Go Back
+ servings
bacon-bomb-em-nervennahrung-kochen-aus-liebe

Bacon Bomb EM Nervennahrung

Bacon Bomb EM Nervennahrung für die Fußball Fans die zu Hause mit fiebern. Richtig deftig für einen Abend mit Freunden .. Mit Käse, Hackfleisch und Schinken.
4.55 von 11 Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Arbeitszeit 1 Std. 5 Min.
Gericht Abendessen, Mittagessen, Snack
Land & Region American
Portionen 4 Personen
Kalorien 1055 kcal

Zutaten
  

  • 1 kg Gehacktes halb und halb
  • 200 g Bacon
  • 75 g Jalapenos
  • 300 g Mozzarella gerieben
  • 1 kleinen Mozzarella in Streifen schneiden
  • 200 g gekochter Schinken
  • 3 Lauch
  • 4 eingelegte Fleischtomate
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle
  • 50 g Zucker
  • 1/2 rote Paprikaschote
  • 1/2 gelbe Paprikaschote
  • Backpapier

Anleitungen
 

  • Ein großes Stück Backpapier auslegen
    Bacon, Hackfleisch, Käse , Jalapenos, Paprika , Schinken
  • und den Bacon etwas überlappend drauf legen
    Bacon
  • das Hackfleisch drauf verteilen und etwas flach drücken
  • salzen und pfeffern
    Bacon und Hackfleisch , Salz und Pfeffer
  • die Jalapenos auf das Hack legen
    Bacon und Hackfleisch ,Jalapenos
  • und mit der hälfte vom Käse bestreuen
    Bacon und Hackfleisch ,Jalapenos ,Käse
  • die Paprika würfeln und auf den Käse geben
    Bacon und Hackfleisch ,Jalapenos ,Käse , Paprika
  • mit der hälfte des gekochten Schinken bedecken
    Bacon und Hackfleisch ,Jalapenos ,Käse , Paprika , gekochter Schinken
  • nun die Lauchzwiebeln würfeln und auf dem Schinken verteilen
    Bacon und Hackfleisch ,Jalapenos ,Käse , Paprika , gekochter Schinken , Lauchzwiebel
  • den restlichen Käse drauf verteilen und in die Mitte den in Streifen geschnittenen Mozzarella legen die getrockneten Tomaten auf die Mozzarella Streifen legen
    Bacon und Hackfleisch ,Jalapenos ,Käse , Paprika , gekochter Schinken , Lauchzwiebel ,Knoblauch ,Käse , Mozzarella , Tomate
  • nun alles mit dem restlichem gekochtemSchinken abdecken
    Bacon und Hackfleisch ,Jalapenos ,Käse , Paprika , gekochter Schinken , Lauchzwiebel ,Knoblauch ,Käse , Mozzarella , Tomate
  • und die Bacon Enden von beiden Seite etwas über den Schinken legen
    Bacon und Hackfleisch ,Jalapenos ,Käse , Paprika , gekochter Schinken , Lauchzwiebel ,Knoblauch ,Käse , Mozzarella , Tomate
  • nun vorsichtig mit dem Backpapier alles aufrollen und das Papier immer ein Stück weg ziehen
    bacon-bomb-
  • die Bacon Bomb in eine Auflaufform legen
    bacon-bomb-Rohrzucker
  • und mit dem Rohrzucker bestreuen und bei 180 Grad ca. 50 Minten im Backofen braten
    bacon-bomb-Rohrzucker
  • nach 30 Minuten das austretende Fett kurz abgießen und gegen ende der Bratzeit dann nochmal das Fett weg gießen

Nutrition

Calories: 1055kcalCarbohydrates: 17gProtein: 86gFat: 76gSaturated Fat: 29gCholesterol: 290mgSodium: 1654mgPotassium: 368mgFiber: 0gSugar: 14gVitamin A: 815IUVitamin C: 24.4mgCalcium: 390mgIron: 6.4mg
Keyword Bacon Bomb
Tried this recipe?Let us know how it was!