensalat Rezept mit Feta

Der ultimative Kichererbsensalat: Frisch, knackig und voller Genuss! Dieser leckere Salat, wird deine Sinne verzaubern – knackige Kichererbsen, saftige Tomaten, süße Paprika, frische Gurken, würzige geröstete Kichererbsen und Zwiebel und der köstliche Geschmack von Feta....

Auberginencreme Rezept mit Feta & Tomate

Einfaches Auberginencreme Rezept mit Feta und Tomaten. Auberginen sind für mich aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Ob gegrillt, geschmort oder als cremiger Dip – sie bringen einfach diesen herrlich würzigen Geschmack mit, den ich...

Omas Holunderblütensirup selber machen

Holunderblütensirup lässt sich ganz einfach aus Holunderblüten, Wasser, Zucker und Zitrone selber machen. Die Blüten werden über Nacht im Wasser eingelegt, anschließend wird der Sud mit Zucker aufgekocht und heiß in Flaschen abgefüllt. So entsteht...

Fantakuchen Rezept vom Blech mit Schmand & Erdbeeren

Fantakuchen mit Erdbeeren vom Blech, wenn Du ein Fan von klassischen Kuchen bist, wirst Du dieses Rezept für Fantakuchen lieben. Der köstliche und einfach zuzubereitende Kuchen ist perfekt für jeden Anlass, egal ob es sich um...

Ofenlachs mit Gemüse

Saftiger Ofenlachs mit herbstlichem Gemüse – einfach, gesund und super lecker Wenn du ein gesundes und gleichzeitig richtig leckeres Fischgericht suchst, dann ist dieser saftige Ofenlachs mit Gemüse genau das Richtige für dich. In diesem...

Birnen Tarte Rezept mit Walnüssen

Französische Birnentarte mit Walnüssen, ein herbstlicher Kuchentraum! Hallo ihr Lieben, heute habe ich eins meiner liebsten Birnen Tarte Rezepte für Euch. Diese leckere französische Tarte wird mit einem Mürbeteig-Gitter und karamellisierten Walnüssen gebacken. Meine Familie...

Erdbeermarmelade kochen so einfach gehts

Erdbeermarmelade kochen leicht gemacht – Omas fruchtiges Erdbeermarmelade Rezept mit frischen Erdbeeren und Vanille. Omas bestes Erdbeermarmelade Rezept, leckere Erdbeer-Marmelade kochen ist ganz einfach. Die Erdbeerkonfitüre ist ein absoluter Klassiker und schmeckt einfach köstlich! Mit...

Holunderblütengelee Rezept mit Apfelsaft

Omas Rezept für Holunderblüten Gelee, selbst gemachtes Holunderblütengelee mit Apfelsaft oder Cidre schmeckt super lecker. Lerne, wie du mit Omas einfachen Rezept leckeres und duftendes Holunderblütengelee zu Hause herstellen kannst. Mit nur ein paar einfachen Zutaten wie...

Original französische Zwiebelsuppe Rezept

Original französische Zwiebelsuppe Rezept klassisch wird mit viel Comté oder einem herzhaften Bergkäse gratiniert. Eine leckere heiße Zwiebelsuppe französisch mit Weißbrot und viel geschmolzenem Käse kann jeden kalten frostigen Wintertag in einen glücklichen verwandeln! Die...

Gebratene Asia Nudeln mit Gemüse

Wer liebt sie nicht – die leckeren, würzigen gebratenen Nudeln, wie man sie im besten chinesischen Restaurant genießt? Die würzige Asia Nudelpfanne ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch erstaunlich einfach zuzubereiten. Mit meinem Rezept...

Pasta mit Auberginen

Pasta mit Auberginen, für mein leckeres vegetarisches Pastagericht brauchst du nur vier Zutaten, Maccheroni al ferretto, Auberginen, Tomaten, Knoblauch und etwas Gewürz. Die schnelle Pasta mit den gebratenen Auberginen ist in nur 30 Minuten zubereitet....

Rezept für Salatdressing

Das perfekte Rezept für Salatdressing, das selbstgemachte Ranch-Dressing musst du mal probieren! Mach dich bereit, das leckerste Ranch-Dressing aller Zeiten zu machen! Wenn du ein Fan des leckeren cremigen amerikanischen Salatdressing bist, solltest du unbedingt...

