Clafoutis Rezept Kirsch Clafoutis Kirschauflauf
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Clafoutis Rezept Kirsch Clafoutis Kirschauflauf

Leckeres Clafoutis Rezept, das Kirsch Clafoutis wird mit Mandeln und Creme fraiche schön saftig und wird ohne Mehl gebacken. Dieser französische Kirschauflauf ist ein schnell gebackenes Dessert.
Gericht Dessert
Land & Region Frankreich
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Portionen 4 Portionen
Kalorien 606kcal

Zutaten

  • 500 gramm Kirschen
  • 150 gramm Mandeln
  • 150 gramm Zucker
  • 200 gramm Creme Fraiche
  • 40 gramm Maizena oder Speisestärke oder Speisestärke
  • 2 Ei
  • 2 el Butter zum fetten der Förmchen
  • 1 el Zucker zum bestäuben

Anleitungen

  • Die Kirschen waschen
    Kirschen ,Mandeln , Creme fraiche ,Puderzucker , Eier
  • die gemahlenen Mandeln mit dem Puderzucker und Maizena mischen
    gemahlene Mandeln , Puderzucker , Maizena
  • die Eier mit Creme fraiche verrühren
    Eier , Creme fraiche
  • und nach und nach die Mandel -Puderzucker Mischung unter die Creme fraiche rühren
  • die Förmchen gut fetten
  • und den Teig einfüllen die Förmchen nicht zu voll machen damit wenn man die Kirschen eingefüllt hat nichts überläuft
  • im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20 -25 Minuten backen
    Clafoutis Rezept Kirsch Clafoutis Kirschauflauf

Nutrition

Kalorien: 606kcal | Kohlenhydrate: 76g | Eiweiß: 13g | Fett: 31g | Gesättigte Fettsäuren: 8g | Cholesterin: 108mg | Natrium: 76mg | Kalium: 378mg | Ballaststoff: 6g | Zucker: 56g | Vitamin A: 510IU | Vitamin C: 9.2mg | Kalzium: 162mg | Eisen: 2.4mg