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Himbeercreme mit Quark und Baiser im Glas

Himbeercreme schnelles Dessert im Glas

Regina
Leckere Himbeercreme mit frischen Himbeeren ist ein einfaches und schnelles Dessert im Glas. Eine fruchtige Creme aus Quark, Mascarpone Himbeermark und Baiser.
5 von 11 Bewertungen
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Zubereitungszeit 15 Min.
Gericht Dessert
Land & Region Deutschland
Portionen 4 Portionen
Kalorien 218 kcal

Equipment

  • Schüssel
  • Messer
  • Sieb
  • Mixer,

Zutaten
  

  • 150 g Quark
  • 150 g Mascarpone
  • 2 EL Vanillezucker
  • 125 g Himbeeren
  • 8 kleine Baiser
  • Melisse Deko
  • 1 EL Zitronesaft
  • 12 Himbeeren Deko

Anleitungen
 

  • Die Himbeeren vorsichtig waschen und trocken tupfen. Den Quark mit der Mascarpone dem Zitronensaft und dem Vanillezucker glattrühren.
    Zutaten Himbeeren, Quark, Mascarpone und Zitrone und Vanillezucker
  • Die Himbeeren im Mixer kurz zerkleinern und das Himbeermus durch ein Sieb streichen.
    Himbeermark sieben
  • Die Mascarpone Creme halbieren eine Hälfte mit dem Himbeermark verrühren.
    Quark mit Himbeeren
  • 4 Baiser grob zerbrechen. Die beiden Cremes nun abwechselnd mit den Baiser und einer halbierten Himbeere in jedes Glas schichten. Mit einem kleinem Baiser und zwei
    Quarkcreme , Himbeeren und Baiser
  • Himbeeren und etwas Zitronen Melisse dekorieren
    Dessert im Glas leckere Himbeercreme

Nutrition

Calories: 218kcalCarbohydrates: 8gProtein: 8gFat: 17gSaturated Fat: 11gCholesterol: 38mgSodium: 36mgPotassium: 57mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 525IUVitamin C: 11mgCalcium: 62mgIron: 1mg
Keyword Dessert im Glas, Himbeercreme
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