Erdbeerkuchen mit Pudding und Biskuitboden

Erdbeerkuchen mit Pudding und lockerem Biskuitboden – ein sommerlicher Klassiker Erdbeerkuchen mit Pudding und einem fluffigen Biskuitboden steht bei meiner Familie in der Liste der sommerlichen Lieblingskuchen ganz weit oben! Egal ob man nun einen...

Omas Graupensuppe Rezept mit Rindfleisch

Omas leckere Graupensuppe mit Rindfleisch schmeckt nicht nur an kalten Wintertagen, sondern das ganze Jahr über super lecker ist. Die herzhafte und sättigende Suppe echte Hausmanskost und du kannst den Klassiker mit und ohne Fleisch...

Mürbeteig Kuchen mit Nektarinen

Diesen leckeren Mürbeteig Kuchen mit Nektarinen musst du unbedingt mal probieren! Für dieses einfache Kuchen-Rezept brauchst du keine Form, es reicht ein Backblech und Backpapier. Mein schneller Nektarinen Kuchen mit Mürbeteig ist in 60 Minuten...

Italienisches Antipasti Gemüse

Antipasti selber machen, mit meinem einfachen Rezept zauberst du ohne viel Arbeit ein leckeres italienisches Antipasti Gemüse im Ofen. Für mein Ofengemüse brauchst du, Paprikaschoten, Zucchini, Aubergine, Zwiebeln, Knoblauch und Champignons. Das Gemüse-Antipasti wird mit...

Leckere Biskuitrolle Grundrezept

Das einfache Biskuitrolle Grundrezept für eine leckere Biskuitroulade ist gelingsicher und schnell gebacken. Mit dem Rezept kannst du eine leckere Erdbeer-Biskuitrolle, Zitronenrolle oder auch eine leckere Biskuitroulade mit gemischten Beerenfrüchten backen. Für den Biskuitteig brauchst...

Bester Thunfischcreme Dip

Diese leckere cremige Thunfischcreme mit Frischkäse zauberst du in 5 Minuten mit nur drei Zutaten und etwas Gewürz auf den Tisch! Der Thunfisch-Dip schmeckt als Aufstrich zu Brot, Baguette und Crackern. Der Dip ist auch...

Bergische Bratwurst mit Zwiebelsauce

Werbung* Heute gibt es ein schnelles und einfaches Rezept, die leckere Bratwurst mit Zwiebelsauce ist ein echter Klassiker! Dieses herzhafte Gericht ist echtes Soulfood und wird dich und deine Familie bestimmt begeistern. Mit der würzigen...

Geschnetzeltes Rezept Züricher Art

Zartes Geschnetzeltes Zürcher Art mit Sahne, Weißwein & Schweinefilet. Ihr Lieben! Heute habe ich ein klassisches und besonders leckeres Rezept für euch: Geschnetzeltes Zürcher Art cremig, aromatisch und in unter 40 Minuten auf dem Tisch!...

Spargelsalat mit Eier und Schinken

Werbung* Spargelsalat mit Eiern und Schinken Rezept, Low-Carb, sättigend & lecker! Diesen leckeren Spargelsalat solltet ihr unbedingt mal probieren! Mit nur wenigen Handgriffen zauberst Du einen sättigenden und leckeren Salat. Dieses Spargel-Rezept ist ganz einfach,...

Schnelles Pizzamuffins Rezept

Einfaches und schnelles Pizzamuffins Rezept mit Pizza-Fertigteig. Die kleinen würzigen Mini-Pizzen werden mit Salami, Paprika, Mais und Käse gefüllt und schmecken kalt und warm super lecker. Die herzhaften Muffins zauberst du in nur 30 Minuten...

Würstchen im Schlafrock Rezept

Bei diesem leckeren Würstchen im Schlafrock mit Käse und Bacon sagen unsere Kinder nicht nein! Sie lieben die saftigen Würstchen mit Blätterteig. Mit meinem schnellen Rezept zauberst du das einfache Fingerfood in 30 Minuten auf...

