Asia Pfanne mit Pak Choi

April 2021

REZEPTE

Einfaches Zaziki Rezept

          Zutaten – 600 g Hähnchenbrust – 500 g Pak Choi – 1 Paprikaschote rot – 1 Paprikaschote gelb – 2-3 Lauchzwiebeln – 250 g Champignons – 2 Knoblauchzehen – 10 g Ingwer – 4-5 EL Sesamöl – 1/2 kleine Chilischote – 1 TL Curry – 1 EL Wok Gewürzzubereitung – 1/4 TL Zitronengras – 1 TL Speisestärke – 3 EL Koriander – 2 -3 EL Sojasoße

Einfaches Zaziki Rezept

 Das Gemüse waschen putzen und Stücke schneiden.

Einfaches Zaziki Rezept

Ingwer und die Knoblauchzehen schälen und mit der Chili hacken

die Eier mit einem Eierschneider oder dem Messer in Würfel schneiden und vorsichtig unter die Schmandcreme heben

Hähnchenbrust  mit Gewürzen marinieren

Einfaches Zaziki Rezept

Das Sesamöl  erhitzen und das Hähnchen anbraten

Knoblauch, Ingwer, Chilischote zum Hühnchen geben und anbraten

Paprika, Zwiebeln, Koriander zu dem angebratenem  Hähnchen geben

Pak Choi zum  Hähnchen geben und mit  braten

Leckere Asia Gemüsepfanne mit Hähnchen ist in  30 Min. zubereitet