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Frozen Joghurt mit Blaubeeren

Frozen Joghurt Eis selber machen

Leckeres cremiges Joghurt Eis selber machen in der Eismaschine. Für das Frozen Joghurt Eis braucht man nur griechischen Joghurt, etwas Sahne und Puderzucker. Man kann dann das Grundrezept vom Joghurt Eis mit einem Fruchtpüree verrühren. Ohne Eismaschine muss die Joghurtcreme alle 20 Minuten gerührt werden.
5 von 10 Bewertungen
Vorbereitungszeit 20 Min.
Arbeitszeit 2 Stdn. 20 Min.
Gericht Dessert
Land & Region Deutschland
Portionen 4 Portionen
Kalorien 239 kcal

Equipment

  • Eismaschine

Zutaten
  

Frozen Joghurt - Joghurt Eis

  • 600 g griechischer Joghurt
  • 100 ml Sahne
  • 1 el Zitronensaft
  • 50 g Zucker
  • 1 tl Zitronenschale geriebene

Heidelbeeren

  • 100 g Heidelbeeren
  • 2 el Zucker
  • Brombeeren zur Deko

Anleitung
 

  • Den Joghurt in einem Sieb im Kühlschrank abtropfen lassen. Ich mache dies schon am Abend vorher
  • so sammeln sich einige ml. Molke an. Die sehr gesund ist und man wenn man mag auch trinken kann.
  • Den abgetropften Joghurt mit dem Zitronensaft, der Zitronenschale und dem Puderzucker gut verrühren.
  • Die Sahne steif schlagen und unter die Joghurtcreme rühren
  • Die Joghurtcreme in die Eismaschine geben und ja nach Maschine ca. 30 Minuten gefrieren lassen
    Joghurt Eis selber machen
  • Wenn die Eiscreme fast fertig ist die gefrorenen Heidelbeeren
  • im Mixer mit etwas Puderzucker kurz pürieren
  • das Heidelbeermus zur Joghurtcreme in die Eismaschine geben
  • und kurz in der Maschine vermengen. Am besten schmeckt der Frozen Joghurt wenn er dann sofort gegessen wird.
    Joghurt Eis mit Blaubeeren

Nutrition

Calories: 239kcalCarbohydrates: 22gProtein: 15gFat: 9gSaturated Fat: 5gCholesterol: 41mgSodium: 63mgPotassium: 249mgSugar: 20gVitamin A: 380IUVitamin C: 2.7mgCalcium: 181mgIron: 0.2mg
Keyword Frozen Joghurt, Joghurt Eis selber machen