Einfaches Zaziki Rezept

Den Biskuitboden zweimal durchschneiden sodass man drei Böden hat

die Eier mit einem Eierschneider oder dem Messer in Würfel schneiden und vorsichtig unter die Schmandcreme heben

Den Wirsingkohl halbieren und vierteln nun kannst du den Strunk Keilförmig rausschneiden.

Den Vanillepudding in eine Schüssel gießen und sofort mit Frischhaltefolie bedecken

Einfaches Zaziki Rezept

Die Sahne steif schlagen und den Vanillepudding kurz unter die Sahne rühren

Etwas von der Vanillecreme auf die Erdbeeren streichen und den mittleren Boden auf

Etwas von der Vanillecreme auf die Erdbeeren streichen und den mittleren Boden auf

Einfaches Zaziki Rezept

Den ganzen Biskuitboden und den Rand mit der restlichen Vanillecreme einstreichen

 Den Wirsing gründlisch waschen 

Die restlichen Erdbeeren halbieren und in der Mitte der Torte Erdbeeren verteilen

Den Wirsingeintopf  auf kleiner Flamme köcheln

Wirsinggemüse mit Hackfleisch 

Die Erdbeertorte 2 Stunden vor dem Anschneiden kühlen.