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provenzalische Aprikosen – Tarte mit Lavendelblüten und Honig

Von Regina | 20. Dezember 2015 | 0 Kommentare
provenzalische Aprikosen - Tarte mit Lavendelblüten

Aprikosen – Tarte mit Honig und Lavendel Ich liebe die Provence mit ihren Farben, dem Lavendel und den saftigen Aprikosen – so habe ich die Erinnerung an den letzten Urlaub mit der köstlichen Tarte auf unserem sonntäglichen Kaffeetisch zurück geholt. Die Aprikosen werden im Honig mit dem Lavendel Zucker karamellisiert . Danach kommen sie auf den Buttermürbeteig in einen Creme fraiche Guss .  Das erste mal habe ich sie vor über 20 Jahren bei meiner Freundin Laurence in Apt  im Vaucluse mitten

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