Fenchel Rezept

Fenchel gebraten

Von Regina | 21. August 2015 | 0 Kommentare
Fenchel gebraten

Fenchel gebraten als Beilage oder zum füllen  Er ist  eine sehr leckere Füllung für Tartelettes oder einer vegetarischen Tarte . Sehr lecker ist er auch gebraten als Gemüse Beilage zu kurz gebratenem Fleisch. Besonders gut passt er zu Lachs oder auch anderen Fischsorten und zu Geflügel . Mit etwas Olivenöl und einer Prise Fleur de Sel  essen wir Ihn auch sehr gern kalt als Antipasti . Dieser Doldenblütler ist unglaublich vielseitig und dazu ist Fenchel sehr gesund. Er hat sehr viel Kalium und mehr Vitamin C als eine Orange  dazu hat kaum Kohlenhydrate und auf 100 Gramm nur 24 Kalorien

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