Herzhafter Curry Datteldip würzig cremig
Bei diesem leckerem Curry Dattel Dip wird die Süße der Datteln perfekt mit etwas Schärfe kombiniert. Dieser würzige Dattel-Frischkäse-Dip ist cremig, würzig und köstlich und eignet sich perfekt als Brotaufstrich, Vorspeise, zum Brunch, einen Snack oder zum Grillen. Der Dip kann mit, Baguette, Brot, Chips, Crackern oder sogar frischem Gemüse serviert werden
Active Time5 Minuten Min.
Gesamtzeit5 Minuten Min.
Gericht: Brotaufstrich, Dip
Küche: Deutschland
Keyword: Curry-Dattel-Dip, Dattel-Dip, Datteldip
Yield: 6 Portionen
Kalorien: 206kcal
- 110 g Datteln
- 200 g Schmand
- 150 g Frischkäse
- 1 Knoblauchzehe frisch
- 1 TL Currypaste rot
- 1 TL Curry
- 0,5 TL Curcuma
- 0,5 TL Garam Marsala
- 0,5 TL Salz
Curry Dattel Dip Rezept
Wenn Du das Rezept mit dem Hochleistungsmixer zubereitest, gebe die Datteln mit der geschälten Knoblauchzehe in den Mixtopf und zerkleinere es 8 Sekunden auf Stufe 10. Wenn Du das Rezept ohne Küchenmaschine machst, schneide die Datteln und die Knoblauchzehe in sehr kleine Stückchen.
Gebe Schmand, Frischkäse und die Gewürze und die Currypaste in den Mixtopf und vermenge alles für 10 Sekunden auf Stufe 6.
Ohne Mixtopf vermische die gehackten Datteln und Knoblauch mit dem Schmand, Frischkäse und den Gewürzen in einer Schüssel und rühre alles cremig. Eine halbe Dattel klein hacken und als Dekoration mit etwas Petersilie und etwas frischer roter Chili den Dattel-Frischkäse-Dip garnieren.
Kalorien: 206kcal | Kohlenhydrate: 17g | Eiweiß: 3g | Fett: 15g | Gesättigte Fettsäuren: 8g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Einfache ungesättigte Fettsäuren: 4g | Cholesterin: 45mg | Natrium: 122mg | Kalium: 207mg | Fiber: 1g | Zucker: 14g | Vitamin A: 572IU | Vitamin C: 0.5mg | Kalzium: 71mg | Eisen: 0.3mg