Kommentare zu: Schoko-Kirsch-Kuchen mit Whisky https://kochenausliebe.com/schoko-kirsch-kuchen-rezept-mit-whisky/ Foodblog für leckere & einfache Rezepte für die ganze Familie Wed, 12 Nov 2025 14:34:33 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 Von: Regina Oberste Berghaus https://kochenausliebe.com/schoko-kirsch-kuchen-rezept-mit-whisky/#comment-16094 Wed, 12 Nov 2025 14:34:33 +0000 https://kochenausliebe.com/?post_type=recipe&p=18147#comment-16094 Du kannst den Schoko-Kirsch-Kuchen grundsätzlich einfrieren, am besten aber ohne die Schokoladenglasur. Der Guss verliert beim Auftauen leider seine schöne, glatte Oberfläche. Ich selbst backe ihn meist einen Tag vorher, so zieht er wunderbar durch und bleibt richtig schön saftig, deshalb habe ich ihn bisher nie eingefroren. Wenn du ihn trotzdem vorbereiten möchtest: lass den Kuchen komplett auskühlen, verpacke ihn gut luftdicht (am besten in Folie und einer Dose) und friere ihn so ein und lasse ihn später langsam bei Raumtemperatur auftauen und glasiere ihn dann frisch mit dem Schokoladenguss 🍫 Der Kuchen sollte dann aber einige Stunden mit der Glasur gekühlt werden. Ganz liebe Grüße Regina]]> Als Antwort auf Elke Hann.

Liebe Elke, vielen Dank für deine liebe Nachricht das freut mich sehr, dass dir mein Rezept so gut gefällt! 🥰
Du kannst den Schoko-Kirsch-Kuchen grundsätzlich einfrieren, am besten aber ohne die Schokoladenglasur. Der Guss verliert beim Auftauen leider seine schöne, glatte Oberfläche. Ich selbst backe ihn meist einen Tag vorher, so zieht er wunderbar durch und bleibt richtig schön saftig, deshalb habe ich ihn bisher nie eingefroren.
Wenn du ihn trotzdem vorbereiten möchtest: lass den Kuchen komplett auskühlen, verpacke ihn gut luftdicht (am besten in Folie und einer Dose) und friere ihn so ein und lasse ihn später langsam bei Raumtemperatur auftauen und glasiere ihn dann frisch mit dem Schokoladenguss 🍫 Der Kuchen sollte dann aber einige Stunden mit der Glasur gekühlt werden. Ganz liebe Grüße Regina

]]> Von: Elke Hann https://kochenausliebe.com/schoko-kirsch-kuchen-rezept-mit-whisky/#comment-16093 Wed, 12 Nov 2025 12:42:18 +0000 https://kochenausliebe.com/?post_type=recipe&p=18147#comment-16093 5 Sterne
Hallo, das Rezept hört sich lecker an…
Wenn du den Kuchen schon für Weihnachten vorbereitest, dann kann man ihn bestimmt gut einfrieren, oder???

]]> Von: Regina https://kochenausliebe.com/schoko-kirsch-kuchen-rezept-mit-whisky/#comment-310 Fri, 12 Jan 2018 13:58:29 +0000 https://kochenausliebe.com/?post_type=recipe&p=18147#comment-310 Als Antwort auf Anastasia.

Hallo Anastasia, ja es ist ganz einfach das die Glasur so schön glatt und gleichmässig wird, dies geht aber nur mit einer Silikonform!
Ich wünsche Dir ein schönes Wochenende!
Liebe Grüße Regina

]]> Von: Anastasia https://kochenausliebe.com/schoko-kirsch-kuchen-rezept-mit-whisky/#comment-309 Fri, 12 Jan 2018 08:06:31 +0000 https://kochenausliebe.com/?post_type=recipe&p=18147#comment-309 Wie köstlich! Und endlich weiß ich auch wie man die Glasur so toll auf den Kuchen bekommt 🙂
Liebe Grüße, Anastasia

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