Rezept Geschnetzeltes

Sahne Weißwein Geschnetzeltes

Von Regina | 14. August 2016 | 0 Kommentare
Sahne Weißwein Geschnetzeltes mit Spätzle

Sahne Weißwein Geschnetzeltes mit rosa Beeren Dieses leckere  Sahne Weißwein Geschnetzeltes schmeckt sehr gut zu Spätzle , Rösti oder auch Reis.  Am liebsten bereite ich  Sahne Weißwein Geschnetzeltes aus Schweinefilet zu da es zarter und saftiger bleibt. Ganz wichtig ist das man es portionsweise scharf anbrät. So bleibt der Fleischsaft auch im Fleisch. Wer keinen Kapern mag kann ihn auch weglassen.  Die rosa Beeren wachsen am brasilianischem Pfefferbaum sind aber kein echter Pfeffer. Ich nehme sehr gern einen französischen Chardonnay für dieses Geschnetzeltes der sehr gut mit dem Rauchpaprika und den anderen Gewürzen  zusammen passt .  Euch ist bestimmt schon mal aufgefallen das ich

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