Artischocken Dip mit Frischkäse

Wenn es um köstliche Dips geht, ist der Artischocken Dip mit Frischkäse einfach unschlagbar. Die Kombination aus cremigem Frischkäse, aromatischen Artischocken und einem Hauch Knoblauch macht diesen Dip zu einem wahren Geschmackserlebnis. Egal, ob zum...

Bestes Knoblauchdip Rezept

Hast du Lust auf ein köstliches Knoblauchdip Rezept? Dann bist du hier genau richtig! Mein cremiger Knoblauchdip ist einfach, schnell und voller Geschmack – in nur wenigen Minuten zubereitet und unglaublich vielseitig. Ob beim nächsten...

Gefüllte Champignons mit Hackfleisch und Käse

Gefüllte Champignons mit Hackfleisch und Käse überbacken, sind ein schnelles und einfaches kleines Mittag oder Abendessen. Dieses leckere Rezept mit den gefüllten Champignons in einer Sahnesauce ist ein schnelles Feierabend-Gericht, macht kaum Arbeit und ist...

Quiche Lorraine Rezept original

Bärlauchsuppe Rezept mit Kartoffeln

Passend zur Saison habe ich heute ein einfaches Frühlingsrezept mit Bärlauch für dich, eine köstliche Bärlauchsuppe mit Kartoffeln und einem kleinen Hähnchenspieß für euch. Diese cremige Kartoffel-Bärlauch-Suppe ist ein echtes Geschmackserlebnis und perfekt für die...

Omas Frikadellen Rezept klassisch

Omas Frikadellen Rezept klassisch – saftig, würzig und einfach wie früher Omas Frikadellen gehören für mich zu den Rezepten, die man nie vergisst. Außen goldbraun gebraten, innen wunderbar saftig und voller Geschmack, genau so müssen...

Pizzaschnecken mit Blätterteig

Schnell, einfach, lecker: Die leckeren Pizzaschnecken mit Blätterteig und Schinken sind ein tolles Fingerfood, und groß und klein lieben den handlichen knusprigen kleinen Snack. Ob für unterwegs, zum Picknick, Kindergeburtstag oder Buffet. Für das leckere...

Bester Lachsaufstrich mit Frischkäse

Cremiger Lachsaufstrich mit Stremellachs & Räucherlachs – schnell, würzig & perfekt für Brunch Bester Lachsaufstrich mit Frischkäse, den leckeren Frischkäse Aufstrich mit Lachs zauberst du in 5 Minuten auf den Tisch! In die köstliche Lachscreme kommen Frischkäse, Räucherlachs und...

Das beste Rezept für Pizza Sauce 

Das beste Rezept für Pizza Sauce Pizza, Pinsa oder als Basis für eine schnelle Tomatensuppe und Bruschetta wie vom Italiener, in nur 20 Minuten! Wenn es um richtig gute Pizza geht, darf eine aromatische Tomatensauce...

Omas saftiger Hefe Nusszopf

Omas Hefe-Nusszopf unser traditionelles Familienrezept Omas bestes Nusszopf Rezept, der leckere saftige Nusszopf wird mit einem Hefeteig, der mit einer Nussfüllung gefüllt und geflochten, wird gebacken. Dieser leckere, hübsche Zopf schmeckt der ganzen Familie sehr...

Schnitzel panieren, so geht’s

Schnitzel panieren ist ganz einfach: Zuerst wird das Fleisch in Mehl gewendet, dann durch verquirltes Ei gezogen und anschließend in Semmelbröseln paniert. Danach wird das Schnitzel in heißem Butterschmalz goldbraun und knusprig gebraten. Perfekt Schnitzel...

Quark Hasen süße Quark-Öl-Teig Osterhasen

Cordon bleu Rezept

Omas schwäbischer Kartoffelsalat mit Brühe

Omas schwäbischer Kartoffelsalat mit Brühe ist recht einfach in der Zubereitung, mit diesem Rezept! Der Kartoffelsalat mit Brühe ist ein echter Klassiker der schwäbischen Küche und das schöne ist du brauchst nur eine Handvoll Zutaten,...

Lammhaxe Rezept

Lammhaxe im Ofen geschmort wird besonders zart und saftig. Mit Rotwein und Gemüse entsteht eine aromatische Sauce einfach und gelingsicher. Lammhaxe ist ein klassisches Schmorgericht, bei dem die Lammstelzen langsam im Ofen gegart werden, bis...