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Pesto Tapenade Rezept mit Tomaten

Regina Hausgemachtes, Rezepte, Special2 Leave a Comment

Pesto Tapenade Rezept mit Tomaten Dieses Pesto Tapenade Rezept mit getrockneten  Tomaten, Mandeln und karamellisierten Pekannüssen passt  sehr gut zu Baguette und auch Pasta . Sie ist wie ein Pesto zu verwenden.  Pestos und unterschiedliche Tapenaden mache ich mir sehr gerne auf Vorrat . Eine  Oliven Tapenade und ein Bärlauch Pesto habe ich immer im Kühlschrank stehen.  Die Tapenade wird in Frankreich zum würzen und für …

Tapenade noire , Olivenpaste , Brot , Rosmarin

Tapenade noire , Olivenpaste mit Kapern

Regina Hausgemachtes, Rezepte, Special2 Leave a Comment

Tapenade eine französische Olivenpaste  Diese Olivenpaste oder Tapenade wie man sie in Frankreich nennt.  Sie kommt aus Südfrankreich und dort wird sie sehr gern zum Aperitif auf geröstetem Baguette gereicht . Gerne nehme sie gerne zum verfeinern von einer Soße oder auch wie ein Pesto zur Pasta . Für eine gute Tapenade sollte man auf keinen Fall  gefärbte schwarze Oliven …