Tiramisu Rezept Dessert mit Amaretto
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Tiramisu Dessert Rezept mit Amaretto

Leckeres Tiramisu Rezept mit Amaretto. Das italienische Dessert aus Mascarpone, Löffelbiskuit, Kaffee und Kakao ist ein köstlicher Klassiker.
Gericht Dessert
Land & Region Italian
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Arbeitszeit 21 Minuten
Portionen 6 Portionen
Kalorien 783kcal

Zutaten

  • 500 gramm Mascarpone
  • 400 gramm Sahne
  • 50 -70 gramm Zucker
  • 150-200 ml Expresso
  • 3 cl Amaretto
  • 2 el Vanillezucker für die Sahne
  • 24 Löffelbiskuit
  • 3-4 el Kakao guten Kakao

Anleitungen

  • Den Expresso kochen und etwas abkühlen lassen. Die Mascarpone mit dem
    Maskarpone, Sahne , Amaretto ,Kakao und Löffelbisquit
  • Puderzucker und Amaretto gut verrühren
    Mascarpone ,Puderzucker und Amaretto
  • die Sahne mit dem Vanillezucker fast steif schlagen
    Mascarpone Creme mit Amaretto
  • Die Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Amaretto Creme heben
    geschlagene Sahne
  • Etwas von der Mascarpone Creme in eine kleine eckige Auflaufform geben so dass der Boden mit der Creme bedeckt ist. Die Löffelbisquit
    Tiramisu mit Löffelbiskuit
  • von allen Seiten kurz in den Kaffee tauchen sie sollten aber nicht zu vollsaugen und zu feucht werden. Damit das Tiramisu nicht matschig wird.
    Löffelbiskuit in Kaffee tränken
  • Auf die Creme die erste Schicht der Löffelbiskuit legen und eine weitere Schicht von
    Tiramisu mit Mascarpone Creme und Löffelbisquit
  • Mascarpone Creme drauf geben und in diese eine zweite Lage der Kekse legen. Mit der restlichen Creme abdecken.
    Tiramisu mit Mascarpone Creme
  • Das Tiramisu mit Kakao bestäuben und ein paar Stunden oder am besten über Nacht im Kühlschrank kühlen. Vor dem servieren nochmal dick mit Kakao bestäuben.
    Tiramisu Rezept leckeres Dessert mit Amaretto

Nutrition

Calories: 783kcal | Carbohydrates: 32g | Protein: 11g | Fat: 66g | Saturated Fat: 40g | Cholesterol: 271mg | Sodium: 136mg | Potassium: 120mg | Sugar: 2g | Vitamin A: 2390IU | Vitamin C: 0.4mg | Calcium: 181mg | Iron: 1.6mg