Paprika Feta Dip Rezept

Paprika Feta Dip Rezept griechischer Aufstrich einfach schnell

Leckerer griechischen Paprika Feta Dip kennt ihr bestimmt vom Wochenmarkt. Der Paprika Feta Dip ist ein echter Klassiker und das Rezept ist einfach und schnell zubereitet. Dieser leckere cremige Schafkäsedip wird aus griechischem Schafskäse, etwas Frischkäse, Knoblauch und im Backofen gerösteter roter Paprika zubereitet.
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Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Gericht Abendessen, Frühstück, Snack
Land & Region greek, Griechenland
Kalorien 712 kcal

Equipment

Zutaten
  

Schafskäsecreme

  • 200 g Feta griechischer
  • 150 g Frischkäse
  • 1 Knoblauchzehe frischer milder
  • 2 rote Paprikaschoten kleine
  • 1 tl Rauchpaprika
  • 1/4-1/2 rote Chilischote
  • Salz zum abschmecken

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten bereitstellen die Paprikaschoten gründlich waschen und im ganzen 20-30 Minuten im Backofen rösten bis die Schale blasen wirft und dunkel wird. Die Knoblauchzehe schälen und die Chilischote klein schneiden. Die Paprikaschote etwas abkühlen lassen, die Haut abziehen und die Kerne entfernen. Den Feta abtropfen lassen und ca. 1/3 vom Schafskäse zur Seite legen
    Zutaten geröstete Paprika, Feta, Frischkäse
  • Die Paprikastücke mit dem Feta, Frischkäse, Knoblauch und Chili Stückchen im Mixer zerkleinern
    geröstete Paprika, Feta, Frischkäse und Chili
  • den restlichen Feta in die Feta Creme krümeln. Die Schafkäsecreme mit dem Rauch Paprikapulver und etwas Meersalz abschmecken
    Schafskäse Dip mit Paprika
  • Der Paprika Feta Dip passt gut zu geröstetem Fladenbrot oder Baguette

Nutrition

Calories: 712kcalCarbohydrates: 11gProtein: 27gFat: 62gSaturated Fat: 39gCholesterol: 232mgSodium: 1966mgPotassium: 217mgSugar: 9gVitamin A: 1945IUVitamin C: 1.8mgCalcium: 828mgIron: 1.3mg
Keyword Feta Dip, Paprika Feta Dip Rezept
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