Frühstück

Hirsebrei mit Granatapfel und Erdbeeren

Hirsebrei mit Granatapfel und Erdbeere

Hallo ihr Lieben, diesen leckeren Hirsebrei mit Granatapfel und Erdbeeren liebt mein Mann im Moment morgens zum Frühstück. Statt 2 belegte Brötchen mit zur Arbeit zu nehmen, nimmt er den Hirsebrei den ich mit unterschiedlichem Obst dann in ein großes Weckglas schon am Abend schichte mit. Ich koche immer eine doppelte Portion von dem Hirsebrei …

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helle und dunkle Schokocreme

Schokocreme Rezept mit Macadamia und Haselnuss

Hallo ihr Lieben, es ist gar nicht schwer eine leckere Schokoladencreme aus Hasel und Macadamianüssen selber zu machen. Ich reibe immer etwas Tonkabohne mit in die Schokocreme. Ich liebe die dunkle Schokoladencreme auf frischem Brioche. Mein Mann und meine Kinder mögen lieber die hellere  Schokocreme aus Vollmilchschokolade und den Nüssen. Selbstgemachte Schokocreme mit Haselnuss Deshalb …

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Lemon Curd Rezept einfache Zitronencreme selber machen

Lemon Curd Rezept einfache Zitronencreme selber machen

*Werbung Ihr lieben, dieses einfache Lemon Curd Rezept ist eine klassische super leckere englische Zitronencreme. Diese Spezialität wird aus frisch gepresstem Zitronensaft, Zucker, Butter und Eiern gekocht. Ich liebe diesen süßen Brotaufstrich nicht nur auf frischem Brioche, sondern nehme die leckere Creme auch gern zum Füllen von Kuchen! Wenn Euch das Leben Zitronen gibt, kocht …

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Schokoladen Brioche Rezept aus Butterhefeteig

Leckeres gefülltes Schokoladen Brioche Rezept

Hallo ihr Lieben, letzte Woche habe ich mir überlegt ein leckeres Schokoladen Brioche Rezept mit einem neuen Brioche-Teig mit viel Butter und Eiern zu testen und zu backen. Ich möchte dabei auszuprobieren, ob der Teig nun mit Trocken- oder frischer Hefe besser wird. Von sechs Versuchen sind zwei voll in die Hose gegangen, beim Kneten …

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Leckere Spekulatius Creme selbstgemachter Brotaufstrich

Leckere Spekulatius-Creme selbstgemacht

Wenn ihr noch ein kleines Geschenk aus der Küche sucht ist diese Spekulatius-Creme ein schnelles Mitbringsel im Advent und in 15 Minuten zubereitet. Ihr könnt den leckeren Brotaufstrich natürlich mit dem gewissen Suchtfaktor auch für Euch selber zubereiten! Spekulatius Creme schnell und einfach selbstgemacht Ich liebe im Advent kleine selbstgemachte  Geschenke aus der Küche die …

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Erdbeer Rhabarber Marmelade mit Vanille

Erdbeer Rhabarber Marmelade mit Vanille

Diese leckere Erdbeer Rhabarber Marmelade mit Vanille gehört immer zu den ersten Marmeladen im Frühjahr, die ich einkoche. Diese Konfitüre mit Erdbeeren und Rhabarber schmeckt super lecker auf Brioche oder zu einem Croissant. Leckere Erdbeer Rhabarber Marmelade Ich mag diese Konfitüre auch sehr gern auf einem Crepe und meine Kinder lieben sie auf ganz frischem …

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