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französischer Kirschauflauf

Kirsch Clafoutis Rezept französischer Kirschauflauf

Leckeres Kirsch Clafoutis Rezept, das Kirsch Clafoutis wird mit Mandeln und Crème fraîche schön saftig und wird ohne Mehl gebacken. Dieser französische Kirschauflauf ist ein schnell gebackenes Dessert.
4.7 von 20 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Arbeitszeit 30 Min.
Gericht Dessert
Land & Region Frankreich
Portionen 5 Portionen
Kalorien 448.8 kcal

Zutaten
  

  • 400 g Kirschen
  • 140 g gemahlene Mandeln
  • 140 g Puderzucker
  • 200 g Creme Fraiche
  • 30 g Maizena oder Speisestärke oder Speisestärke
  • 2 Eier Größe L
  • 1 cl Kirschwasser nur wer mag
  • 1 el Butter zum fetten der Förmchen
  • Puderzucker zum bestäuben

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten bereitstellen und wiegen. Die Kirschen gründlich waschen und ca. die Hälfte entkernen.
    Zutaten Clafoutis Kirschen, Eier, gemahlene Mandeln und Zucker
  • Die gemahlenen Mandeln mit dem Puderzucker und Maizena vermischen. Die Eier mit Crème fraîche verrühren
    Kirschen, gemahlene Mandeln und Zucker und Crème fraîche
  • und nach und nach die Mandel -Puderzucker Mischung unter die Creme fraiche rühren
  • die Förmchen gut fetten
  • und den Teig einfüllen die Förmchen nicht zu voll machen damit wenn man die Kirschen eingefüllt hat nichts überläuft
    Kirsch Clafoutis
  • im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20 -25 Minuten backen
    Rezept Clafoutis mit Kirschen
  • Mit Puderzucker bestäuben
    französischer Kirschauflauf Clafoutis

Nutrition

Calories: 448.8kcalCarbohydrates: 53.4gProtein: 9.8gFat: 23.8gSaturated Fat: 6.3gCholesterol: 86.7mgSodium: 59.5mgPotassium: 258.3mgFiber: 4.7gSugar: 39.8gVitamin A: 395.4IUVitamin C: 6mgCalcium: 123.1mgIron: 1.7mg
Keyword Clafoutis Rezept, Kirsch Clafoutis, Kirschauflauf
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