Bio Orangen

Ravioli mit Kaninchenfüllung Rezept

Von Regina | 17. April 2017 | 0 Kommentare
Ravioli mit Kaninchenfüllung

Leckere Ravioli mit Kaninchenfüllung  Hallo Ihr lieben, dieses Rezept habe ich doch glatt vergessen. Diese leckeren  Ravioli mit Kaninchenfüllung habe ich schon vor einiger Zeit zubereitet. Da mein Mann Pasta so liebt und sie in allen Variationen eigentlich  jeden Tag essen könnte habe ich an einen Tag gleich mehrere Sorten Pasta gemacht . Ich bin ja eigentlich eher die Kartoffelesserin in der Familie . Da selbstgemachte  Pasta immer etwas Zeit in Anspruch nimmt bereite ich dann immer die doppelte Menge an Teig zu und mache zwei, drei Sorten Ravioli.   Die eine Hälfte von diesem  Pastateig habe ich mit der Kaninchen Füllung

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Nougat-Parfait mit Orangen

Von Regina | 9. Dezember 2016 | 2 Kommentare
nougat-parfait

Nougat-parfait mit einem Orangenkompott und kandierter Orange Ihr Lieben, dieses leckere Nougat-Parfait ist mit einem Orangenkompott, etwas Grand Marnier Zimtstange und Sternanis.  Mit den kandierten Orangenscheiben liebe ich in der Adventzeit ganz besonders . Das Nougat-Parfait ist ein ideales Dessert für Weihnachten, da man es sehr gut schon ein – zwei Tage zuvor zubereiten kann.  Ich kandiere immer ein bisschen mehr von den Orangenscheiben und auch der Schale und verwende sie dann für Kuchen, Dessert und viele andere Gerichte wie z.b. mein Entenrillette mit kandierter Orangenschale . In einem Schraubglas halten die gut durchgetrockneten Orangenscheiben und Schalen einige Wochen . Das

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