Aubergine

Aubergine küsst Tomate und Mozzarella

Von Regina | 12. August 2015 | 0 Kommentare

Aubergine küsst Tomate und Mozzarella   Wenn die Aubergine die Tomate und den Mozzarella küsst kommt ein unglaublich leckeres vegetarischen Essen dabei raus . Dies ist in unserer Familie das absolute Renner an heißen Sommertagen .  Durch die mediterrane Kräuter wie Rosmarin , Thymian, Oregano und Sarriette  (dies ist wildes Bohnenkraut ) und Knoblauch bringt es uns dann die Provence mit allen Düften der Kräuter nach Hause .  Dazu gibt es dann ein gutes Olivenöl zum drüber tröpfeln und Baguette und ein Glas  Côtes de Provence . Dadurch das die Aubergine im Ofen gegart wird kommt ihr Eigengeschmack gut durch und sie ist schön

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