Vegetarische Rezepte

Hier findest du leckere vegetarische Rezepte, Gemüseaufläufe, Gratins, Risotto, Quiches, Kartoffel, Zucchini oder Grünkernpuffer, Pancakes, Omelette, gefülltes Gemüse und vieles mehr!

Herzhafte Pilzsuppe mit Champignons

Pilzsuppe mit Champignons

Omas herzhafte, leckere Pilzsuppe mit Champignons ist schnell und einfach zubereitet. Für Pilzfans ist dies ein echtes Highlight. Die Zubereitung einer Pilzsuppe ist einfacher als gedacht und belohnt dich mit einem wahren Gaumenschmaus. Mit frischen Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Thymian, Petersilie und einer cremigen Basis aus Sahne kannst du in kürzester Zeit eine köstliche Vorspeise zaubern. …

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Blumenkohl Brokkoli Auflauf mit Kartoffel und Schinken

Blumenkohl Brokkoli Auflauf mit Kartoffel

Hallo ihr Lieben, diesen leckeren Blumenkohl Brokkoli Auflauf mit Kartoffeln und gekochtem Schinken habt ihr in 45-60 Minuten auf den Tisch gezaubert. Damit der Auflauf schnell gart blanchiere ich die Blumenkohl, Brokkoli Röschen und die Kartoffelscheiben 6-8 Minuten in kochendem Salzwasser und schrecke sie dann unter sehr kaltem Wasser ab. Dadurch dass ich das Gemüse …

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vegane Karottensuppe mit Ingwer und Kokosmilch

Karottensuppe mit Ingwer und Kokosmilch

Karottensuppe mit Ingwer und Kokosnussmilch Rezept, die perfekte Kombination Dieses leckere Karottensuppen-Rezept ist vollgepackt mit Geschmack! Sie ist nicht nur gesund, sondern auch köstlich! Sie wird mit Gemüsebrühe, Kokosmilch, gehacktem Ingwer, Chilischote und etwas Orangensaft für einen Hauch von fruchtiger Schärfe gekocht. Ich liebe Suppen und Eintöpfen und bin immer auf der Suche nach Rezepten, die …

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Blätterteig Snack Tartes mit karamellisierten Zwiebeln.

Leckerer Blätterteig-Snack in nur 20 Minuten

Leckerer herzhafter Blätterteig-Snack in nur 20 Minuten | Tartes mit karamellisierten Zwiebeln Bist du auf der Suche nach einer einfachen und leckeren Blätterteig Snack-Idee? Probiere diesen TikTok-Trend! Mit nur einer Rolle Blätterteig, einer roten Zwiebel, Thymian und etwas geriebenem Käse kannst du in nur 20 Minuten 6 kleine Tartes machen. Knusprige Blätterteig Tartes mit karamellisierten …

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Zucchinipuffer Rezept einfach und lecker

Zucchinipuffer Rezept einfach und lecker

Kennst Du schon mein einfaches Zucchinipuffer Rezept. Die leckeren Zucchini Bratlinge sind super lecker und gesund und in 20 Minuten zubereitet. Die Zutatenliste für das Rezept ist recht kurz, und das meiste hast Du bestimmt in zuhause. Zucchini, Eier, Lauchzwiebel, Knoblauch, geriebener Käse und ein paar Gewürze und Öl zum Braten. Zu den schmackhaften Gemüsepuffern …

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Gefüllte Aubergine vegetarisch mit Tomate und Mozzarella

Gefüllte Auberginen vegetarisch mit Tomate & Mozzarella

Gefüllte Auberginen vegetarisch mit Tomate und Mozzarella. Dieses leckere Low Carb Gericht musst du mal probieren! Dieses einfache Rezept mit Auberginen macht kaum Arbeit, die Aubergine wird auf Hasselback Art ein geschnitten und wird das Auberginen Gemüse mit den gehackten Kräutern und etwas Knoblauch gewürzt und gefüllt. Den Rest übernimmt dann Dein Backofen. Dieses Auberginen …

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Ratatouille Rezept original französisches geschmortes Gemüse

Ratatouille Rezept original französisch

Dieses südfranzösische Gemüsegericht wirst Du lieben! Mein original traditionelles Ratatouille Rezept kannst Du warm und kalt essen. Das Ratatouille Gemüse kannst Du auf zwei Arten zubereiten. Die Ratatouille Zutaten bekommst Du im Supermarkt. Du brauchst nur Auberginen, Zucchini und bunte Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Kräuter. Das mediterrane Gemüse eine leckere Beilage zu Gegrilltem. Es sieht …

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Brokkolisuppe mit Kartoffeln vegetarisch

Brokkolisuppe mit Kartoffeln vegetarisch

Brokkolisuppe mit Kartoffeln – eine schnelle und gesunde vegetarische Mahlzeit. Hol dir deine tägliche Dosis Gemüse mit dieser schnellen, einfachen und gesunden vegetarischen cremige Brokkolisuppe! Erfahre, wie du sie in nur 30 Minuten mit Kartoffeln zubereiten kannst – ein perfektes, sättigendes Mittag- oder Abendessen. Dieses schnelle und einfache Rezept für eine leckere Suppe mit Brokkoli …

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Tomate Mozzarella Sticks

Tomate Mozzarella Sticks leckeres Fingerfood Rezept

Das perfekte Fingerfood: Tomate-Mozzarella-Sticks, ein schnelles und einfaches Rezept. Du suchst einen schnellen und leckeren Snack, der sich einfach zubereiten lässt? Dann sind die würzigen Tomaten-Mozzarella-Sticks genau das Richtige für Dich! Ganz gleich, ob Du eine Party, Büfett oder Brunch veranstaltest oder einfach nur Lust auf einen leckeren Snack hast, wirst Du diesen leckeren Fingerfood …

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