Hallo Ihr Lieben, heute habe ich für Euch eine französische Birnentarte mit Mandelcreme. Diese leckere Tarte Amandine Poires habe ich in unserem Frankreich Urlaub letzte Woche gebacken. Ich habe für die Tarte reife saftige Williams Christ Birnen genommen die ein kräftiges Aroma haben. Ich backe sehr gern mit dieser alten Birnensorte und esse sie auch gern …
Französische Birnentarte mit Mandelcreme Tarte Rezepte lese mehr »
Ihr Lieben, heute habe ich eins meiner Feigen Tarte Rezepte für Euch. Die Feigen für die Tarte haben wir frisch an unserem Gite gepflückt. Es gibt hier in Südfrankreich viele wilde Feigenbäume mit violetten, lila und auch grünen Feigen. Sie schmecken besonders lecker. In der Provence und hier im Corbieres sind sie immer besonders saftig …
Hallo ihr Lieben, heute habe ich eine leckere Rhabarber Tarte mit Erdbeeren und einem cremigen Baiser für Euch. Ich liebe die Kombination von Erdbeeren, Rhabarber und Vanille. Mit dieser leckeren französischen Tarte habe ich mich ein bisschen am Sonntag selber beschenkt. Der Rhabarber wird mit dem Mark einer Vanilleschote und einem Sternanis ganz kurz gekocht …
Hallo ihr Lieben, heute habe ich eine leckere französische Spargeltarte die mit grünem Spargel, Bacon und Bärlauch belegt wird. Für den Guss werden Eier, Ziegenfrischkäse, und Creme Fraiche miteinander verrührt. Diese Tarte passt mit dem Spargel und dem Bärlauch prima ins Frühjahr. Wenn ihr sie lieber vegetarisch mögt lasst den Bacon einfach weg. Ich habe vor vielen Jahren …
*enthält Werbung* Meine Lieben, heute habe ich eine ganz besondere Creme brulee Tarte für Euch. In ihr habe ich meine Liebe zu Kolumbien und Frankreich miteinander verbunden. Vor kurzem war ich auf der Eat& STYLE, einer Foodmesse in Düsseldorf. Dort habe ich den Stand von DE CAÑA entdeckt, die Panela aus Kolumbien verkaufen. Ich mag …
Hallo meine Lieben, heute habe ich eine leckere Schwarzwurzel-Tarte mit Roquefort und Pinienkernen für Euch. Draussen ist es richtig herbstlich es stürmt und regnet ordentlich! Ich finde das ist das richtige Wetter für eine leckere Schwarzwurzel-Tarte mit einem Roquefort Guss. …
Hallo ihr lieben, heute habe ich ein Kirsch Mandel Tarte Rezept mitgebracht. Ich habe einen kleinen Eimer mit sehr leckeren Süßkirschen geschenkt bekommen. Da wir sie nicht alle Essen können, habe ich mir mit einem Teil der Kirschen, diese leckere Kirsch Mandel Tarte mit Kirschwasser und einem knusprigen Mandel-Buttermürbeteig überlegt . Den Tarteboden habe ich …
Ihr Lieben, heute habe ich zwei Aprikosen Tarte Rezepte für Euch. Ihr könnt die Tarte mit frischem Rosmarin oder Lavendelblüten backen. Ich habe die ersten reifen Aprikosen aus der Provence auf dem Markt gesehen und konnte einfach nicht wieder stehen. So dass ich diese leckere Aprikosen Tarte mit Rosmarin und Rosmarin Honig unbedingt wieder backen musste. Aprikosen …
Hallo ihr Lieben,heute habe ich eine Beerentarte mit Vanillecreme und Pistaziencreme-Tupfen für Euch. Da ich vor lauter Urlaubsrezepte schreiben und etwas Blogarbeit nichts gebacken hatte kam mir die Idee zu dieser leckeren Tarte mit Beeren und einer Vanillecreme. Beerentarte Denn am Sonntag morgen rief meine Tochter Anni an, und sagte mir das sie am Nachmittag mit uns …
