Johannisbeerkuchen

Schwäbischer Träubleskuchen mit Baiser und Haselnüssen

Schwäbischer Johannisbeerkuchen mit Baiser

Ihr Lieben, dieser leckere Johannisbeerkuchen mit Baiser schmeckt besonders erfrischend und lecker da die Roten Johannisbeeren eine leichte Säure haben und super mit dem Baiser harmonieren. In unserer Familie wird der schwäbische Träubleskuchen im Sommer, wenn es richtig heiß ist geliebt! Ich habe einige Jahre in Fellbach gelebt und ich fand den schwäbischen Träubleskuchen immer …

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Cassis Torte mit Fruchtspiegel

Cassis Torte mit Fruchtspiegel

Hallo ihr Lieben, diese köstliche Cassis Torte liebe ich besonders! Sie ist mit einem fruchtigem Fruchtmousse aus Schwarzen Johannisbeeren, Mascarpone, Joghurt und Sahne. Das cremige Mousse der Torte ist mit etwas Creme de Cassis Likör abgeschmeckt. Der Likör kommt aus Frankreich aus Burgund, dort haben wir schon öfter Urlaub gemacht. In Dijon der Stadt des Senfes und dem Cassis …

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