Grießbrei Rezept mit Himbeeren, Blaubeeren und Erdbeeren
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Grießbrei Rezept mit Beeren

Leckeres Grießbrei Rezept was mit Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren und Erdbeersoße geschichtet wird. Durch geschlagenes Eiweiß wird er schön locker
Gericht Dessert
Land & Region Deutschland
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 15 Minuten
Portionen 2 Portionen
Kalorien 457kcal

Zutaten

  • 400 ml Milch
  • 100 gramm Weizengrieß weich für Süßspeisen
  • 2 Ei
  • 2 el Vanillezucker selbstgemacht
  • 2 el Zucker selbstgemacht oder Zucker
  • 1 tl Zitronenschale Zesten gerieben
  • 125 gramm Himbeeren
  • 125 gramm Blaubeeren
  • 100 gramm Erdbeeren

Anleitungen

  • Die Beeren waschen
    Zutaten Grießbrei , Milch , Obst
  • den Grieß mit dem Zucker und und den Zitronenzesten mischen
  • die Milch erwärmen und den Grieß in die Milch geben und rühren bis er andickt damit er nicht ansetzt .
  • die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen
  • nun den Topf vom Herd nehmen und das Eigelb unter den Grieß rühren .
  • Das Eiweiß mit einem Schneebesen unter den Brei heben
  • bis auf 2 Erdbeeren --- die Erdbeeren pürieren nun die Früchte
  • abwechselnd mit dem Grießbrei schichten und mit den Früchten verzieren
    Grießbrei Rezept mit Früchten

Nutrition

Kalorien: 457kcal | Kohlenhydrate: 68g | Eiweiß: 19g | Fett: 11g | Gesättigte Fettsäuren: 5g | Cholesterin: 183mg | Natrium: 150mg | Kalium: 636mg | Ballaststoff: 8g | Zucker: 23g | Vitamin A: 595IU | Vitamin C: 52.5mg | Kalzium: 283mg | Eisen: 3.8mg