Hallo ihr Lieben, heute habe ich ein herzhaftes Grünkohl Quiche Rezept mit Bacon für Euch. Von meinem westfälischen Grünkohl Eintopf hatte ich noch fast ein Kilo frischen Grünkohl übrig. Statt Ihn einzufrieren habe ich ihn lieber für diese super leckere Grünkohl Quiche verwendet. Grünkohl Quiche Rezept mit Bacon In den USA ist Grünkohl ein absolutes …
Ihr Lieben, diese köstlich sehr schokoladige Birnen Schokoladentarte backe ich immer wieder sehr gern. Ich liebe dunkle Schokolade mit Birne! Für diese Tarte habe ich nicht zu reife Birnen genommen die ich mit Vanilleschote und etwas Zuckerwasser vorgekocht habe. Es ist zwar etwas mehr Arbeit als auf gekochte Dosenware zu zugreifen, dafür schmecken sie uns aber …
Ihr Lieben, für diese köstliche Gemüse-Rosen Tarte habe ich aus violetten Möhren , Zucchini, orange Karotten und Kohlrabi kleine Rosen gedreht . Diese leckere Tarte mit Ricotta und den Gemüse-Rosen sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch sehr lecker. Da diese Gemüse-Rosen Tarte vegetarisch ist und mein Mann nicht gerade ein großer Fan von vegetarischen Gerichten …
Hallo ihr Lieben, diese Füllung der leckeren französischen Tarte mit Blutwurst, Kartoffeln, Äpfeln und Zwiebeln kennen wir in Westfalen und im Rheinland auch etwas anders als Himmel und Erde. Wobei bei Himmel und Erde die Kartoffeln und Äpfel gekocht und gestampft werden und die Blutwurst und Zwiebeln knusprig gebraten werden und dann über das Püree …
Hallo ihr Lieben, diese herzhafte Tarte mit Saint Albray, Birne und Bacon ist super lecker! Die süßen Birnen Williams Christ Birnen, passen sehr gut zu dem Saint Albray Käse und dem leicht salzigem Bacon. Ich liebe diese Kombination zwischen herzhaft , süß und etwas salzig. Tarte mit Saint Albray Eigentlich wollte ich mal wieder eine …
Ihr Lieben, heute habe ich ein leckeres französisches Apfeltarte Rezept für Euch. Ich mag diesen klassischen französischen Apfelkuchen mit Calvados und einem Creme fraiche Mandelguss super gern. Diese klassische Apfeltarte stammt aus der Normandie wo sie mit etwas Calvados gebacken wird. Sie ist sehr saftig, mit vielen Äpfeln und einem cremigen Mandelguss der mit gemahlen …
Hallo ihr Lieben, diese leckere französische Tarte fleur de Courgette mit Zucchiniblüten ist eine Zucchini Tarte mit Brocciu und Brousse.Dies sind zwei milde Käsesorten aus Frankreich die aus Ziegenmilch hergestellt werden, sie sind ähnlichkeit wie Ricotta. Ich hatte das große Glück das mein Mann sie mir für mein korsisches Omelette was ich sehr liebe von einem Frankreich …
Hallo ihr Lieben, heute habe für alle Schokoholics und Oreokeks-Liebhaber diese köstlichen unglaublich schokoladige Oreo Tarte. Auf dem Oreo Keksboden versteckt sich eine dicke Schicht Dulce de Leche. Darüber kommt dann eine leckere Schokoladen Ganache die ich aus einer guten dunklen Schokolade mit einem Kakaoanteil von 72% mit Sahne gekocht habe. Diese traumhaft leckere Schokoladen Tarte …
Hallo ihr Lieben, diese leckere herzhafte Quiche mit Lachs Möhren und Zucchini essen wir super gern! Die Quiche lässt sich sehr gut vorbereiten, und wird pikant mit etwas Piment de Espelette abgeschmeckt. Ich habe mir während der Zubereitung überlegt die Quiche ohne Käse zu backen. Quiche mit Lachs , Möhren und Zucchini So lasst Euch …
