Go Back Email Link
+ servings
Drucken
No ratings yet

Himbeer - Mascarpone - Creme

Himbeer-Mascarpone-Creme lecker und schnell zubereitet mit zerkleinerten Cantuccini. Das Dessert wird in einem Glas geschichtet und ist in 15 Minuten fertig
Vorbereitungszeit15 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten
Gericht: Dessert
Küche: Deutschland
Keyword: Himbeer Mascarpone Creme
Yield: 6 Portionen
Kalorien: 499kcal

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Schälmesser
  • Schneidbrett

Materials

Himbeer - Mascarpone - Creme

  • 300 g Himbeeren
  • 40 g Zucker
  • 1 cl Maraschino oder Himmbeergeist
  • 2 EL Himbeermarmelade

Cantuccini -Masse

  • 200 g Cantuccini
  • 2 EL Wasser
  • 2 EL Maraschino oder Himbeergeist
  • 50 g Zucker

Mascarpone Creme

  • 250 g Mascarpone
  • 450 g griechischer Joghurt
  • 1 cl Maraschino
  • 50 g Zucker

Anleitungen

  • Zuerst Himbeeren mit Puderzucker ,Maraschino und Marmelade pürieren.
  • Nun Mascarpone,Joghurt ,Zucker, Vanillezucker und Maraschino verrühren. Cantuccini zerstoßen und mit dem Likör und dem Wasser tränken.
  • Nun alles in ein Glas schichten und dekorieren

Nährwerte

Kalorien: 499kcal | Kohlenhydrate: 65g | Eiweiß: 14g | Fett: 21g | Gesättigte Fettsäuren: 11g | Cholesterin: 45mg | Natrium: 144mg | Kalium: 181mg | Fiber: 4g | Zucker: 55g | Vitamin A: 600IU | Vitamin C: 13.1mg | Kalzium: 153mg | Eisen: 0.8mg