Fenchel gebraten zum füllen für Tartelettes oder eine Tarte

gebraten zum füllen für Tartelettes oder eine große vegetarische Tarte

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Vorbereitungszeit 5 Min.

Zubereitungszeit 5 Min.

Arbeitszeit 10 Min.

Gericht Beilage, Mittagessen

Land & Region Deutschland

Portionen Portionen

Kalorien 10 kcal

1 Knolle Fenchel
1/4 - 1/2 tl Fleur de sel Achtung bei Meersalz etwas weniger nehmen
1 Prise Pfeffer aus der Mühle schwarz sehr lecker und passend ist Urwald Pfeffer von Zauber der Gewürze
1/2 tl Zitronenschale Zesten Bio
1 /2 tl Kräuter der Provence
2 el Olivelöl

Den Fenchel waschen
und in sehr feine Scheiben schneiden
das Olivenöl erhitzen und den Fenchel
mit den Gewürzen kurz anbraten
Der Fenchel passt sehr gut auf eine Tarte oder Tartelettes die man mit Ziegenkäse dann kurz überbacken kann. Als Gemüsebeilage zu kurz gebratenem oder gegrilltem schmeckt er auch sehr gut.

Calories: 10kcalCarbohydrates: 0gProtein: 0gFat: 1gSaturated Fat: 0gCholesterol: 0mgSodium: 0mgFiber: 0gSugar: 0g

Keyword Fenchel gebraten

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